Сортът грозде Taifi е известен от древни времена. Арабите през пристанището на Арабия Таеф през 7-8 век. н. д. донесе сорт от това грозде в Централна Азия. В лозята на Самарканд и Бухара гроздето Taifi се култивира за дълъг период от време, след което се разпространява в други региони. Този сорт е ориенталски. На територията на Руската федерация Крим е отличен за отглеждане на тази култура. Сортът също е широко разпространен в Дагестан, Таджикистан и Грузия.
Има два разновидности на гроздето Taifi.
Tyfi: розово грозде
Това е един от най-добрите трапезни сортове грозде в световния асортимент. От него можете да направите силни, трапезни и десертни вина. Както и компот, конфитюр, марината. Гроздето се използва за направата на стафиди, които са търсени.
Гроздето съдържа много въглехидрати в състава си (16,8 грама на 100 грама горски плодове). Съдържанието на калории обаче е ниско.
Описание на растението
Гроздето Taifi има цвете от двата пола. Гроздовете са с конична форма, със средна плътност, често със странични разклонения. Размерът на една чепка обикновено е голям или много голям (широчина 19 см и дължина 27 см), има средно тегло от 480 до 550 грама. Въпреки това, особено големите клъстери също са от 1,5 до 2,5кг.
Обикновено овални или цилиндрични плодове, големи размери (широчина 19 мм и дължина 27 мм). Цветът на плода е тъмно розов с лилав оттенък. Теглото на 100 грозде може да достигне 800 гр. В горната част на зрънцето има плитък жлеб. Това е характерна особеност на сорта. Плодовете имат дебела и еластична кора, която е покрита с точки и восъчен налеп. Вътре е ярко червено. Пулпът е хрупкав, плътен, има стипчивост. Вкусът на гроздето Taifi е приятен и освежаващ. Зрънцето съдържа много захар (21-23%). Вътре има 2-3 средно големи семена. Това грозде има безцветен сок.
Храстите на растението, както и неговите разсад, се характеризират със силен растеж. От всеки храст можете да получите богата реколта от грозде (до 20 тона на 1 ха), ако се режат навреме и растението се грижи добре. При култивирането трябва да се има предвид, че сортът дава голям брой грозде на доведени деца. Тежките студове могат да навредят на гроздето Taifi, но е устойчиво на гъбички, за разлика от други ориенталски сортове. Негов враг е паякообразният акар. Гроздето е подходящо за различни видове почви. Узрява доста късно, отнема 165-170 дни, за да узрее реколтата.
Младата издънка има леко оцветена корона с малинова граница. Самият той е червен. Въпреки това, едногодишният издън става кафеникаво-червен, възлите са по-интензивно оцветени.
Листата на растението са големи, леко разчленени, съдържат пет дяла. В краищата на остриетата има големи зъби, оформени като остроъгълни триъгълници. зъби по ръбовететриъгълни или имат тъп връх. Краищата на листната плоча са повдигнати, самата тя е вълнообразна. Листът отдолу има слаб настръхнал пух, но по-често листът е гол. През есента пожълтяват. Има лирообразна, отворена дръжка.
Основни характеристики на растението:
- храсти енергични;
- млади издънки кафеникавочервени;
- листата са гладки, тъмнозелени, набраздени;
- гроздовете са големи, имат остриета;
- плодовете са големи, продълговато-овални с пресечен връх.
Гроздето Taifi понася добре транспортирането, така че те обичат да го отглеждат с търговска цел. В хладилник това грозде може да се съхранява до март, но има вероятност хребетите да изсъхнат и зърната да паднат.
Taifi: бяло грозде
Има тясна връзка с розовото грозде. Нарича се още Монте. Този сорт грозде има същите агробиологични характеристики и свойства като Taifi (розово грозде). Въпреки че цветът на плодовете е светлозелен, има слаб розов оттенък от страната, обърната към слънцето.
