Днес скарата е не само неизменен атрибут на вили и селски къщи, но и на обикновени апартаменти във високи сгради. За да опитате гореща пържола, не е необходимо да излизате сред природата. Достатъчно е да закупите електрическа скара "Bork". Потенциалните купувачи се интересуват не само от техническите възможности на такова оборудване, но и от отзивите на собствениците: какви характеристики имат скарите и какви ястия могат да се приготвят на тях.
За какво е скарата?
Не е тайна, че месото, пържено на тиган, трудно може да се нарече здравословно и диетично. Всъщност в 90% от случаите за приготвянето му е необходимо масло. Съвсем различен въпрос е месото, приготвено на скара или скара на открито.
По отношение на вкуса си се получава също толкова добър, особено ако към него добавите подправка (розмарин или червен пипер), а поради липсата на масло е много по-здравословен. Има много фирми, които правят скари. Моделите са различнимощност, външен вид, дизайн на плочата, управление и цена. Може би най-известният производител на скари може да се счита за компанията "Bork". В тази статия ще разгледаме трите най-популярни модела на тази компания.
BORK G800
Това е скара от 2,4 kW със стоманен корпус. От характеристиките може да се отбележи механичното управление, представено от три дръжки:
- Един задава желаната температура.
- Вторият е таймер, който може да се настрои в диапазона от 1 - 15 минути. След изтичане на зададеното време, устройството ще се изключи.
- Третият е отговорен за ъгъла на наклон.
Горната работна повърхност може да се накланя до 6 различни позиции, включително 180 градуса, осигурявайки печенето на продукта на отворена скара. Устройството тежи много - 9 кг (заради тежкия стоманен корпус), но може да се сгъва компактно. Има удобна дръжка за носене.
Електрическата скара "Bork" на този модел има устойчиво на надраскване незалепващо покритие, което ви позволява да готвите храна без използване на олио. Нагревателните елементи са проектирани по такъв начин, че и двете работни повърхности да се нагряват равномерно по цялата повърхност.
отзиви за BORK G800
В линията на горепосочената компания най-простият по дизайн е електрическата скара "Bork" G800. Отзивите казват, че този модел е много прост и надежден. Всеки може да разбере принципа на управление. Вготвене, просто задайте времето и температурата. Повърхността се нагрява много бързо, благодарение на мощните нагревателни елементи. Месото се пържи равномерно по цялата повърхност на парчето и не залепва, благодарение на специално незалепващо покритие.
Единственият недостатък, отбелязан от собствениците на този модел, са плочите, които не могат да се свалят. След готвене, гофрираната повърхност трябва да се избърсва на ръка, вместо да се поставя в съдомиялната машина или да се накисва под чешмата. Можете да миете само с мека гъба, в противен случай покритието ще се износи по-бързо и продуктите ще изгорят с течение на времето. Авариите също са рядкост. Претенциите се отнасят главно до закрепването на капака, който може да се разхлаби и да спре да се държи с течение на времето. Що се отнася до управлението, то е много просто и надеждно, без оплаквания.
BORK G801
Този модел електрическа скара е по-функционален от предишния. Има дисплей, който показва всички избрани режими. Що се отнася до основните функции, те остават непроменени:
- мощност 2,4 kW;
- стоманено тяло;
- две работни повърхности с трайно незалепващо покритие.
Копчето за контрол на температурата ви позволява да регулирате степента на нагряване на плочите в диапазона от 160 - 230 градуса, като избраните стойности веднага ще бъдат показани на екрана. Също така на дисплея можете да видите индикацията за включване и избраната продължителност на работа.
Друга особеност е наличието на интелектуалецсистема за управление, която изключва скарата, ако не се използва в продължение на час. Много е лесно да се определи дали оборудването работи или не - просто погледнете екрана на дисплея. Ако е подчертано в оранжево, техниката работи. Ако свети в синьо, грилът е в режим на готовност. По същия начин, както при предишния модел, капакът може да се отваря в няколко позиции и да се сгъва напълно назад. В този случай могат да се пекат две различни ястия, по едно от всяка страна.
отзиви за BORK G801
Всичко, което беше казано за надеждността на грила Bork G800, може да се каже за този модел. Здравият калъф, удобната дръжка за носене го правят мобилен. Тавата за събиране на мазнини е друга характеристика, с която може да се похвали скара Bork. Инструкцията забранява използването на устройството без него. При печенето на скара цялата мазнина се стича в тавата, особено ако работната повърхност е повдигната под ъгъл. Резултатът е вкусен диетичен продукт.
Единственото предупреждение, отбелязано от собствениците, е, че мазнината може да се оттича и извън тавата, оцветявайки масата и кутията. Електронният дисплей привлича със своята яснота, освен режимите на работа, на него можете да видите съобщения за грешки. Като цяло моделът се вписва добре в интериора на кухнята, изглежда модерен и стилен. Както отбелязват собствениците, по време на работа на скарата се усеща силна миризма, така че е по-добре да готвите на нея с отворени прозорци или до аспиратора. Мощен, удобен, надежден, бързо готвене - това казват купувачите за този модел.
BORK G802
Този модел е най-многофункционален в линията на тази фирма. Основната му отличителна черта е температурната сонда, която ви позволява да контролирате температурата на месото и степента на неговото изпичане. Скара модел G802 има същите характеристики като 801: мощност 2,4 kW, подвижни плочи с незалепващо покритие, дисплей, възможност за фиксиране на горния капак в няколко позиции.
Още една функция - става възможно да зададете вида на пържолата и степента на печене. Когато полагате продуктите с регулатора, можете да изберете какво точно ще се пече: зеленчуци, риба, карантии и т. н. Самата програма ще избере оптималния температурен режим за готвене. За гастрономите стана възможно да избират степента на печене за различни видове продукти и да получат средно сварени зеленчуци или пържола с кръв.
отзиви за BORK G802
G802 е не само най-функционалният, но и най-скъпият модел в линията. Следователно той се купува главно само от тези, които планират постоянно да използват скара Bork. Отзивите показват, че малко хора използват всички функции на този модел. Температурната сонда се хвърля първо. По правило хората бързо се уморяват да задават температурата на всяка пържола, да не говорим за факта, че тя не е много подходяща за други продукти. Ако има кухини в парче месо (например при домашни птици), скарата може да даде невярна информация и ястието не се окаже, както е планирано. Собствениците нямат оплаквания относно надеждност, скорост на готвене, лекота на миене и работа.
Рецепти за вкусни ястия
Разбира се, собствениците се интересуват преди всичко от това на какво е способна скара Bork? Рецептите за него не са трудни. На него, както на всяка друга скара, можете да изпържите колбаси, нарязани зеленчуци и мариновани пържоли.
Най-лесният вариант е да посолите и поперчите парчетата месо и след това да ги поставите върху предварително загрята работна повърхност. Температурата и времето трябва да се настроят въз основа на препоръките в инструкциите. Покрийте месото с капак и го задръжте, докато омекне. Предимството на скара Bork е, че гарнитурата може да се приготви едновременно с пържолата. Това е голям плюс за това устройство. zz
