Не всеки знае, че такива тенджери са предназначени за готвене на течни ястия - супи, компоти, желета и др. Следователно, когато се използват за други цели, експлоатационният живот се намалява значително. Ето защо, днес, както и преди много години, въпросът остава актуален за домакините: "Как да почистите емайлиран тиган?" Премахването на следи от мазнини и различни източници на замърсяване върху емайлирани съдове не е толкова трудно, колкото може да изглежда на пръв поглед