Какво е хмел? Това е много полезно растение, използвано в пивоварството, медицината и озеленяването. Не всеки знае как да го използва. В тази статия ще говорим за това как хмелът е полезен за тялото, ще дадем няколко полезни рецепти за неговото използване. Ще научим също как да го засадим у дома или в градината, какви са правилата за грижи, събиране и съхранение.
Хмелово растение: описание
Много хора знаят, че това растение се използва в пивоварството. Но не всеки знае как изглежда хмелът.
Има три вида хмел:
- Редовна.
- японски.
- Сърцевидна.
Само един вид е подходящ за производство - обикновен. Нашата статия е посветена на него.
- Това е увивно растение, чиито стъбла достигат дължина 5-7 метра. Всички те са покрити с шипове, подобни на куки.
- Листата на хмела са големи, петделни, със силни дръжки.
- Той има две цветявидове - женски и мъжки. Вторите са подобни на метлички. Всяко цвете има няколко тичинки на дълги нишки. Те са необходими за производството и разпространението на цветен прашец. Той е много лек, разпространява се на разстояние до три километра. Женските цветя произвеждат онези полезни пъпки, които правят хмела толкова ценен. Люспите им са незрели листа. В пазвата на всеки има 4-6 цвята, състоящи се от плодника и чашелистчето.
- Какво е хмел? Това е дълготрайно растение, което достига възраст от 20 години или повече.
Хмелът е широко разпространен. Среща се в Кавказ, Западен Сибир, Източен Сибир, както и в страните от ОНД, разположени в европейската част.
Засаждането и отглеждането на хмел е възможно във всяка област. Това растение не се страхува нито от замръзване, нито от топлина, толерира суша и дъжд, безразлично е към замърсяването на околната среда с прах и газ. Можете да засадите хмел както в градината, така и на балкона в апартамента. Как да отглеждаме хмел, ще разкажем по-нататък.
Ползи от хмела
Богатият химичен състав на обикновения хмел го прави изключително полезно растение за организма. Използва се за приготвяне на лекарства, отвари за различни заболявания. Хмелът се използва и за направата на лекарства, които са безопасни за кожата и косата.
Предлагаме да разгледаме подробно ползите от това растение:
- Фитоестрогенът е много ценен растителен хормон, открит в хмела. Те използват препарати от това растение за жени, тъй като имат ефект върху стабилизирането имхормонален фон. Хмелът е полезен при менструални нарушения (за нормализиране), при болезнени цикли, след раждане, когато започва косопад и кожни проблеми поради хормонален дисбаланс, при менопауза - за нормализиране на състоянието..
- Ако страдате от безсъние, именно хмелът ще ви помогне да възстановите здравия сън, тъй като е надарен с успокояващи свойства.
- Хмелът е естествено успокоително средство. Използва се за облекчаване на стреса и тревожността, при лечение на психични разстройства.
- Това растение се използва за повишаване на апетита, за нормализиране на храносмилането и при възпалителни процеси в храносмилателния тракт.
- Какво е хмел? Той е естествен спазмолитик. Той е в състояние да намали всякакъв вид болка, тъй като не само облекчава самия спазъм, но и блокира чувствителността на нервните окончания.
- Растението е полезно и за хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания. Екстрактът от хмел се намира в много формулировки, предназначени за предотвратяване и облекчаване на сърдечни пристъпи.
- Растението е от полза за бъбреците и цялата пикочно-полова система. Хмелът се използва при уролитиаза, за предотвратяване образуването на камъни, както и при пиелонефрит, цистит, нефрит.
- Хмелът е полезен за косата, събужда и стимулира луковиците, укрепвайки ги. Растението има укрепващ ефект върху структурата на косъма.
- В козметологията хмелът се използва поради наличието на антиоксиданти и други полезни за кожата компоненти. Продуктите на базата на хмел се ускоряватрегенерация на кожните клетки, помага в борбата с мимическите и възрастови бръчки.
Противопоказания
Всички трябва да знаят, че хмелът е не само много полезен, но и отровни растения. Дори и малко предозиране може да доведе до най-нежеланите последици, като главоболие, гадене и алергична реакция. Има редица състояния, при които употребата на хмел е напълно противопоказана:
- Индивидуална непоносимост. Използването на хмел не трябва да се започва веднага. Първо трябва да направите тест. Ако има непоносимост към някое вещество, съдържащо се в хмела, това може да се прояви като банална уртикария или анафилактичен шок.
- Увредена бъбречна функция.
- Бременност. В никакъв случай хмелът не трябва да се използва от дами в интересна позиция. Факт е, че по време на бременност хормоналния фон се възстановява и хмелът го нормализира, което може да доведе както до маточно кървене, така и до смъртта на бебето в утробата.
- По време на кърмене хмелът също не трябва да се използва, тъй като токсичните вещества могат да попаднат в тялото на бебето с млякото. Ако имате следродилни хормонални проблеми, косопад и по-сериозни последици, при които употребата на хмел наистина може да помогне, тогава откажете да кърмите бебето си по време на лечението.
След това нека поговорим за това как да отглеждате хмел във вашата градина или на балкона си. В апартаментни условия мнозина засаждат това растение като декоративен орнамент,защото хмелът е много красив.
Условия на балкона
Ако искате да отглеждате хмел на вашата лоджия, ще трябва да закупите големи саксии (повече от 15 литра). Корените на растението са големи, те се нуждаят от място. Ако няма достатъчно място за корени, тогава хмелът ще закърнее, няма да бъде толкова декоративен, колкото бихме искали.
Колко стъбла, толкова много подпори, за които растението ще се хване в бъдеще. Някои инсталират фигурки, изработени от дърво или алуминиева тел. Увивайки се около тях, растението създава истински шедьоври.
Хмел в саксия с вода веднъж на всеки две до три седмици, не по-често.
Грижата за хмела през есента на балкона е проста. Необходимо е да премахнете шишарките, да отрежете растението, като премахнете всички сухи издънки, и увийте саксиите в плътна кърпа, оставете я на балкона или я поставете в килера, след поливане. Светлината не трябва да пада в саксиите, ще е необходимо да поливате земята веднъж на всеки месец и половина. Веднага след като снегът се разтопи, можете да отворите саксиите, поливайте. Ще бъде възможно да не ги изваждате от балкона през нощта, тъй като растението понася добре студове.
Качество на почвата и избор на място
При естествени условия хмелът обича сянка. Избира дерета за растеж, крие се зад високи растения и храсти. Въпреки това, на сайта ще трябва да изберете слънчево място за него. Почвата, която растението обича, е плодородна, богата на хумус. Ето някои правила за засаждане на разсад:
- За засаждане изберете място от южната страна на къщата. Между растенията ще трябва да поставите подпори,осигурете добър дренаж.
- PH Изисквания: 6,5 до 8.
- Трябва да копаете дупки на разстояние метър една от друга. Те трябва да са с дълбочина 30-40 см. Първо трябва да се изсипе пясък в ямите за засаждане, след това компост и плодородна почва.
- Коренището е подземната част на пълзящото стъбло. Трябва да се задълбочи с 6-10 сантиметра. Корените трябва да гледат надолу, а самото коренище е разположено хоризонтално.
- Натъпчете земята, поливайте, поръсете с мулч (сено или слама).
- Първите издънки се появяват след 2 седмици, но те трябва да бъдат отрязани, за да може растението да образува силни нови издънки. Щом стъблата достигнат дължина от 40 см, те трябва да бъдат завързани за опора.
- Хмелът расте бързо, така че се нуждае от торове, съдържащи азот. Не е необходимо да подхранвате растението, но е желателно. Ако забележите, че листата на вашия хмел са започнали да се свиват, трябва да нанесете тор.
- Растението се полива, без да се чака почвата да изсъхне. Избягвайте застояла вода, поливайте само под корена, без да пада върху листата.
Кореновата система на хмела може да издържи дори най-суровите зими. Подрязването не може да се извършва през есента. Надземната част ще умре и можете да я премахнете през пролетта. Коренището ще продължи да се развива под земята. Ако се страхувате, че корените ще замръзнат, покрийте насажденията със сено, а през зимата хвърлете сняг.
Събиране и съхранение на хмел
Прибирането на реколтата е лесно. Много е важно да се създадат подходящи условия за съхранение. Ако това не се направи, растението ще загуби своите полезни свойства. Как да изсушим хмелвкъщи? Помислете за основните правила:
- Можете да събирате и използвате само женски съцветия, тоест шишарки.
- Някои хора препоръчват да изчакате, докато пожълтяват, но в този случай суровините няма да са толкова полезни. Събирането се извършва в пика на цъфтежа. Трябва да съберете тези светлозелени шишарки. Те вече са натрупали полезни вещества по това време.
- Събирането обикновено се извършва в средата на август. За да направите това, изберете сух и слънчев ден. Събирайте суровините след вечеря, когато росата вече е изсъхнала върху хмела.
Как да сушим хмел у дома? Необходимо е да се разстила плат или хартия в сухо, топло, добре проветриво място. В един слой трябва да поставите шишарките върху платното и да ги оставите за период от 7 до 10 дни. След това трябва да изсипете шишарките в торбички от плат и да ги съхранявате в суха и топла стая. Срокът на годност е 2 - 3 години.
Нека да разгледаме как да използваме хмел.
Борба с безсънието
Всеки знае, че е по-добре да се използват естествени суровини, отколкото синтетични препарати. Ако имате проблеми със съня, тогава хмелът ще ви помогне да ги разрешите. Как да използвам? Има два начина:
- Изберете от събраните шишарки жълто и жълтеникаво. Не са подходящи за приготвяне на отвари (може специално да оставите шишарките върху растенията да презреят). Напълнете възглавницата си с тези пъпки, но смесени с пух или друг мек материал, тъй като спането само върху пъпките е невъзможно. Ще дишате етерични масла и полезни вещества, а на сутринта ще се събудите бодри. Можете също да направите възглавници от сашета и да ги напълните с шишаркихмел.
- Сварете една чаена лъжичка шишарки в чаша вряща вода, охладете, изпийте половин час преди да изгасне осветлението. Тази инфузия ще ви помогне да заспите бързо, няма да се събудите през нощта.
косопад, пърхот
Ако проблемът с косопада е много остър, хмелът ще помогне. Изплакването на косата с отвара от това растение ще укрепи корените, ще предотврати косопада, ще ускори растежа им и ще се отърве от пърхота. Това е толкова полезно растение. Използването на хмел за коса е както следва:
Необходима е супена лъжица шишарки на литър вряща вода, всичко това се поставя в термос за 4 часа. След това прецедете запарката и я използвайте по предназначение. Те трябва да изплакват косата си след всяко измиване. След три седмици състоянието на косата ще бъде много по-добро.
Гастрит, колит
При стомашни заболявания ще е необходимо да се пият по 50 мл запарка от хмел преди всяко хранене в продължение на две седмици. Как се прави инфузия?
- В 250 мл вряща вода запарете една супена лъжица суровини.
- Оставете да вари поне 3 часа, след което прецедете.
Не се препоръчва да приемате повече от посочения период, тъй като съществува заплаха от интоксикация.
Цистит
Хмелът също ще помогне за облекчаване на възпалението и намаляване на болката при това заболяване. Но си струва да се помни, че употребата на лекарство на растителна основа е от полза само при комплексно лечение с лекарства. Невъзможно е да откажете назначенията на лекар, тъй като това е изпълнено сусложнения.
- В четвърт литър вряща вода запарете една супена лъжица шишарки, гответе на водна баня за 10 минути. След това прецедете и охладете, вземете целия курс на лечение, 50 ml 4 пъти на ден.
- Вземете една чаена лъжичка хмел, лайка и мечо грозде, запарете чаша вряла вода, оставете под капак за два часа. 50 мл трябва да се пият три пъти на ден.
черен дроб, жлъчен мехур
За лечение и възстановяване на органите, приемайте по 30 мл запарка три пъти на ден. Има само едно условие: в рамките на половин час след приемането на инфузията не можете дори да пиете вода. Ако не спазвате условието, няма да постигнете положителен резултат.
- За 500 мл вряща вода ще ви трябва една супена лъжица шишарки от хмел.
- Сварете в термос или в буркан, но го увийте плътно с одеяло.
- Влейте лекарството за 4 часа.
- Щам.
За кожа
Мъчи акне, често циреи, уртикария, алергично зачервяване, зачервяване след дълбоко почистване? Хмелът може всичко!
- Счупете една супена лъжица шишарки в половин чаша вряща вода.
- Можете да измиете лицето си със силна инфузия или да избършете кожата си с нея, като накиснете памучен тампон в нея.
- За да премахнете торбичките под очите и да се борите с бръчките, можете да използвате измиване или да избършете кожата с кубчета лед от тази инфузия.
Заключение
Какво е хмел? Това е дар от самата природа за нашето здраве. Но трябва да се подхожда внимателно, тъй като прекомерната консумация на каквото и да е средство е изпълнена с неприятни последици. Спазвайте препоръчаните пропорции в рецептите идозировка.
