Такава плодова култура като слива намира своето място във всеки домакински парцел. Ако изберете правилните сортове, тогава той може да се отглежда в много региони на нашата страна. Животновъдите са създали огромен брой зимоустойчиви видове и хибриди, които са зонирани в условията на продължителни студове. Червената слива, жълтата и другите нейни разновидности са сравнително бързо растящи, така че градинар може да получи първата си значителна реколта няколко години след засаждането.
Обща информация
Разнообразие от сортове, които дават плодове с различни цветове и имат различни периоди на зреене, както и лесна грижа, направиха това дърво една от най-разпространените култури в летните вили. За градини в централна Русия, според експерти, червената слива е най-подходяща. Описание на сортовете, техните условия на отглеждане и грижи са представени в тази статия. Сливата се счита за едно от най-разпространените овощни дървета у нас. Отглежда се толкова често, колкото ябълка, круша, кайсия, череша.
Описание на сортовете червени сливи
Най-добрият избор за кацане в средната лента на страната ни е червената слива. Сортовете от този вид се характеризират с характерен цвят. Най-често срещаната от тях е китайската слива. Той е по-сочен и мек в сравнение с други домашни сортове. „Червената топка“е второто име на културата.
Друг сорт - "червена мирабел" - има малки овални плодове. В Централночерноземния район на нашата страна "съветският ренклод" е много популярен. Този сорт се характеризира с висок добив и устойчивост на болести.
Plum red "joy" има среден период на зреене. Плодовете му са с тъмночервен цвят и сладко-кисел приятен вкус. Сочната пулпа също има разнообразие от "ранни" с малка кост. В нашите градини има и сортове "Аленушка", "Жигули", "Сувенир от Изтока", "Президент", "Генералски", "Бонбони" и много други активно култивирани сортове.
Вкус
Почти всички видове червени сливи имат гладка тънка кожа. Използват се както пресни, така и готови. В зависимост от сорта, червената слива може да има сладък или кисел вкус. Сто грама плодове съдържат около четиридесет и шест kcal. Червената слива в състава си има около осемдесет процента вода, единадесет - въглехидрати, моно- и дизахариди, а останалото са витамини, фибри и микроелементи. По съдържание на калий, желязо и фолиева киселина този плод превъзхожда много еднакво популярни градински плодове.култура.
Зрелите плодове се различават основно по цвета на кожата. Поради уникалния си химичен състав, червената слива има отлични диетични и дори лечебни свойства. Редовната му консумация с храна води до нормализиране на стомашно-чревния тракт, бързо отстраняване на излишната сол и вода от тялото.
"Red Ball": описание на разнообразието
Сливовото дърво се появява за първи път в Западна Азия. Именно тук спонтанно се кръстосват череша и трън. Китайската слива е много популярна в градините на Московска област, както поради своя вкус, така и поради гъвкавостта си. Може да се обработва и консумира прясно. Основната добродетел, която е направила тази червена слива толкова често срещана, е малкият й ръст. Ако други сортове могат да растат до петнадесет метра, тогава ниската "китайка" е много удобна по отношение на прибиране на реколтата. Дървото й расте до максимум два метра и половина, има разперени клони и не твърде гъста корона.
Вкусовите качества на плодовете на „червеното топче” се оценяват от експерти на четири от пет възможни точки. Плодовете му прилепват много плътно около клоните, понякога дори крият листата. Тази особеност на културата води до нейния висок добив. При спазване на агротехническите стандарти едно китайско сливово дърво може да произведе до осемнадесет килограма вкусни плодове. Сортът по отношение на зреене е ранен. Факт е, че тази слива цъфти по-рано от останалите. Следователно до август можете да прибирате реколтата.
Описание на "преждевременен"сливи
Това е друг много популярен сорт у нас, отгледан от китайски селекционери. При правилно спазване на селскостопанската технология на отглеждане на слива "ранно узряване" червеното носи отлична реколта. Дървото й е ниско, с разперена сферична корона. Плодовете имат правилната форма на топката. Те имат ароматен сладък вкус и ярко оранжева плът. Предимствата на този сорт са относително дълъг срок на годност - до двадесет и пет дни, зимна издръжливост, непретенциозност и ниска чувствителност към вредители и болести.
Хранителна стойност на сорта Alyonushka
Тази червена слива дава идеално кръгли плодове. "Alyonushka" е средно голямо дърво със сферична корона. Сортът не е взискателен в грижите, затова се препоръчва за отглеждане на градинари. Дори човек, който е далеч от градинарството, може да получи добра реколта от вкусни плодове.
Аленушка слива е една от нискокалоричните овощни култури. Сто грама пулпа от плодовете му съдържа средно само четиридесет и девет килокалории. Отличен е както за консервиране, така и за прясна консумация. Домакините обаче трябва да помнят, че енергийната му стойност в изсушен вид нараства много - до 240 kcal.
Слива от сорта Аленушка, когато се консумира редовно, намалява нивото на киселинност в организма, така че сортът е много полезен при гастрит или киселини. Лекарите препоръчват да го ядат и на хипертониците, тъй като се бори добре с високо кръвно налягане.
Обща информация за "общата" слива
Този сорт се е вкоренил добре в климатичните условия на средната зона на нашата страна и дори отвъд Урал. Червената слива на "Генерал" се смята за един от най-вкусните плодове, които узряват през лятото. Плодовете му могат да се консумират както пресни, така и консервирани. Дървото от този сорт отлично понася замръзване. Културата се опрашва. Най-добре е да го засадите до "уралската" червена слива.
Точно отличен вкус и послужи като причина за такова оригинално име на сорта. Плодовете на сливата на "генерала" са доста големи по размер и мека нежна каша. Правят невероятно вкусни конфитюри, компоти и конфитюри. Дървото се характеризира с нисък растеж и способност да издържа на замръзване. Теглото на един плод може да достигне до четиридесет до петдесет грама. Тази слива цъфти в края на май в продължение на три седмици. Реколтата дава първата си реколта на четвъртата година след засаждането. В зависимост от района на отглеждане, плодовете могат да бъдат оцветени в различни цветове, вариращи от оранжево-розово до ярко червено. Вкусът им е леко сладък с кисели нотки. Те съдържат почти всички витамини от групата С, много калций, желязо и манган. Сто грама пулпа от този плод съдържа дневната норма на такъв микроелемент като цинк.
"японска" слива
Този сорт се отличава със своя декоративен ефект и висок добив. Като цяло, червената "японска" слива е неизискваща за грижи. Сортът е устойчив на замръзване и е в състояние да дава плодове перфектно дори при минимално спазване на правилата за отглеждане. Днес той е повсеместен в руските градини. Освен това културата се използва широко от ландшафтните дизайнери, тъй като расте много бързо.
Откривателят на сорта е Лутър Бърбанк, който също е наричан "американският Мичурин". Именно той в началото на ХХ век въвежда много местни видове сливи в Съединените щати от Далечния изток и от Япония. След като извърши селекционна работа с тях, кръстосвайки ги с други сортове и череша, той получи доста интересни хибриди.
Листата на "японската" слива са удължени, по-скоро като праскова. Сортът има леки издънки, на които се появяват големи пъпки на дебели подложки. Тази слива е необичайно бързоплодна: още на следващата година след засаждането дава реколта. Плодовете са кръгли, червени, на къси дръжки. Пулпът практически не се отделя от костите. По тегло плодовете му се считат за най-големите в света. Освен това те са невероятно вкусни. Освен бързо и едроплодна, "японската" слива се отличава с редовно и обилно плододаване. Дървото определено се нуждае от ежегодна циклична резитба, за да може короната да се подмлади.
"Кубанска" слива: общи характеристики
Сортът се характеризира с преждевременна зрялост. Плодовете са средни по размер и яркочервени на цвят. Слива "Кубан" е отгледана през осемдесетте години на миналия век. Поради вкусовите си характеристики е много популярен сред руските градинари. Сортът се характеризира с бърз растеж. Първата реколта може да бъде получена още на четвъртата година след резниците. достатъчно плодовеголям. При спазване на всички норми на селскостопанската технология, те могат да достигнат тегло до четиридесет грама. Кожицата на сливовите плодове от този сорт е здрава, но тънка, а месото е оцветено в сочен жълтеникав цвят.
Разпространение
Тази слива може да се класифицира като храст. Сортът има отлични декоративни свойства, следователно в много домакински парцели „разпръснатата“слива е елемент на декорация в ландшафтния дизайн. Когато избирате този сорт, трябва да се помни, че дори в условията на централна Русия едно дърво може да замръзне през зимата. В резултат на това той ще умре или в най-добрия случай ще възстанови зелената си маса в продължение на десетилетия. Ето защо, въпреки добрия си вкус, тази червена слива се използва повече за декориране на градински парцели.
Красноселская
Тя е резултат от китайско развъждане. Сортът е отличен за отглеждане в сибирски или далекоизточен климат. Външно красноселската слива е закърнело дърво с разперена корона, върху която през периода на плододаване се образуват малки, напълно кръгли червени плодове. При правилна грижа дори начинаещ градинар може да получи обилна реколта. Плодовете от този сорт имат тегло около двадесет грама, върху тях практически няма шев. Кожата е червена и гладка, докато плътта е влакнеста и жълта.
Тази слива има високо съдържание на захар със среден аромат и ниска киселинност. Времето на цъфтеж на този сорт е средно, а узряването е по-късно. Дървото дава плодсамо за четвърта година. Сортът е частично самоплоден с високи добиви и умерена устойчивост на суша.
