Сливата като културно растение е позната от много дълго време. Използва се успешно в кулинарията, домашните заготовки и десертите. Благодарение на развъждането днес има много разновидности на сливи, които радват градинарите с плодовете си. Общо има 1500 вида, от които се култивират 300. Китайската слива заема специално място в този списък. Обикновено това са дървета с височина около 3-6 метра. Плодовете им са ярко жълти или червени на цвят и имат леко стипчив, кисел вкус.
Ползи от сливите
Плодовете на това растение са много калорични и отстъпват по този параметър само на черешите и гроздето. Количеството хранителни вещества може да варира в зависимост от сорта. Но във всяка слива има захари, различни групи витамини, каротин, органични киселини, пектини, фибри, танини, оцветители и минерали. Използването на сливи подобрява протеиновия метаболизъм и укрепва нервната система. Този плод понижава кръвното налягане и укрепва кръвоносните съдове. Всички полезни свойства на сливата се запазват дори след обработка.
китайска слива
Китайската слива е растение, подобно на върба, произхождащо от Китай. Повече от сто години успешно се култивира в Япония, САЩ, Южна Америка и Австралия. Много разновидности са се вкоренили на нашия континент. Поради тежките метеорологични условия в Русия, китайската слива се появи сравнително наскоро. Отне време, за да се развият сортове, които биха били адаптирани към нашите климатични условия. Но дори и сега тази култура се среща рядко в градинските парцели. Въпреки че трябва да се отбележи, че плодовете на такова дърво са много вкусни и сочни. Отличителни черти на "нашите" сортове са висока устойчивост на замръзване (въпреки факта, че първоначално е било южно дърво), добро и ранно плододаване.
Характеристики на китайската слива
Много разновидности са особено популярни в Далечния изток и Сибир. Издържат на тежки студове до 50 градуса. Приблизително един на всеки осем сорта е отгледан на базата на китайска слива. За градината това е просто идеалното растение. Това е ниско дърво с много разперена корона, която има формата на топка. Листата и клоните на сливата са гладки. Отличителна черта на този вид е обилният цъфтеж. Китайска слива - бързо растяща. Тя пуска цветни дръжки преди листата. Всяка пъпка може да има до три цветя. Няма нищо по-красиво от китайските сливи. За да бъде успешен процесът на опрашване в такъв ранен период, когато пчелите все още не са се активизирали, е необходимо да се засади череша наблизо. В резултат на това дървото дава много плодове. Реколтата може да бъде още на втората година след засаждането. сливаи вкусно. Плодовете му са сферични, жълти или червени.
Къде да засадите
Като повечето растения, китайската слива обича слънцето и плодородна почва. Трябва да се засажда на добре осветени места. Обикновено разсадът се засажда през есента. Когато засаждате, можете да приложите малко тор, особено ако почвата е бедна. В бъдеще е необходимо да се разхлаби почвата в областта на кореновата система. Това трябва да се направи внимателно. Необходимо е също умерено поливане и премахване на плевели. При необходимост се препоръчват торове. Всичко зависи от качеството на почвата. Но основното условие за успешния растеж и развитие на едно дърво е добрият посадъчен материал. Разсадът от китайски сливи трябва да се подбира с голямо внимание. Корените на растението не трябва да са повредени или да показват признаци на заболяване.
Сувенир от Изтока
Този сорт се получава чрез кръстосване на два хибрида: Dawn и Giant. Слива китайски сорт Сувенир от Изтока има височина около 2-2,5 метра. Короната на дървото се разпространява. Листата и леторастите са гладки. Скоростта на растеж на тази слива е средна. Плодовете на дървото са много едри и могат да достигнат тегло до 40 грама. Те имат закръглена форма, а при достигане на зрялост придобиват кестеняв цвят. Пулпът на плода е много ароматен, с лека киселинност. Той е плътен и сочен в същото време, има жълто-оранжев цвят. По вкус и външни данни този сорт сливи може да се сравни с праскова. Костилката на плода е малка и доста зад пулпата. Една слива съдържа около 13 процента захари и около процент органични киселини. Плодовете се използват предимно за прясна консумация. За приготвянето на компоти и конфитюри този сорт е малко полезен. Зреенето на плодовете настъпва в средата на август. Дървото е силно зимоустойчиво. Ако са изпълнени всички условия за добър растеж, тогава сливата ще ви зарадва с обилен цъфтеж и голяма реколта.
Santa Rosa
Статията представя китайски сливи, отзивите за които са само най-положителните. Но когато купувате разсад, трябва да вземете предвид климатичните особености на региона и да изберете по-подходящи сортове. Санта Роза е китайска десертна слива, въпреки факта, че е отгледана в САЩ и е едно от най-популярните дървета сред градинарите там. Този сорт е създаден за получаване на висококачествена, добра реколта. Дървото се отличава с високи темпове на растеж. Може да достигне до 6 метра височина. Короната му нараства до 3-4 метра в диаметър. На 3-4та година след засаждането сливата започва да дава добив.
Santa Rosa има едри, до 5-8 сантиметра в диаметър, кръгли плодове с тъмно лилав цвят. Плодовата каша е нежна и сочна. Има отличен вкус и аромат. Камъкът е добре отделен от пулпата и има малък размер. Плодовете узряват през първата половина на август. Този сорт се характеризира с високи добиви и годишно плододаване. За висококачествено опрашване е необходимо да засадите Санта Роза с други сортове китайска слива. Единственият му недостатък може да се счита за чувствителност към пролетни студове. За засаждане трябва да изберете слънчеви места с лека частична сянка. През пролетта се използва горна превръзкаазот, калий и фосфор.
Червен балон
Chinese Plum Red Ball е един от най-популярните сортове. Едно средно голямо дърво може да достигне височина от 2,5 метра. Короната му е кръгла и леко увиснала. Red Ball има големи червени плодове с кръгла форма, с лек синкав цвят. Теглото им може да достигне 35-40 грама. Пулпът от слива е сочен, ароматен и има отлични вкусови качества. Костилката е малка и лесно се отделя от пулпата. Този сорт има добра транспортируемост. Сливата има ранен период на зреене. Също така отличителна черта на сорта е добрата зимна издръжливост и висок процент на запазване на плодните пъпки. Дървото започва да бере реколтата на 2-3-та година след засаждането. Червената топка е малко податлива на кластероспориаза. Отличава се с висока производителност.
Хари китайска слива
По друг начин този сорт се нарича Триделен бадем. Височината му достига 3 метра. Дървото има лъскави тъмни издънки с овални листа, в горната част на които има плочи с три дяла. Хавлиев цвят на слива се появява през май. Цветята са подобни на розите и имат хавлиена повърхност. За да се оформи красива корона, може да се извършва редовна резитба. За кацане трябва да изберете защитена, добре осветена зона. Почвата трябва да е свежа, питателна и не прекалено гъста. През зимата короната може да бъде вързана, за да се избегнат повреди. В корените земята може да бъде покрита с торф, дървесни листа или друг подобен материал.
Ранноплодна китайска слива
Този сорт има висока зимна издръжливост. При добри грижи дава добри добиви. Самото име говори за бързото и ранно узряване на плода. Дървото е устойчиво на различни заболявания. Сливата има средно големи плодове. Формата им е кръгла, а цветът е яркочервен. Този сорт е добре адаптиран към нашите климатични условия и е популярен сред градинарите. Изберете най-добрите представители, купете здрави китайски разсад от сливи и ще получите прилична реколта година след година.
