Цвеклото е любимият зеленчук, от който можете да приготвите вкусни ястия и здравословни салати. Днес може да се намери на сайта на почти всеки градинар. Има много разновидности. Прегледът ще разгледа описание на такъв зеленчук като цвекло Boyarynya, отзиви за него, неговото засаждане, грижа за сорта, както и добив.
Описание
За руските ширини, където лятото не е толкова горещо, Бояринското цвекло се смята за истинска находка. Позволено е да се засяват семена от края на април - началото на май. Това позволява на растението да улови всеки лъч пролетно слънце. Ако обичате този зеленчук, тогава не забравяйте да закупите сорта цвекло Boyarynya. Описанието казва, че кореноплодите растат кръгли и имат тъмночервен оттенък.
Това е средноранен сорт, който отнема приблизително 60-120 дни, за да узрее. Теглото на един плод може да достигне 500-600 грама. Този сорт е много устойчив на цъфтеж. Плодовете узряват без пръстени. Подходящо за:
- готвене;
- изцеждане;
- салати;
- първо ивтори курсове;
- пълнеж;
- консервиране.
Цвеклото "Бояриня" има отличен вкус. Отзивите на градинарите казват, че сортът дава висок добив. От един квадратен метър градина можете да съберете 4-7 кг зеленчуци. Градинарите също оценяват:
- добро качество на съхранение;
- висока студоустойчивост.
Почвоподготовка
Ако сте избрали сорта цвекло "Бояриня", тогава, за да получите добра реколта, трябва да го засадите правилно. Започва, разбира се, с подготовката на почвата. Има някои специфични правила, които трябва да следвате:
- Парцелът трябва да е добре осветен. Ако засадите цвекло на сянка, то ще има големи връхчета и малки корени с лош вкус.
- Обърнете внимание на киселинността на почвата. За този зеленчук той трябва да е неутрален. Приблизителното ниво на pH е около 6-7 единици. Алкалната почва ще насърчи загниването на плодовете, докато киселата почва ще забави развитието на растенията.
- Ако е необходимо да се намали нивото на киселинност, тогава може да се използва пепел за това.
- В никакъв случай не разваляйте почвата с органични торове. Цвеклото е един от малкото зеленчуци, които абсорбират перфектно всички нитрати.
- Подгответе земята за засаждане само през есента. Разкопайте това място. Добавете оборски тор, компост или птичи изпражнения към почвата.
Как да определим киселинността на почвата
Цвекло (цвекло) "Бояриня", катобеше казано по-горе, предпочита неутрална почва. Много градинари имат проблеми с определянето на киселинността. Това може да се направи дори без специални лабораторни изследвания. За да направите това, направете следното:
- Огледайте района и вижте какви плевели растат наоколо. Ако сте видели хвощ, живовляк или див киселец, тогава определено земята с кисела среда.
- Дръжте под око цвеклото си, докато расте в градината. Ако по върховете се появят отчетливи червени ивици, тогава почвата е алкална. В неутрална среда обикновено има червени дръжки, а листната плоча е зелена.
Засяване на семена
За да поникне Бояринското цвекло, отзивите за което са предимно положителни, температурата трябва да бъде поне 10-12 градуса по Целзий. Студовете не са страшни за този сорт. Ако ще използвате цвекло за готвене през лятото, тогава трябва да го засадите през втората половина на май.
Нуждаете се от зеленчуци за дългосрочно съхранение? Тогава оптималната температура на почвата трябва да бъде само 5-6 градуса по Целзий. Семената от цвекло от този сорт могат да се засяват преди зимата. В този случай ще получите ранна реколта от цвекло.
Перфектни семена
Семената за засаждане могат да се използват сухи или накиснати (покълнали). Ако използвате последния вариант, не забравяйте, че земята за засаждане трябва да е мокра. В противен случай малките кълнове просто ще умрат. Разпръсквайки сухи семена в земята, трябва да поливате бояринското цвекло ежедневно. Отнема много време, докато семената набъбнат.
Схемакацане
За да расте цвеклото за радост на всички, трябва да изберете определена тактика за отглеждане. Семената трябва да се засаждат на дълбочина около 2 см. Това е за тежки почви. Ако почвата е лека, тогава трябва да я увеличите до 4 см. Семената трябва да бъдат разпръснати на разстояние 2-3 см един от друг. Между редовете е необходимо да се издържат 25-30 см. За да бъде висок добивът, е възможно да се отглежда цвекло в хребети. По този начин растенията ще получават много слънчева светлина, а корените ще имат достатъчно място за растеж.
Грижи
От едно засято семе могат да се появят няколко издънки. Поради това, щом всичко втаса, цвеклото трябва да се разреди. Много опитни градинари не съветват да извадите всичко веднага, защото кълновете може да се окажат слаби и да изчезнат. След около месец процедурата се повтаря и между растенията се оставя разстояние от около 10 см. Ако това не е достатъчно, тогава в края на лятото се извършва отново изтъняване, така че кореноплодите да имат време да получат тегло.
Хранете и поливайте според нуждите. Не забравяйте да разхлабите почвата, така че да не се образува кора на земята. Обикновено цвеклото не е проблем за грижа.
Полезни свойства
Знаеш ли какво е полезно цвекло "Бояриня"? Както всички други сортове, тези кореноплодни култури са известни със следните свойства:
- Предотвратяване на бери-бери и скорбут. Особено не пренебрегвайте блатовете, от които можете да готвите супи.
- Полезен зеленчук при анемия. За да направите това, използвайте сок от цвекло заедно с моркови и репички.
- Прилага се при йоден дефицит, както и за профилактика на атеросклероза.
- Цвеклото е задължително за тези с хипертония, както и с излишък от магнезий.
- Изсушените кореноплодни зеленчуци помагат за справяне с язви и тумори. За да направите това, те трябва да бъдат приложени върху раната.
- Превенция на рак.
- Помага за намаляване на кръвното налягане.
- Превенция и лечение на рахит.
За поддържане на здравето се препоръчва да се консумират около 6 кг цвекло прясно, 16 кг - варено. Калоричното съдържание на продукта е 45 kcal.
Отрицателни качества
Но не само цвеклото "Бояриня" носи ползи на човек. Отзивите на градинари и лекари показват, че зеленчукът може да има отрицателно въздействие върху здравето. Трябва да обърнете внимание на следните противопоказания:
- Не е препоръчително да използвате цвекло при наличие на уролитиаза.
- Не можете да го ядете категория хора, които имат слаб стомах. Цвеклото причинява тежка диария. По-късно може да се развие хронична диария.
- Не можете да приемате само прясно изцеден сок от цвекло. Това може да причини спазми в кръвоносните съдове.
- Честата употреба на цвекло допринася за натрупването на азотна киселина, от която могат да се развият вредни бактерии в тялото.
Опаковка
Трябва да изберете само качествени семена. Цвекло "Boyarynya" се продава в специални опаковки. Всяка опаковка съдържа 2 грама семена. ПредиНе забравяйте да обърнете внимание на срока на годност при покупка. Покълването на растенията ще зависи от това. Цената на една опаковка семена е около 15-20 рубли. Освен това цената зависи от производителя.
Отзиви
Отзивите за този сорт цвекло са предимно положителни. Градинарите и градинарите отбелязват, че Бояринското цвекло дава добър добив. Плодовете растат едри, без пръстени. Цвеклото има добър, сладък вкус. Освен това може да се отбележи, че е много сочен.
Сортът Бояриня се появи на пазара преди няколко години и е обичан от много градинари. Сега често може да се намери в леглата.
Много хора казват, че цвеклото "Boyarynya" е придирчиво в грижите, дава добра реколта дори при не особено благоприятни условия (студено време, неоплодена или кисела почва и др.).
Заключение
За градинари и градинари, живеещи в северните райони на страната ни, цвеклото Бояринско ще бъде идеален вариант. Отзивите, цените му отговарят на очакванията на много хора. Ако спазвате всички правила при засаждане и грижа за кореновата култура, ще получите прекрасна реколта, с която ще зарадвате цялото семейство със здравословни и вкусни ястия.
