Много съвременни летници успяват да отглеждат вкусни плодове дори при най-суровите условия. Необходимо е обаче да се осигури надежден подслон за гроздето за зимата в Урал и други подобни региони. Младите лози имат слаба коренова система, което означава, че са предразположени към замръзване, изсъхване или, обратно, овлажняване, ако се съхраняват неправилно през студения сезон.
Характеристики на уралското лозарство
Отличен начин за подслон на лозята за зимата се счита за сух метод, той ви позволява напълно да защитите растението от неблагоприятните въздействия на климата. Агротехниката на гроздето в Урал включва използването както на специални защитни конструкции, така и на обикновена снежна покривка, за да се предотврати замръзване на лозата. Леките студове се понасят лесно от местните сортове и дори правят растенията по-издръжливи. Но през втората половина на октомври е необходимо да се осигури подслон за гроздето за зимата. Тази процедура обикновено се извършва, когато нощната температура падне под-5oS.
Същността на сухия метод е, че веднага след есенната резитба на гроздето всички съществуващи лози се огъват към почвата и се защипват с тел или специални градински арки. Необходимо е да се гарантира, че издънките не докосват земята, а са на 10 см от нея. Подслоняването на гроздето за зимата в Урал включва използването на специални материали. Основното условие: при такава конструкция трябва да е суха, в противен случай корените и лозата ще изсъхнат и изгният.
Подготвените издънки се покриват отгоре с обикновена пластмасова обвивка: това ще предотврати попадането на влага върху растението. Най-горният слой на „козина“е фиксиран с обикновени камъни, дъски или земен вал. В същото време е необходимо вентилационните отвори да отиват към лозата, доставяйки свеж въздух вътре в конструкцията.
Ако подземните води се доближат до мястото близо до повърхността или има наводнения през пролетта, трябва да се погрижите за дренажните изходи. Добър подслон за грозде за зимата в Урал също зависи от количеството сняг, събрано върху защитната конструкция. Интересното е, че вентилационните отвори също трябва да са под слой от пухкав "юрган".
Веднага щом нощните слани спрат да се случват през пролетта и температурата е гарантирано по-висока от -5oC, всички защитни конструкции се отстраняват. Най-добре е да направите това в облачен ден, така че ярка слънчева светлина да не повреди младите издънки, които си проправят път изпод есенния мулч. Подслон на грозде за зимата в Урал вече няма да е необходимо до новия сезон, но е време за друг важен процес- резници от лозя. Необходимо е да се премахнат всички изсъхнали, стари листа, да се премахнат всички повредени участъци и да се отрежат сухи издънки.
За да подобрите циркулацията на въздуха близо до корените на гроздето, можете да разрохкате почвата с чопър. Въпреки това, трябва да бъдете внимателни, много е важно да не повредите растенията, които са отслабнали от зимуването. Преди да завържете лозата към пергола, трябва да изчакате появата на нови пъпки и млади издънки с дължина до 5 см. След това можете да фиксирате лозата и да премахнете всички излишни издънки. Когато се появят първите съцветия с размер 15-20 см, ще бъде възможно да се прищипят издънки. И последното правило: без висококачествена есенна резитба не може да има високи добиви!
