Разнообразието от кухненски аксесоари в съвременните магазини е невероятно. Само на всеки рафт има десетки видове стойки за ножове, халки, цедки за чай. Можете да намерите контейнери, предназначени за отделни продукти, като колбаси, лимони или сирене. Продават се удобни автоматични отварачки, преси, рендета. Тези, които обичат да опростят живота си, ще харесат и точилката за ножове Leomax “Sharp Edges”.
Описание и характеристики на устройството
Sharp Edges е компактен кухненски уред, предназначен за заточване на ножове и домакински инструменти. Размери на устройството: 8,5614 см. Мощност на ножа 20 W, дължина на кабела 125 см (при електрически модели).
Уредът се предлага в пластмасов калъф, в три цвята: червен, зелен и сребрист. В комплекта има шлифовъчен диск. Размерът на зърната му не е посочен в инструкциите, които се доставят с точилката за ножове "Остри ръбове". Отзивите на собствениците го описват като средно. Очевидно е голям и няма да може да доведе остриетата на ножовете до острота като бръсначдостатъчно малък, за да се използва само за груба обработка. Устройството се предлага с малка пластмасова тава, която е инсталирана директно под корпуса, който покрива шлифовъчния диск. Той събира метални стърготини, останали след заточване.
Дестинация
Уредът е предназначен за заточване на всички видове ножове (за месо, хляб, риба и др.), различни по дебелина и материал. Могат да се справят и с тъпи ножици от всякакъв формат, от маникюр до градински ножици. Върху него могат да се заточват и отвертки с различна дебелина и сечение. Всъщност той може да заточи всеки инструмент, който е подходящ по форма и дебелина. Брадва, ножица, всякакви пронизващи и режещи предмети - всичко, което може да се прокара в дупки за заточване.
Видове ножове
Електрически нож Leomax може да се произвежда в два вида, различаващи се по вида на захранването. В първата версия той се захранва от електрическата мрежа и е оборудван с дълъг кабел.
Във втората версия - устройството е безжично. Захранва се от четири AA батерии. Невъзможно е да се каже недвусмислено кой от тези два варианта е по-добър. Размерите на корпуса и в двата случая са еднакви, както и всички експлоатационни характеристики на устройството. Въпреки това, традиционно захранваните от мрежата уреди се считат за по-мощни, което е важно, когато става въпрос за острилка. Освен това собственикът не трябва да се тревожи, че в точното времев момента, когато батериите се изтощят. От друга страна, акумулаторният нож “Sharp Edges” заема по-малко място на рафта, кабелът не пречи по време на съхранение и можете да го вземете със себе си, ако е необходимо на път: риболов, туризъм или пикник.
Използвайте
Инструментът трябва да бъде поставен на равна, равна повърхност преди работа. Кабелният модел трябва да бъде свързан към 220 V мрежа, батериите трябва да бъдат поставени в безжичната според маркировката (не са включени в комплекта). След това трябва да инсталирате елемента, който се нуждае от заточване, в съответния слот и да натиснете бутона за захранване. Електрическата точилка за ножове ще започне да работи, шлифовъчният диск ще започне да се върти. След като пръстът бъде изваден от бутона, двигателят ще спре.
Видове гнезда
Камъкът за заточване в точилката за ножове “Sharp Edges” е скрит от свалящ се пластмасов корпус с цилиндрична форма, в който са направени няколко отвора за различни видове инструменти. Отстрани се виждат два канала с различна ширина - предназначени са за заточване на ножове, брадви за рязане на месо и други кухненски прибори. Завъртете кожуха на 180 градуса, за да разкриете ъгловия жлеб.
Проектиран е за заточване на ножици и подобни режещи предмети. На ръба на корпуса има друг ъглов жлеб. Предназначението му е да заточва назъбени (вълнообразни или назъбени) остриета. От края на корпуса се виждат два отвора с различни размери - в тях са поставени слотове от отвертки за заточване. Остриетата могат да бъдат заточени по желаниедиректно върху шлифовъчния камък, като премахнете защитната пластмаса от него.
Предимствата на точилката за ножове
Заслужава си да споменем предимствата на устройството:
- Универсалност. Едно устройство може да работи с няколко вида инструменти и различни видове ножове наведнъж.
- Достъпна цена. Нож от 220V "Остри ръбове" се продава основно през телевизионните магазини. Въпреки факта, че цената за него варира и зависи от изискванията на конкретен дистрибутор и текущи промоции, устройството може да бъде закупено от човек с много скромни доходи. Такова устройство е идеално за подарък.
- Мобилност и малък размер. Този кухненски уред е доста компактен, не заема много място в килера. Ако желаете, може лесно да се мести и пренарежда.
Недостатъци на точилката за ножове
Въпреки предимствата на устройството, то все още има някои недостатъци. Те включват:
- Ниската мощност е основният недостатък на точилката за ножове с остри ръбове. Отзивите ясно показват, че често не е достатъчно да наточите дори най-обикновен кухненски нож, независимо от източника на захранване на устройството.
- Не е възможно да изберете размера на зърненост на диска или скоростта на неговото въртене. Тъй като абразивната повърхност е доста груба, ножът „Остри ръбове“не е подходящ за фино заточване. Отзивите на собствениците ни позволяват да заключим, че е най-добре да заточваме много тъпите ножове с този инструмент.
- Без избор на ъгъл на заточване. Цената на ножовете не винаги е ограничена до няколкостотин рубли. Честопрофесионалните кухненски инструменти струват повече от хиляда - точно като ръчно изработените ловни оръжия. Заточването на такива неща изисква много задълбочено - понякога дебелината на острието се изчислява в микрони. Да, и ъгълът на заточване се избира в този случай индивидуално. Очевидно ножът Sharp Edges няма да се справи с такива неща.
Отзиви
Ножът "Остри ръбове" е широко рекламиран по телевизията, така че има много хора, които са го купили. Съответно, според коментарите на собствениците, можете да получите обективна представа за този продукт.
За съжаление, повечето отзиви далеч не са окуражаващи. Често проблемите започват още на етапа на доставка. Точилото за ножове „Sharp Edges“не се продава на дребно и следователно, преди да го купите, не можете да го държите в ръцете си и да оцените външния му вид. И с доставката, стоката може да дойде с козметични дефекти: стърготини, драскотини, пукнатини.
Основната част от оплакванията се отнасят до качеството на точилката за ножове Leomax “Sharp Edges”. Декларираните от производителя характеристики не се запазват дори приблизително. Мощността от 10 W не е достатъчна за наточване на тънък кухненски нож, да не говорим за по-груб инструмент. И няма значение с кой модел (кабелен или безжичен) да работите - резултатът е един и същ и за двата.
Много собственици отбелязват, че си струва малко натиск върху шлифовъчния диск, когато той спре. Някои обръщат внимание и на побоя, когаторабота. За качествена работа и в този случай няма нужда да говорим. Такава машина по-скоро ще счупи острието, отколкото да го наточи.
Заточването на назъбени ножове също е двусмислено. Можете да ги поставите в жлебовете само в една позиция, независимо от релефа на острието. Съответно, устройството ще ги заточи само на онези места, където шлифовъчният диск ще влезе в контакт с метала. Което може да бъде далеч по-различно от желания релеф.
Що се отнася до отвертките, устройството ги изрязва, а не образува нови ръбове отстрани. Това ще премахне счупения връх, вместо да заточва инструмента.
