Кръмното цвекло е изключително полезен зеленчук, използван за хранене на животни. Той е от най-голяма стойност за млечните говеда, тъй като е прекрасно средство за увеличаване на млечността при крави и кози.
През зимния сезон, когато храната на животните се състои предимно от консервирани и сухи фуражи, кореноплодите от цвекло са в състояние да задоволят нуждата от микроелементи и витамини. През лятото освен кореноплоди се ядат и върхове.
Кръмното цвекло е изключително здравословен зеленчук, който съдържа огромно количество пектин и минерали, витамини и лесно смилаеми въглехидрати. Това е двугодишно растение, чиито плодове могат да достигнат 15 кг.
Малко история
Кръмното цвекло, заедно с трапезното и захарното цвекло, произхожда от диво цвекло, което расте в Северна Азия и Далечния Изток. Първоначално тази култура не беше разделена на подвидове и затова имаше само едно име - цвекло. Историята на появата на фуражния сорт като самостоятелна земеделска култура има своите корени през 16 век, в Германия.
Германските селяни по това време забелязаха, че ако храниш кравацвекло, тогава млечността й се увеличава значително, а самото мляко става много по-вкусно. Именно този период от време обикновено се свързва с появата на такава култура като фуражно цвекло. Скоро специалистите започнаха да изучават това явление. А от началото на 18 век кръмното цвекло наводнява всички европейски страни.
Сортове фуражно цвекло
Корените на цвекло растат в различни цветове, форми и степени на потапяне в земята. В зависимост от посочените параметри, кръмното цвекло се разделя на следните сортове:
- Коничната форма на зеленчука, при която до 80% от дължината на корените се намират под земята (цвекло, уманско полузахарно, полтавско полузахарно);
- Удължено-овална форма на зеленчук, когато 50-70% от дължината му е в почвата (Победител);
- Цилиндрична форма на зеленчук, когато под земята е от 25 до 40% от дължината (екендорско жълто цвекло, полтавско бяло цвекло);
- Заоблената форма на зеленчука, при която по-голямата част от кореновата култура е на повърхността.
Колкото по-силна и по-добре развита е надземната част на корена, толкова по-лесно зеленчукът понася сушата. Най-популярните сортове фуражно цвекло са: Eckendorf Yellow, Centaur Poli, Oberndorf Red.
Характеристики на сеитбообращението
В фуражните сеитбообръщения най-добрите предшественици на фуражното цвекло са житно-бобовите смески, царевицата за силаж, пъпешите и кратуните. При полските ротации се препоръчва засаждане на цвекло на мястото, където преди това са били разположени едногодишни бобови, редови и зимни зърнени култури.
Както показва практиката, най-добрите култури за кръмно цвекло са получени, когато миналата година на мястото на тази култура са били ръж, пшеница, грах, царевица и зеленчуци. Невъзможно е да се постави фуражно цвекло след различни многогодишни треви. Разрешено е връщането на тази култура на предишното поле не по-рано от 3 години.
Получаване на семена
Цвеклото е сред онези растения, от които семена могат да се получат не по-рано от 2-та година на отглеждане. През първата година образува върхове и корени, а на следващата година при засаждане на зеленчук можете да получите семена за кръмно цвекло, подходящи за отглеждане на растения.
Много е важно корените, които ще се използват за семена, да са твърди и здрави. Когато стъблото на цвеклото започне да изсъхва, зеленчукът се изкопава и след това се окачва на сухо място, защитено от вятъра. При такива условия цвеклото трябва да се съхранява, докато стъблото на растението изсъхне напълно. След това семената трябва да се берат и изсушават в малка хартиена торбичка.
Почвоподготовка
Отглеждането на кръмно цвекло е доста сложен процес, който изисква определени знания и умения. Така че, важно е да знаете, че отглеждането на този зеленчук върху песъчливи, блатни и глинести почви няма да доведе до положителни резултати. Каменистите почви също са неподходящи за отглеждане на кореноплодни култури.
Благоприятни за получаване на добра реколта от фуражно цвекло се считат земи със слабо кисела, неутрална реакция и слабо засолени почви. В идеалния случай този зеленчук се засажда в заливни райони и е богатчерноземи.
Растението е много взискателно към плодородието на земята и затова не може без предварително подобряване на почвата. Само при навременна подготовка на земята може да се разчита на появата на приятелски разсад. И така, фуражното цвекло, чието отглеждане е познато на много фермери, се нуждае от подготовка на почвата в началния етап на засаждане.
Необходимо е да се почисти площта, обрасла с плевели и да се освободи за подготовка на сеитба. Методът на плевене ще помогне да се отървете от плевелите с двусемеделни едногодишни растения (киноа, пилешко просо, амарант) и житни плевели. Възможно е мястото да се освободи от трайни насаждения като житна трева или трън с помощта на есенна обработка с непрекъснати хербициди (Roundup, Buran, Hurricane).
Оплождане
За есенно копаене е необходимо да се внесе компост или зрял органичен тор на площадката в размер на 35 тона на 1 ха. Дървесната пепел също е отличен тор, който се внася в количество от 5 центнера на 1 ха.
Преди засаждането е необходимо да се изораят площите с нанасяне на нитроамофоска. Също така културата се нуждае от фосфорни и калиеви торове. След всички извършени манипулации почвата трябва да е рохкава, фино буца и леко влажна.
Засаждане на фуражно цвекло
Вегетационният период на фуражното цвекло варира от 125 до 150 дни, поради което засаждането започва през пролетта, от последните дни на март до средата на април. Препоръчително е да сеете този зеленчук, когато почвата е на дълбочина12 см вече се затопли до 5-7 градуса.
Преди засаждането семената трябва да бъдат третирани с дезинфектант. Така например можете да ги държите за половин час в наситен разтвор на манган. За постигане на най-оптимална плътност на разсада ще помогне допълнителното им третиране със стимуланти на растежа. В същото време е важно да не забравяме, че семената след мокри процедури трябва да се изсушат малко.
На подготвената площадка е необходимо да се направят канали с междуредово разстояние приблизително 60 см. Реколтата трябва да се засява на дълбочина 3 см, като на линеен метър трябва да падат средно 14-15 семена (приблизително Ще са необходими 150 г семена на сто квадратни метра земя).
Лехата трябва да се поръсят с пръст и да се изчакат първите издънки. Ако земята е суха, тогава няма да е излишно да я уплътните с гладък валяк. Това е необходимо, за да може влагата от дълбоките слоеве да бъде изтеглена по-близо до повърхността. При температура от 8 градуса средно кълновете ще се появят след 12 дни, но ако температурата е повече от 15 градуса, след 4 дни.
Характеристики на грижа
Кръмното цвекло, чието отглеждане е истинско изкуство, се развива доста бавно през първия месец след поникването. От голямо значение през този период е процедурата по изтъняване, която трябва да се извърши след израстването на няколко истински листа. Така че на линеен метър трябва да има не повече от 5 кълнове, разстоянието между които е най-малко 25 см.
Препоръчва се едновременно с поливанеподхранвайте кълновете с амониев нитрат в следната пропорция: 12 g на 1 линеен метър. След 2 седмици трябва да се извърши още едно подхранване с минерален тор.
Кръмното цвекло е доста влаголюбиво и следователно поливането оказва най-пряко влияние върху размера на изникналата коренова култура и в резултат на това върху целия показател за добив. Но в същото време, месец преди очакваната начална дата на прибиране на реколтата, нуждата от течност рязко намалява, поради факта, че зеленчукът започва да натрупва сухо вещество.
Освен това фуражните кореноплоди често страдат от плевели и поради силно заразяване често не получават от 30 до 80% от реколтата. Следователно, редовното разстояние между редовете е ключът към успешното отглеждане на фуражно цвекло.
Жътва
В края на лятото - началото на есента фуражното цвекло спира да образува нови листа, докато старите започват постепенно да пожълтяват, а след това да умират. Растежът на кореноплодните култури също спира, а излишната влага, навлизаща в този момент, може само да влоши вкуса на зеленчуците.
Кръмното цвекло, което стопаните обичат да снимат, заснемайки по този начин резултатите от труда си, се изваждат от лехите в началото на октомври, преди първите слани. Берете реколтата, като изкопавате малко плодовете с лопата или вила. За дългосрочно съхранение, кръмното цвекло се почиства от полепнала пръст и блатове и се съхранява в глинени ями или изби при температура от 3 до 5 градуса.
Да не знамне само за това как изглежда фуражното цвекло, но и как да отглежда успешна реколта от този зеленчук, всеки фермер ще може да направи прекрасни запаси от фураж за зимата. Освен това през студения сезон тази ценна и полезна култура ще донесе истинско удоволствие на животните.
