Донесена при нас от Индия краставицата се превърна в най-популярния зеленчук в света. Той е обичан както от възрастни, така и от деца. Нито една лятна салата, нито едно зимно угощение не може без нея. И така, какво трябва да знае всеки уважаващ себе си градинар за технологията на отглеждане на краставици в оранжерия?
Коя оранжерия е по-добра?
Пролетта е непредсказуем сезон: днес слънцето грее, но утре може да вали сняг. А за младите крехки растения стабилността е толкова важна! За постигането на това помагат оранжериите. Как да изберем материала за покриване на оранжерията? Стъклото и клетъчният поликарбонат са на върха на популярността. По отношение на цената те почти не се различават, но по отношение на качеството се различават значително.
Стъклената оранжерия ще пропуска пряка слънчева светлина, а поликарбонатът създава мека дифузна светлина, която няма да може да унищожи краставиците. Съответно, разходите за отглеждане няма да бъдат загубени. Краставиците в оранжерия от поликарбонат ще бъдат безопасни дори през зимата, тъй като този материал е много издръжлив и може да издържи на снежни преспи. Трябва да се отбележи, че отоплениетостъклена оранжерия ще отнеме 10 пъти повече енергия от отоплението на оранжерия от поликарбонат със същия размер.
Разновидности или хибриди
Повечето сортове, отглеждани в оранжерии, са хибриди (маркирани като F1 на опаковката на семената). За оранжерии е препоръчително да изберете самоопрашващи се растения, тъй като пчелите и другите насекоми не са склонни да летят в такава сграда.
Тъй като оранжерийното осветление за отглеждане на краставици през зимата е много важно, но често недостатъчно, животновъдите са отгледали достатъчен брой ранни хибриди. Те няма да страдат от липса на слънчева светлина и резки температурни промени през зимата. Нека изброим основните: "Арина", "Ладога", "Данила", "Руски", "Северно сияние" и други.
Следните сортове и хибриди, обичани от летните жители, са подходящи за отглеждане на краставици през лятото: "Емеля", "Херкулес", "Нар", "Манул".
Оптимална температура
Условията за отглеждане на краставици в оранжерия трябва да са близки до климата на родината им. За добър растеж и плододаване е желателно да се използва температурен диапазон от 24 до 27 градуса през деня. Максимални дневни температури от 30 до 35 градуса са приемливи, но дългите им периоди могат да повлияят неблагоприятно на качеството на краставиците.
Нощните температури от поне 18 градуса провокират бърз растеж и по-ранно узряване на краставиците. При 12 градуса те ще растат по-бавно и реколтата ще закъснее.
При отглеждане на краставици в оранжерия през зимата не може без голям брой източници на изкуствена топлина и осветление. В този случай се използват лампи за оранжерии, земни нагреватели. За да предпазите краставиците от студени пориви на вятъра и снежни бури, ще помогне изолацията на стените на оранжерията с пенополистирол или други материали, предназначени за това. Малко разширение пред входа на оранжерията ще ви помогне да се затоплите и да избегнете рязко проникване на студен въздух вътре при отваряне на вратата.
Почвата е важна
Добрата почва за оранжерийни краставици трябва да бъде добре дренирана, поне 48 см дълбочина. Почвата трябва да се използва с ниско съдържание на разтворими соли и без болести. Пясъчната глинеста почва е за предпочитане пред пясъка или глината.
Ако оранжерийната почва за отглеждане на краставици в оранжерия не отговаря на тези критерии, могат успешно да се използват няколко вида почвени смеси и системи. Те включват различни видове хидропоника, осветени с торф (смес от сфагнум торф и вермикулит или перлит) и отпадъци от дъскорезници (смеси от кора, дървесни стърготини и дървени стърготини). Хидропонните системи са в състояние да отглеждат добри реколти от краставици в оранжерии, но са по-скъпи и не предлагат много предимства по отношение на добива или качеството на плодовете.
Кацане
За засаждане се използват предварително отглеждани разсади с 3-5 листа, когато кълновете са на възраст приблизително 26 дни. Времето за засаждане на краставици зависи от вида на оранжерията. Разсадът се засажда в оранжерии без отопление в началото на пролетта,когато почвата е напълно затоплена. Това обикновено се случва в края на април или началото на май. Отглеждането на краставици в оранжерии с биологично отопление трябва да се извършва от 2 до 8 април.
Засаждането се извършва на редове. Най-доброто разстояние между тях в градината е 55 см, а между лентите - от 75 до 85 см. Разсадът се засажда на разстояние 22 см един от друг. Във всяка дупка се нанася минерален или органичен тор, след което се излива вода. Торфените саксии с разсад се спускат в дупките и се покриват с пръст. След това леглата се поливат добре, а разсадът се мулчира. Ако е отгледан в контейнери, които не се разлагат, тогава се изважда от тях и се засажда в дупката.
Засаждане през зимата
Въпреки факта, че краставицата трудно понася замръзване, през зимата е възможно да се отглеждат краставици в оранжерия. В този случай те обикновено се култивират в две ротации. Първата ротация включва засаждане на разсад от януари до март (в зависимост от сорта краставица), а прибирането на реколтата се извършва през юли. Втората ротация на засаждане се извършва в началото на август, а реколтата се прибира през есента - през септември-октомври. Все пак трябва да се отбележи, че е нецелесъобразно да се отглеждат краставици в оранжерия през зимата поради високите материални разходи за поддържане на необходимата температура.
Метод за чанта
Много удобен е методът за отглеждане на краставици в оранжерия от семена, а не от разсад. Не само обикновените хора, но и професионалните агрономи избират този метод. При тази техника за кацане се използват обикновени найлонови торбички с обем 70 литра, които се пълнят с хранителна среда за бъдещеторастения. Торбите първо трябва да бъдат пробити с дренажни отвори. Компостираният и излужен материал е за предпочитане пред пресния материал, тъй като той гние при поливане и отделя въглероден диоксид, от който се нуждаят краставиците.
Можете да използвате и следните растителни остатъци: смеси от клони, корени, кора, дървени стърготини и др. Отгоре се полага копка или листна почва. В една торба се засаждат от едно до три семена или един разсад. Трябва да се отбележи, че този метод може да се използва не само в оранжерията!
Торове
Краставиците растат бързо в оранжерия, така че никога не трябва да страдат от липса на вода или хранителни вещества. Грижата и отглеждането на краставици в оранжерия включват торене. Нивото на прием на хранителни вещества от оранжерийните краставици е много високо. Едно проучване показва, че 8 000 растения може да изискват 11 кг азот, 2 кг фосфор и 16 кг калий на седмица по време на пиковото узряване на плодовете. Следователно торенето трябва да бъде систематично, за да се постигнат добри добиви.
Животинският тор, използван като тор, може да осигури някои от необходимите хранителни вещества. Въпреки това, само около една трета от техния азот и фосфор стават достъпни за растенията през вегетационния период. Прекомерната употреба на такъв тор ще увеличи солеността на почвата и ще забави растежа на краставиците. Почвите, които са кисели поради употребата на торове или естествените почвени условия, може да изискват вграждане на варовик.преди качване.
Важен артикул
Азотът е най-важният елемент в отглеждането на култури. Няма значение дали краставицата се отглежда в зимни оранжерии или през лятото, тя трябва да се подава във водата за напояване при всяко пръскане от разтворими торове - калиев, калциев или амониев нитрат. Най-ефективният метод за въвеждане на вода и азот в почвените слоеве или пясъчната култура е чрез система за капково или струйно напояване.
Хранителен разтвор се използва при метода за засаждане на торби чрез тръба за пръскане или капково напояване. Честотата на прилагане ще зависи от размера на растението и температурата на оранжерията, но ще варира от веднъж или два пъти на ден веднага след разсаждането до няколко пъти на ден в топлите дни по време на прибиране на реколтата.
Прибиране и съхранение
Берете плодовете след като достигнат същия диаметър по цялата дължина, но преди да се появи пожълтяване на растенията. Добивът на краставици зависи главно от продължителността на периода на прибиране на реколтата, както и от разстоянието между растенията, резитбата, наличната светлина, преобладаващата температура, сорта и доброто хранене. Навременната борба с вредителите също му влияе. Но си струва да уточним, че краставица, отглеждана в оранжерия през зимата в съответствие с изискванията за всички тези точки, няма да се различава от летните си роднини!
След прибиране на реколтата плодът с тънка кора е много податлив на омекване поради загуба на влага. Колкото е възможно по-скоро след бране, краставиците трябвада бъдат поставени в условия, които удължават срока им на годност. Най-добрата температура е 12 градуса, с относителна влажност от 80 до 90 процента. Съхранението при по-ниски температури води до лош вкус и намален срок на годност.
Заболявания
Селскостопанската технология за отглеждане на краставици в оранжерия ще бъде безполезна, ако вредителят не бъде идентифициран навреме и започне да се бори с него! Листните въшки (насекоми, причиняващи болести) идват от други податливи култури и плевели извън оранжерията. Важно е да инсталирате оранжерии възможно най-далеч от чувствителни полски култури и да поддържате растежа на плевелите под контрол.
Брашнеста мана (брашнеста плесен) може сериозно да повлияе на растежа на растенията и качеството на краставицата. Предлагат се устойчиви сортове краставици за отглеждане в оранжерии и трябва да се използват там, където това заболяване е проблем. Мерките за борба трябва да се прилагат, когато се забележат първите петна от мухъл. Прахообразната плесен изглежда като малки бели прашни петна с малък диаметър. Обикновено се появяват първо в горната страна на долните листа.
Сива плесен се появява, когато влажността на отглеждане на краставици в поликарбонатна оранжерия не е правилно контролирана. За щастие това заболяване може да бъде напълно предотвратено, ако навреме се осигури адекватна циркулация на въздуха в помещенията.
Гъбичната инфекция също може да бъде сериозен проблем за младите краставици. Симптомите са омекване и пожълтяване на тъканите на стъбла по линията на почвата,и след това изсъхването им. Младите растения са много податливи няколко дни след разсаждането, но болестта може също да спре растежа, ако се появи инфекция върху узряването на плодовете. Добрите санитарни практики и стерилизация на хранителната среда преди засаждане ще предотвратят това заболяване.
Плодова кривина
Сериозно физиологично разстройство, което води до намаляване на добива и качеството на оранжерийните краставици. Кривината на плода се забелязва вече в ранен стадий на зреене и не може да бъде коригирана.
Известно е, че насекомото трипс, хранещо се от едната страна на младия плод, води до изкривяване на краставицата. Отглеждането в оранжерия през зимата може да бъде придружено от неблагоприятни температури, прекомерна влажност на почвата и лошо хранене. Тези фактори също деформират плода.
Насекоми
Списъкът с основните вредители по оранжерийните краставици включва бяла муха, двукрили акари, растителни листни червеи, оранжерийни трипси.
Оранжерийната среда е привлекателна за тези вредители, така че градинарите трябва постоянно да наблюдават развитието на своите популации. Насекомите влизат в корпуса на оранжерията през вентилационни отвори, отворени врати, дори през малки дупки в стените или покрива. Те също могат да се залепят за дрехи или инструменти. Редовните проверки на растенията за лезии ще гарантират появата на здрави краставици в оранжерията. Отглеждането с помощта на препоръките на тази статия ще донесе богата реколта и възможност да се опитате в нов бизнес!
