Всяка пролет на тялото ни липсват витамини. Те могат да бъдат попълнени с помощта на ранни зеленчукови култури, като маруля Одеса Кучерявец, чието отглеждане няма да бъде трудно. Прочетете повече за това растение в статията.
Salad Odessa kucheryavets: описание
Салата Кучерявец Одеса принадлежи към средноранните полуглавови сортове. Можете да получите реколта от нежни листа с чист вълнообразен ръб вече 65-75 дни след засаждането. Зелените му са сочни, леко хрупкави и имат страхотен вкус. През вегетационния период от семената израства розетка със светлозелени листа, чийто диаметър достига 35 см. Един зеленчук тежи от 180 до 210 грама. Салата Кучерявец Одеса има редица предимства:
- липса на характерна горчивина;
- бърз растеж;
- устойчивост на болести;
- възможност за сеитба независимо от сезона;
- не се страхува от слана;
- жътвасъхраняван за дълго време.
Градинарите отдавна са забелязали спретнат вид на листна розетка. Много хора засаждат маруля Кучерявец Одеса (има снимка в статията) не само за да се насладят на вкусна зеленина, но и за да украсят парцела си.
Полезни свойства на марулята
Сред своите събратя Одеският кучерявец се откроява с високото си съдържание на минерални соли. Листата на марулята съдържат много полезни вещества. Растението е особено богато на желязо, така че лекарите препоръчват включването на маруля в диетата за борба с анемията. Също толкова важни са „строителните материали“за клетките – калций, магнезий, фосфор и сяра. Цинк, манган, кобалт и мед имат антиоксидантно действие, насърчават подмладяването на кожата и премахват свободните радикали от тялото. Калият е отговорен за поддържането на солевия баланс. Меките диетични фибри, съдържащи се в листата на марулята, стимулират работата на всички части на червата. Витамините A, C, PP и фолиевата киселина не се произвеждат от тялото сами, но можете да използвате салата Kucheryavets Odessa, за да ги попълните.
В допълнение, листата му се използват за понижаване на холестерола, борба с хипертонията и диабета. Полезните зелени имат диуретичен, успокояващ и лактогенен ефект.
Методи на отглеждане
Култивирайте този прекрасен зеленчук по няколко начина:
- засаждане в оранжерия;
- сеитба в условия на открито;
- расте на балкона, перваза на прозореца.
Всеки метод има своите предимства. Така че, с домашно отглеждане, можете да се насладите на деликатна зеленина през цялата година. Използвайки оранжерия, ще постигнете ранна реколта. Дори начинаещ градинар ще се справи с отглеждането на открито.
Дати за засаждане на култури
Тъй като марулята Кучерявец Одеса може да понася леки слани, тя се засява веднага щом почвата се затопли малко. Можете да направите това още в средата на април. За да могат полезните зелени да бъдат постоянно достъпни, засаждането се извършва на интервали от две седмици. За ранно отглеждане, марулята е засадена в оранжерия от 1 март.
Студоустойчивостта на културата позволява сеитба преди зимата. За това работата по засаждането се извършва в началото на ноември. За да не се появят издънки, почвата се мулчира старателно с торф. С настъпването на пролетта семената ще покълнат и ще ви зарадват с ранна реколта.
У дома отглеждането може да се извършва по всяко време на годината.
Подготовка на леглата
Салата Кучерявец Одеса, която се отглежда в открита земя, предпочита разсеяна слънчева светлина. При директно излагане на светлина храстът определено ще освободи дръжка. След появата му листата не стават за храна, стават твърде горчиви. Въпреки това, твърде засенчени насаждения допринасят за натрупването на нитрати в зелената маса.
Почвата за сеитба трябва да бъде обогатена с органична материя. Препоръчително е да прилагате тор през есента в размер на кофа на 1 квадратен метър. Субстратът трябва да е порест, да има неутрална среда. Подготвенилеглото не е изкопано, достатъчно е да се разрохка добре почвата.
Технология на сеитба в открита земя, грижи, прибиране на реколтата
Дезинфекцията на семената е ключът към здравата реколта. За да направите това, те трябва да се държат 15 минути в слаб разтвор на калиев перманганат. В края на процедурата семената се измиват добре и леко се подсушават.
В подготвената зона се правят бразди на стъпки от 20 см. Семената се задълбочават с 1-2 см. Можете да ги засадите в непрекъснат ред, след което ще трябва да разредите гъсти насаждения. Ако сеитбата се извършва на стъпки от 15-20 см, розетката се развива по-добре.
Грижата се основава на:
- плевене;
- разрохкване на почвата;
- умерено поливане.
С правилна подготовка на субстрата можете да отглеждате маруля Kucheryavets Odessa без допълнителен дресинг. Когато главите се оформят, можете да берете реколтата. Това се прави рано сутрин. Изрязаният гнездо не трябва да се мие: той бързо ще се влоши. Можете да съхранявате салатата в хладилник, след като я увиете във филм. Продуктът ще остане свеж за седмица и половина.
Полезни зелени на балкона
Зелените, отглеждани у дома, ще компенсират пролетната липса на витамини. Самият процес е доста прост. Като контейнер за засаждане могат успешно да се използват саксии за цветя с височина над 10 см. За да направите субстрат, смесете хумус или торф, пясък, градинска почва в равни пропорции. Не забравяйте за дренажния слой, чийто размер трябва да бъде най-малко 3 см. В напълнен съдвдлъбнатините се правят на стъпки от 2-3 см. Във всяка дупка се поставят 1-2 семена, покрийте ги с пръст и поливайте обилно.
След седмица ще се излюпят плахи издънки. За оптимален растеж и развитие поддържайте температурата под 20 градуса. Поливането се извършва при необходимост, само в кореновата зона. Не е необходимо да се използва горна превръзка при отглеждане на култура като маруля Кучерявец Одеса. Снимка на зашеметяваща реколта, получена в апартаментни условия, говори сама за себе си.
Отзиви и съвети от опитни градинари
Кучерявец Одеска салата придоби голяма популярност сред градинарите. Прегледите на тази култура с ранно узряване показват, че тя е много непретенциозна в отглеждането. Способността бързо да получите хрупкава витаминна реколта е много привлекателна. При култивиране на изтощени почви, опитни градинари препоръчват използването на естествени органични вещества като подхранване - лопен, компост, биохумус. Ако почвата около храста е мулчирана, можете да забравите за изсъхването на горния слой и плевелите. За отглеждане на закрито през зимата ще е необходимо осветление със специални лампи.
Избирайки този сорт марули, ще получите отлична реколта за кратко време. А високата декоративност на растението ще го направи украса на вашата маса.
