От незапомнени времена червените боровинки са ценени от хората заради вкуса и лечебните си свойства, които са надарени не само с плодовете на това красиво растение, но и с листата. Огромни площи от горско-степните зони и тайгата са заети от полезни храсти. Името му идва от думата "beam", което означава "червен".
Ботаническо описание
В описанието на обикновената боровинка е отбелязано, че тя е вечнозелен храст и принадлежи към семейство Хедър. Боровинката е доста ниска, височината й рядко надвишава 25-30 см. Кореновата система е хоризонтална и пълзяща.
Листата на растението са кожести, матови, разположени на къси дръжки. Дължината им варира от 1 до 3 см. Горната част на листата е тъмнозелена, долната част е по-светла с кафяви точки.
Храстовите цветя са доста малки, с форма на камбана, събрани в апикални четки. Подобно на листата, те са разположени на къси дръжки. Боядисани в деликатен бяло-розов цвят, имат приятен аромат. Боровинки цъфтят в края на пролетта за около две седмици.
В описанието на боровинкие посочено, че яркочервените плодове на растението имат правилна сферична форма и характерен горчив вкус. Диаметърът достига 8 мм. Беренето на зрели плодове може да се извърши през септември или началото на октомври.
Полезни свойства на горските плодове
Храстовите плодове имат цял списък от полезни и лечебни свойства, което обяснява тяхната висока популярност. Черните боровинки са включени в регистъра на лечебните растения. В химическия му състав можете да намерите огромен брой витамини, минерални компоненти, пектини и танини, които имат положителен ефект върху човешкото тяло.
Плодовете на храста имат общоукрепващо действие, а също така ще бъдат много полезни при бери-бери. Използвайте ги при запек и проблеми с жлъчния мехур. Сокът, приготвен на базата на боровинки, е особено полезен за хора с лошо зрение и анемия. Използването му помага за справяне с опасните бактерии в стомашно-чревния тракт.
Плодовете на растението в комбинация с медикаментозно лечение имат положителен ефект при пациенти, страдащи от следните заболявания:
- настинки;
- високо кръвно налягане;
- захарен диабет;
- ревматизъм;
- цистит;
- онкологични заболявания;
- лошо храносмилане;
- повишено вътречерепно налягане и главоболие.
Освен това плодовете на боровинка имат положителен ефект върху състоянието на жените по време на менопаузата. Използването им помага за намаляване на честотата на пристъпите на изпотяване иизбягвайте венозна конгестия.
Полезни свойства на листата
В описанието на боровинки се отбелязват полезните свойства не само на плодовете, но и на листата на растението. Те също така съдържат витамини, някои минерали и танини, органични киселини.
Препарати и продукти, направени на основата на листата на този храст, се използват за повишаване на ефективността на антибиотиците, стимулиране на имунната система. Диуретичният ефект, с който са надарени, ви позволява да използвате свойствата на растението в борбата срещу заболявания като уретрит, цистит, камъни в бъбреците.
Горещият чай от листа от брусовина има антипиретичен ефект. А отвари и настойки на тяхна основа ще помогнат при възпаление на пикочно-половата система. За козметични цели растението се използва при косопад и пърхот.
Изисквания за грижи
Описанието на растението боровинка казва, че е много подходящо за отглеждане в градински парцели. В същото време производителността му се увеличава многократно. От сто квадратни метра, заети с храсти, можете да получите около 50 кг плодове годишно.
Растението е непретенциозно и не се нуждае от специални грижи. Въпреки това, в дивата природа, местообитанието му е тайга и блатисти райони, което предполага нуждата от лека пясъчна или торфена почва с висока киселинност.
В описанието на боровинки се отбелязва, че храстът се нуждае от добро осветление на мястото, умерена влага и киселинност на почвата в рамките на 3, 0-5, 0рН. Подпочвените води не трябва да са по-близо от 60-80 см. Необходимите грижи включват своевременно разрохкване на почвата, унищожаване на плевелите и поливане през сухи периоди.
Храстите се размножават чрез дъщерни растения, резници и семена. Младите боровинки се засаждат в началото на май, като се спазва разстояние между разсадите около 30 см. Младо растение започва да прибира от 3-годишна възраст.
Прибиране на реколтата и прибиране на листа
Прибирането на боровинки започва при сухо време от края на юли до настъпването на слана. Опитните градинари съветват да не бързате с прибиране на реколтата, тъй като полезността на плодовете директно зависи от степента им на зрялост. Плодовете могат да бъдат замразени, сушени или използвани за приготвяне на конфитюри и плодови напитки.
Има два подходящи периода за прибиране на листата: ранна пролет, преди цъфтеж, или октомври, когато плодовете са вече напълно узрели. Суровините, събрани през лятото, са склонни да почерняват, когато се изсушат.
Оскубването на листата се препоръчва да се извършва внимателно, без да се отрязват леторастите, които могат да наранят растението. След тази процедура, червените боровинки се нуждаят от около 5 години, за да се възстановят, преди да може да се откъсне.
Откосените листа трябва да бъдат подредени, с изключение на повредени или почернели. На топло, затъмнено място е необходимо да се постави тъкан, върху която събраните суровини да се разположат на тънък слой. Ако е възможно, можете да използвате сушилня, но температурата при сушене на листата не трябва да надвишава 40 ° C. Готова суровина, подходяща заизползвайте 3 години.
Популярни разновидности
Растението има голямо разнообразие от разновидности, всеки от които има своите предимства. Най-популярни са няколко градински сорта боровинки, описанието на които е дадено по-долу.
Cowberry Ruby
Къснозреещ сорт. Височината на храста варира между 15-30 см. Малките, гладки листа на растението са с елипсовидна форма и боядисани в тъмнозелено. Съцветията, състоящи се от малки камбанки, са боядисани в бледорозов оттенък.
Цъфтежът на този сорт настъпва през май-юни. Узряването на плодовете настъпва до началото на септември. Кръглите плодове са тъмночервени на цвят и имат сладко-кисел вкус.
Рубинът е светлолюбив сорт, препоръчително е да го засадите в добре дренирана почва. Първата реколта трябва да се очаква след 4 години. Добър за приготвяне на отвари и запарки.
Cowberry Coral
В описанието на lingonberry Coral е отбелязано, че това растение достига височина 30 см. Избира влажни широколистни и иглолистни горски насаждения за свое място на растеж. Предпочита торфени блата.
Плодовете на храста са много атрактивни на фона на зелената зеленина поради богатия си червен цвят. Съцветията на храста са представени от нежни бели цветя с правилна форма с лек розов оттенък. Периодът на цъфтеж също пада през май-юни.
Сортът е подходящ за отглеждане на неплодородни кисели почви. Най-подходящият субстрат за засаждане в зеленчукова градина е пясъкът.и торф. От сто акра земя, разпределена за боровинки от този сорт, можете да съберете до 60 кг пресни плодове.
Cowberry Red Pearl
Родината на това растение е Холандия. В описанието на червените перлени боровинки се отбелязва ранната му зрялост. Храстите се отличават с широката си корона, докато достигат височина от 30 см. Заоблените листа с тъмнозелен оттенък са големи по размер.
Плодовете на този сорт боровинки са кръгли, наситено бордо на цвят, доста едри и могат да достигнат 12 мм в диаметър. На небцето се забелязва лека горчивина. Плодове два пъти на сезон. Устойчив на замръзване и издържа до -25 °С.
