В природата расте огромно разнообразие от различни видове растения. Една от тях е череша. Тази култура има много разновидности. Тази статия ще се фокусира върху суринамската череша, характеристиките на нейното отглеждане, употреба и полезни свойства.
Разпространение
Къде расте черешата на Суринам? Местообитанията му са райони с тропически и субтропичен климат. Може да се намери в дивата природа и в културата в Суринам, Френска Гвиана, Бразилия, Уругвай и Парагвай. Това дърво се отглежда за вкусни плодове и за декоративни цели. Градините на различни страни са украсени със суринамска череша.
Къде расте дървото? Днес се отглежда в различни региони на Колумбия, Индия, Венецуела, Централна Америка, Южен Китай и други страни. Черешата е непретенциозно растение. Устойчив е на сухо време и лека слана, благодарение на което е станал широко разпространен в Европа и Америка.
суринамска череша
Това растение принадлежи към семейството на миртите, родът Юджийн, кръстен накомандир от Австрия на име Евгений Савойски, който също е принц. В този род, според различни източници, има 280-700 вида. Градинарите са по-привлечени от едноцветната Евгения, която се нарича суринамска череша или питанга.
Всички сортове са вечнозелени дървета или храсти. Височината на растение, растящо в естествени условия, достига осем метра. Суринамската череша у дома расте до един и половина метра височина. При някои сортове клоните се спускат надолу в дъги, което прави растението да изглежда декоративно. Често черешите се отглеждат за украса на района. Всичко е красиво в това растение: клони, цветя, листа.
Суринамската череша, която включва много характеристики в описанието си, има листа с овално-ланцетна форма и лъскава повърхност. Цветът им е наситен, тъмен смарагд. Листата са прости, срещуположни, заострени в горната част, дължината им достига четири сантиметра. Младите листа се отличават с червеникаво-бронзов оттенък, но с течение на времето цветът става тъмнозелен. Листата освобождават смолиста миризма при стискане.
Цъфтящ
Суринамски череши цъфтят с нежни пъпки в бели или розови нюанси. Формата им варира, зависи от сорта. Пъпките идват с обичайната форма: четири венчелистчета с тичинки в центъра. Но има цветя, които приличат на пухкави бучки. Факт е, че техните тичинкови нишки са много удължени, поради тях венчелистчетата не се виждат. Цветовете могат да се събират в съцветия с дължина до 30 сантиметра илистои сам.
В естествената си среда цъфтежът настъпва през септември и януари. В средната зона на нашата страна суринамската череша у дома цъфти не два, а веднъж годишно. Този период пада в края на март - началото на май. Рядко цъфти два-три пъти годишно. Цветята не се нуждаят от изкуствено опрашване, за да залагат плодове, отглеждането на закрито те го правят сами.
Плодове
Черешовите плодове са нейна собственост. Времето за узряване зависи от климатичните условия. Обикновено това е април-май, въпреки че периодът на зреене на плодовете в някои райони може да започне през ноември и да приключи едва в края на зимата. Плодовете узряват бързо, само за три седмици след периода на цъфтеж.
Суринамската череша от различни сортове има разлики в цвета и формата на плода. Плодовете с диаметър от два до четири сантиметра могат да бъдат лимонови, червени и дори черни. Отглежданите на закрито череши имат по-дребни плодове. Наличието на семена вътре в плодовете остава непроменено, има до четири от тях, но по-често едно или две са с кръгла форма, светлокафяви на цвят. Семената от череша от Суринам са горчиви и не трябва да се консумират.
При някои сортове плодовете са сферични, при други контурите на плодовете са сплескани или повърхността е оребрена. Месото на плода е сочно, нежно, има червеникав или златист оттенък, цветът на кожата е същият. Плодовете имат кисел, често сладко-кисел вкус с лека горчивина и нотка на борови иглички. Плодовете се берат лесно, защотопри най-малкия контакт с растението, те лесно се отделят от него.
Отглеждане от семена
Отнема много работа, за да отгледаш дърво от семе. Всичко започва със събирането на семената и измиването им под течаща вода. След това посадъчният материал се изсушава и се поставя за съхранение под навес със сянка. Преди засаждането семената се накисват във вода за една седмица. Основното е, че водата трябва да се сменя по-често.
След това костите се изваждат от водата и веднага се поставят в земята. След два месеца издънките ще поникнат. Те могат да бъдат засадени на постоянно място на растеж в градината. Това време се пада на месец октомври.
Засаждане на разсад
Младите растения могат да бъдат засадени в земята през есента, в началото на октомври или през пролетта, през април, докато пъпките цъфтят. Суринамската череша и нейното отглеждане представляват интерес за много градинари. Първо се подготвят ями за засаждане с диаметър 60 сантиметра и дълбочина 45. Почвата от ямата се разделя наполовина. Към едната половина се добавят хумус, пепел, суперфосфат и поташ.
Тази смес се изсипва в конус в ямката за засаждане, където се поставя разсадът. Корените му се поръсват с втората половина на земята, след което почвата около ствола се уплътнява. От северната страна се забива колче и за него се завързва разсадът. След засаждането се извършва обилно поливане и почвата се мулчира с дървени стърготини, хумус или торф.
Отглеждане у дома
Дребнолистните и заострени сортове са най-подходящи за отглеждане на закрито. специалистипрепоръчвам питанга. Суринамската череша се отглежда в хладен микроклимат с добро осветление и допълнително през зимата. Също така трябва да се има предвид, че вътрешните череши се страхуват от течения. В противен случай е лесно да се отглежда.
В кутия със земна смес се правят вдлъбнатини три сантиметра, в които се поставят костите. Отгоре посадъчният материал се поръсва със земя и след това се покрива с полиетилен. Кутия с разсад се поставя на перваза на прозореца с добро осветление. Семената ще поникнат след четири седмици.
Младите череши се трансплантират два пъти годишно: през пролетта и есента. Когато дървото порасне и набере сила, това се прави за две-три години. Много е важно да изберете почвата. Можете да го приготвите сами. За да направите това, смесете трева, листна почва и пясък в съотношение 2: 1: 1. През топлия период, особено при силни горещини, дървото се полива обилно, а през зимата - умерено. Короната се нуждае от редовно пръскане и оформяне.
Ползи от черешите
Зрънцето има цял набор от полезни свойства:
- Стабилизира имунната система, укрепва организма.
- Насърчава възстановяването на кожните обвивки, когато са увредени от рани.
- Минерали в състава на плодовете укрепват костите и зъбите, нормализират зрението.
- Фибрите, намиращи се в плодовете, регулират холестерола в тялото.
- Калият в пулпата предотвратява инсулти и инфаркти.
- Редовната консумация на череши облекчава запека.
- Поради ниското си съдържание на калории, черешите са включени вменю за диетична храна.
Използвайте
Поради високото съдържание на витамин С плодовете се консумират пресни и консервирани, използват се за приготвяне на плънка за пайове и кифли, конфитюри, консерви, компоти. Така че вкусът да не издава горчивина, преди обработката на плодовете, костите се отстраняват, плодовете се покриват със захар и се вливат. В Бразилия плодовете се използват за приготвяне на оцет и вино.
Черешата е ценна суровина за производството на козметика: лосиони, кремове, мехлеми, маски и много други. Козметиката на базата на екстракт от питанга облекчава възпалението на кожата и предотвратява обривите по нея.
Красивите плодове правят дървото декоративно, така че черешата на Суринам често се отглежда за украса на градината, а не заради горски плодове. Тази култура расте добре на закрито с хладен микроклимат.
Често срещан жив плет от дива череша, който се използва като декоративно растение в градини и паркове. Култивираните сортове се отглеждат за вкусни и здравословни плодове.
