Операциите за смилане на храна могат да се извършват по много начини. Един от най-простите включва използването на ренде. Устройството на такива устройства е елементарно, но това не пречи на производителите да подобрят дизайна, като същевременно поддържат надеждността и простотата на кухненския инструмент. Оптимални по отношение на качеството решения от този тип се демонстрират повече от 50 години от немските ренде Borner, представени в няколко варианта. Въпреки че асортиментът от различни резачки за зеленчуци редовно се разширява, тези продукти продължават да се търсят сред професионалистите и обикновените домакини. Линията на производителя включва както резачки за зеленчуци за домашна употреба, така и подходящи опции за сложни операции по рязане на професионално ниво.
Основно оборудване на ренде
Почти невъзможно е да се внедрят всички необходими характеристики и функции в малко устройство. Следователно е неизбежно разделянето на ренде на няколко версии, които обаче имат същото допълнително оборудване. И така, ренде Borner съдържа в основния комплект държач за плодове, специален нож и три режещи вложки. Трябва да се отбележи, че отсъствието на един от тези елементи в комплекта може да означава, че рендето е фалшиво.
Всъщност такива аксесоари допълват всяка резачка за зеленчуци, но немските продукти имат някои характеристики. По-специално, това се отнася за използването на V-образен нож, който в зависимост от операцията може да бъде допълнен с три различни вложки. Освен това V-образната резачка за зеленчуци може да бъде оборудвана с вложка без нож. Другите два елемента са остриета с размер на окото 3, 5 и 7 мм.
Класически модел
Това е стандартната версия на резачката за зеленчуци, която е пластмасова основа с ниша за функционални компоненти. Характеристика на модела е липсата на заключващ механизъм на рамката. Това означава, че класическото ренде Borner, когато е сглобено, предполага свободното удължаване на работната вложка. Това решение осигурява комфорт, когато се използва от сръчни ръце, но за начинаещи може да бъде трудно.
Външно тази модификация може да бъде разпозната по липсата на специална дръжка върху пластмасовата рамка. Също така, в сравнение с други модели, ренде Borner в този дизайн има малки размери - това е особено забележимо на базата на „машината“.
Optima Model
Тази модификация може да се разглежда като преход между стандартното решение и професионалния модел. Основната му разлика от класическата версия е укрепването на рамката поради платформата в долната част. В резултат на това устройството може да се използва за работа с огромен списък от продукти. По функционалност "Оптима" отговаря на класическия модел. Например, ако имате нужда от ренде за сирене,тогава потребителят може да приложи както рязане с дълъг шредер, така и обработка с образуване на малки кубчета.
Що се отнася до зеленчуците, устройството може да работи както като шредер за салати, така и като белачка - например за картофи или краставици. Като допълнителен аксесоар можете да използвате и вафлено-спирална вложка, която ще ви позволи да създадете необичайни видове разфасовки за празничната трапеза. Това е усъвършенствано ренде, което се настъргва през вълнообразна решетка.
Професионален модел
Това е модел за опитни готвачи, които се нуждаят от универсално, надеждно и практично ренде. Една от основните характеристики на този инструмент е стоманеното тяло, което придава на конструкцията надеждност и издръжливост. Също така, модификацията „Profi“е оборудвана с вложка-щепсел за основното острие. Работният процес ви позволява да създавате както традиционни, така и оригинални разфасовки. Например, блокове под формата на паралелепипед и други неравни блокове са достъпни за създаване от потребители, които имат резачка за зеленчуци вече в основната конфигурация. В същото време се запазват и ергономичните предимства, които има ренде-шредерът във версията “Pro”. Наличието на държачи и щепсели в комплекта не само увеличава лекотата на използване на модела, но и прави процеса на работа безопасен.
Отзиви за ренде Borner
Повечето потребители бързо свикват с предимствата на резачките за зеленчуци Borner. Много от тяхобърнете внимание на широката функционалност, благодарение на която е възможно да се формират различни чинии-барове и пръстени-сламки от зеленчуци и други продукти. В същото време се подчертава и надеждността, която има ренде Borner във всички версии. Независимо дали става дума за пластмасов корпус или стоманена основа на професионален модел, продуктът демонстрира както устойчивост на механично натоварване, така и издръжливост. Също така домакините не пренебрегват фактора на естетическата привлекателност. Моделите са представени в различни цветове, сред които оранжево и бяло. В комбинация с неръждаема стомана, привличащата вниманието пластмаса изглежда елегантно и се вписва във всеки кухненски интериор.
Заключение
Процесът на технологично усъвършенстване на кухненските уреди оставя малък шанс за ръчните инструменти. Изглежда, че на този фон традиционните резачки за зеленчуци също трябва да станат нещо от миналото. И това вече се случва, тъй като съвременните версии на многофункционални комбайни ви позволяват да извършвате висококачествено раздробяване от всякаква сложност. Въпреки това класическото ренде за сирене, зеленчуци и други продукти не губи своята актуалност поради лекотата на използване. Няколко прости манипулации с малко устройство ви позволяват да организирате рязане за различни цели. И ако отклонението от повечето ръчни рендета се дължи на тяхната ненадеждност и обезпокоителна употреба, тогава Borner не поражда съмнения относно качеството на своите продукти. Може би единственият недостатък на такива резачки за зеленчуци е цената. Но това е инвестиция, която си заслужава, на която потребителят може да разчитаработа на устройството в продължение на много години - надеждността на дизайна и здравината на материалите потвърждават това.
