Отглеждането на грозде става все по-популярно. Разнообразието от разновидности смайва въображението дори и на най-взискателния любовник.
Трябва да се обърне специално внимание на трапезното грозде Gourmet.
Сортът е селекция от хибридна форма на ранно узряване, получена от В. Н. Крайнов. Създаден Gourmet чрез кръстосване на две разновидности. Отличава се с отлични вкусове и атрактивен външен вид на стока.
Описанието на Gourmet грозде ще ви помогне да създадете пълна картина на сорта. Чудесен е за отглеждане на полето. Дори неопитни градинари могат да го направят.
Описание
Описанието на Gourmet гроздето включва основните характеристики на лозата и самите плодове.
Основната характеристика на гроздето е времето на зреене. Достига зрялост на 110-125-ия ден от зреенето. Сортът грозде Gourmet ви позволява да берете горски плодове през първото десетилетие на август.
Плодовете са доста едри, еднородни, средно до 10 грама. Имат ярко розов цвят с люлякови нотки. Формата на плодовете е кръгла, леко продълговата.
Лазни лозидостигат средна височина от 4 метра. Гроздовете са големи, хлабави или със средна плътност, с цилиндрична форма. Средното тегло на грозда е 600 грама.
Добивът е доста висок и стабилен, от един храст най-малко 6 кг.
Гурме сортове
В селекцията на сорта Гурман има няколко вида грозде:
- Gourmet също е ранен сорт. Зреенето настъпва на 105-120-ия ден. Плодовете са кръгли, големи, светлочервени. Вкусът е приятен, мускат. Счита се за високодобивен сорт. Устойчивостта на повреди е средна. Замръзване може да издържи до 26 градуса. Подходящ за отглеждане в средната лента.
- Raduzhny е представител на класа на средния сезон. Узряването на плодовете настъпва на 120-135-ия ден. Червени овални плодове. Сортът е устойчив на повреди. По-подходящ за отглеждане в топъл климат.
- Graceful - един от най-новите гурме сортове. Сортът е ранно узрял, висок. Периодът на зреене продължава до 115 дни. Плодовете са светлорозови на цвят, овална форма. Има добър вкус, много сладък. Гроздовете са конусовидни, големи. Сортът е устойчив на различни заболявания. Устойчивостта на замръзване варира в рамките на 23 градуса.
Всеки може да избере перфектния сорт грозде Gourmet за себе си, като проучи неговата снимка и описание.
Грижи
Цъфтежът на лозата започва в началото на юни. Всички гурме грозде имат женски цветя и трябва да се опрашват.
Лозите изискват внимание. Необходимо е да се прилагат различни торове няколко пъти годишно. Подрязване на клони навреме и правилно.
Подготовката за зимуване играе важна роля.
Характеристики на отглеждането
Лазовите резници се засаждат на разстояние от 3 метра.
Гурме гроздето се препоръчва за отглеждане в оранжерии в северните райони.
Мнозина обичат да отглеждат грозде. Но не всеки има положителни резултати. Разбира се, в южните райони е много по-лесно да се отглежда грозде. И все пак жителите на хладни региони не трябва да се отчайват. Просто трябва да положите повече усилия в грижата за растението.
Основните правила за успешно отглеждане са представени в статията с описание и снимка на Gourmet грозде.
- Правилният избор на място за кацане. Мястото на пребиваване на гроздето трябва да е слънчево. Чернови не са разрешени. Наличието на стени и огради е добре дошло само ако не покриват слънцето. Гроздето трябва да бъде защитено от вятъра. Не засаждайте тази култура до дървета. Короните на дърветата ще засенчат лозата. Подземните води трябва да са далеч от корените на храста.
- Гроздето обича топлината, така че трябва да създадете благоприятен температурен режим по всякакъв възможен начин. По време на периода на зреене оптималната температура е средно 30 градуса. Можете да покриете растението със специален материал в хладно време. По периметъра са поставени и бутилки с вода. През деня водата се загрява и отделя топлина по-късно.
- Достатъчно осветление. Силноважен момент. Разстоянието между разсад трябва да бъде най-малко един метър, а за предпочитане два. Местоположението на храстите трябва да е от север на юг.
- Напояването заема специално място в грижата за лозята. Растението е чувствително не само към излишната влага, но и към суша. Най-важният момент се пада на първата година на зреене. През лятото гроздето се нуждае от до 50 литра вода на 1 кв. м. Първата година един храст се нуждае от 10 литра, на следващата година 20 литра. След поливане интензивността се намалява до 6-8 литра.
- Правилно изрязване. За начинаещи е важно да разберат принципа на подрязване на Gourmet грозде. Снимка на сорта може да се види в статията. Подрязването трябва да се извърши през есента. Оставете 3 издънки, образувани за текущата година. На две издънки се оставят до 8 пъпки. На третия има 3 пъпки, от които през следващата година ще се образуват издънки. И старите ще бъдат изтрити. Процедурата се повтаря година след година.
- Завържете лозата вертикално и хоризонтално под ъгъл от 45 градуса. Има мнения, че хоризонталната жартиера обещава обилна реколта.
- Редовните превантивни мерки са ключът към опазването на лозето. Особено внимание трябва да се обърне при температура под 15 градуса. В продажба голям избор от готови решения. Можете да се справите и с народни методи, без да използвате химикали.
- Не трябва да се увличате твърде много с горната превръзка. Провежда се през пролетта след отваряне на храста, две седмици преди цъфтежа и по време на узряването на плодовете.
Спазване на всички правила за грижагрозде, можете да постигнете отлични резултати и да пожънете впечатляваща реколта.
Подрязване и размножаване
Подрязването трябва да се извърши през есента. Препоръчително е да оставите не повече от 35 очи на храста. В съотношение на снимане до 24.
Размножаването на гроздето може да се извърши самостоятелно. Има много начини. Един от най-простите е размножаването чрез наслояване през лятото.
Майката трябва да е здрава. На разстояние 20 см се изкопава дупка с дълбочина около 50 см. Земята трябва да се разхлаби, да се добави торф или хумус. Отстранете долните листа от резника и вкопайте. Залива се обилно с вода. В зависимост от метеорологичните условия, редовно навлажнявайте почвата.
С течение на времето, доведените деца, образувани върху резника, се отстраняват, за да се образува храст.
Болести и вредители
Сортът е доста устойчив на болести и неприятели. Особено висока устойчивост на мухъл и сива плесен. Средна устойчивост на оидиум. Понякога се уврежда от антракноза.
Оидиумът е много рядък сред възрастен храст. Младите, незрели храсти са най-податливи на това заболяване. Проявата на това заболяване се характеризира с наличието на сиво покритие върху листата и плодовете на растението. В резултат на това настъпва по-нататъшно загниване на плодовете и изсъхване на листата.
Трябва да се вземат превантивни мерки, за да се избегнат заболявания:
- използване на листен фосфат и калиеви торове;
- случайна употребабиологични;
- укрепване с желязо, цинк и манган след цъфтеж.
Антракнозата е типична за южните райони. Появява се в резултат на неправилни грижи, особено по отношение на резитбата на лозата. Поражението обхваща цялото растение: клони, ствол и плодове. Ако лечението не се извърши навреме, гроздето ще умре. Възможно е да се избегнат подобни проблеми. Трябва да се научите как правилно да извършвате есенна резитба и да третирате лозата с разтвор от бордоска смес.
Освен това, различни вредители също могат да причинят щети на растенията. По-специално, те включват паяк акари, птици и различни насекоми.
Подготовка за зимния сезон
Гурме гроздето понася студове до 23-24 градуса. В по-хладните райони храстът се нуждае от качествено покритие.
Не покривайте гроздето веднага след резитбата. Студове до 5 градуса не са страшни за лозето. Храстите се втвърдяват.
Ако температурата в региона не падне под 16 градуса, гроздето изобщо не може да се покрие.
Преди подслон, лозата трябва да бъде огъната към земята и фиксирана с перголи. Под лозата се полага суха постеля. След това се създава въздушно пространство с помощта на дъги или друг материал. С настъпването на слана конструкцията е покрита с брезент.
Вкус
Вкусът на горските плодове е мек, хармоничен и сладък. Усещат се нотки на мускат. Кожата не е груба, тънка, не се усеща при хранене. Голям плюс е липсата на семена в горските плодове.
Отзивите за Gourmet грозде са изключително положителни. Градинарите отбелязват предимно високи добивиразнообразие и вкус на горски плодове. Също така, аматьори оцениха устойчивостта на болести и слани.
Съхранение на грозде
Навременно изрязаните четки могат да се съхраняват в хладно помещение до пролетта.
Кръпките се берат леко недоузрели и при облачно време.
Важно е да се осигури необходимата влажност от най-малко 80% и липса на светлина.
