Нито една кухня не може да се представи без основния помощник в готвенето - печките. Крайният камък на опитомяването на огъня от човека беше белязан от появата на модерни отоплителни уреди, сред разнообразието на които е невъзможно да се оставят незабелязани електрически печки "Горение". Повече от половин век компания от Словения радва потребителите с висококачествени и функционални стоки на разумни цени. В гамата на компанията готварските печки са представени от три вида: газови, комбинирани и електрически. Какво е предимството на най-новите плочи и каква е тяхната цена ще бъде обсъдено в тази статия.
От селскостопанско оборудване до печки
Историята на компанията, която днес е почитана от шестдесет страни на всички континенти, започва в следвоенните години в югославското село Горене. Първоначално беше ковачница. Персоналът му към 1950 г. е 10 души. Когато Иван Ателшек стана ръководител на работилницата, започна диверсификациятапроизводство. Наред с популярните преси за плодове, малък бизнес патентова първата вършачка през 1956 г.
След успешното въвеждане на нови селскостопански инструменти, компанията преследва още 150 патента през следващите години. Две години по-късно "Горение" преминава към масово производство. Тогава, през 1958 г., компанията произвежда първите печки на твърдо гориво, наречени "Toby".
Преместването на компанията в миньорския град Веление също оказа положително влияние върху развитието на производството. Там металообработваща организация се помещава в свободните помещения на минна компания, която се интересуваше от създаване на работни места за жени, чиито съпрузи работеха във въгледобивната индустрия. Тогава видяха светлината, пуснати за първи път, газови и електрически печки "Горение".
Модерни типове
Разнообразието от този тип домакински уреди е голямо. Словенската компания, в крак с времето, произвежда три вида печки. Това са газови, електрически и комбинирани модели. Газовият тип на стационарната печка се задвижва от природен газ, подаван към горелките на уреда.
Електрическата печка Gorenje се различава от своя аналог на газ по това, че източникът на захранване е ток. В линията на словенската фирма този тип готварска печка съчетава три вида уреди: индукционни, стъклокерамични и с чугунени палачинки. Всеки от тях има своите предимства и недостатъци, но повече за това по-късно.
Комбинираната печка е представена главно от комбинация от газгорелки и електрическа фурна. Въпреки това, серията K613E02 WKA е единствената в този сегмент, която комбинира две газови и две електрически горелки плюс мултифункционална фурна с нагревателни елементи и вентилатор.
Разнообразие от електрически модели
Електрическата печка Gorenje е представена в три версии. Външно два от тях не могат да бъдат разграничени: плотът им е изработен от стъклокерамика, разликата е само в нагревателния елемент. В индукционен уред нагряването се произвежда с помощта на магнитно поле, създадено от вихрови токове. В обичайната версия на стъклокерамичната печка готвенето става благодарение на резистивния нагревателен елемент.
Най-простият вариант на електрическа печка е устройство, чийто котлон е изработен от метал с чугунени горелки.
Характеристики на електрически печки
Електрически печки "Горение" със стъклокерамична повърхност или горелки за палачинки не се различават много по отношение на функционалността на фурните. При тях обаче има съществена разлика – това е времето за влизане в режим на работа след включване. Уред с чугунени палачинки се загрява за около минута и половина, докато стъклокерамичните горелки са готови за готвене след 10 секунди.
Недостатъкът на традиционните печки с метални горелки е повредата на спиралата под чугунени палачинки. Средно техният експлоатационен живот е 3 години. Отстраняването на неизправности изисква подмяната на тази част. За електрически печки"Изгаряне" цената му е от 1,5 хиляди рубли плюс работата на майстора.
В същото време слабостта на стъклокерамичните модели е тяхната неспособност да издържат на удар. Ако такъв модел е счупен, тогава би било по-целесъобразно да се смени напълно печката, тъй като нейното възстановяване ще струва на потребителя 70% от цената на нов кухненски уред.
Индукционните нагреватели са лесни за използване поради бързото нагряване, спестяването на енергия, но имат и своите недостатъци. Основният им недостатък е необходимостта от закупуване на специални прибори за готвене.
Видове фурни
Какво е неприятното на домакините, когато енергията, изразходвана за готвене на любимото ви ястие във фурната, стане напразна поради некачествен домакински уред. В края на краищата ситуацията е позната на всички, че когато се пече пай в съветски газови фурни, е необходимо да се пренареди тавата за печене, така че десертът да се готви равномерно. Когато напредъкът напредна и се появиха електрически отоплителни уреди за готвене на гастрономически изкушения в затворено пространство, много потребители веднага се влюбиха в такива модели. Гамата за горене с електрическа фурна също стана любима на готвача.
Факт е, че в такива дизайни се осигурява равномерно разпределение на топлината. Нагревателните елементи са разположени както отдолу, така и отгоре и работят както заедно, така и поотделно.
Словенските електрически печки се предлагат с електрически (класически) и мултифункционални фурни. Последните имат настройка на няколко режима на работа. В допълнение към класическото отопление, има възможност за използване на грил, конвекция, поддържане на температурния режим на прясно приготвена храна, режим на пица и почистване с пара.
Горна печка: инструкции
За да може продуктът да служи вярно преди употреба, трябва да прочетете документите, предлагани от производителя, за да проучите правилната работа на устройството. Фирма "Горение" за всеки тип табела прилага индивидуални инструкции.
Общи препоръки за електрически модели:
- Необходимост да се провери дали мрежовото напрежение отговаря на изискванията за свързване на нов кухненски нагревател. Това е допълнително напрежение от 220 или 380 волта.
- Монтажът на табелата се извършва от капитана на сервизната организация, която посочва датата на монтаж в "Гаранционна карта". От него започва обратното броене на дните на гаранционните ремонти, според които в сертифицирани центрове е възможна смяна на повредени части за електрически печки, които се покриват от договора.
- Използвайте уреда само по предназначение. Не използвайте печката като нагревател.
- Преди да готвите за първи път, почистете и измийте опаковъчните материали.
- Отделен раздел в инструкциите за печките е посветен на правилната грижа. Това е особено вярно за стъклокерамичните повърхности.
Правила за запазване на външния вид на табелата
Нов продукт винаги радва окотос естетическия си вид. За да останат блясъкът и красотата на стъклокерамичната повърхност на печката за дълго време, трябва да спазвате няколко прости правила за грижа.
Препоръчително е да избърсвате кухненския уред с влажна гъба след всяко готвене. Не използвайте абразивни продукти или стоманена вата за почистване. Средства за отстраняване на петна, универсални почистващи препарати и домакински химикали, предназначени за баня, не са подходящи за почистване на стъклокерамика.
Някои електрически печки Gorenie се предлагат със скрепери, които са предназначени да отстраняват изпечените остатъци от храна. Този инструмент може да бъде закупен отделно. Леките замърсявания могат да се почистват с гелове за миене на съдове или спрейове за прозорци.
Повърхността на горелките трябва да се почисти, след като са напълно изстинали, самата повърхност може да се избърсва и по време на готвене, тъй като не се нагрява. Освен специални продукти за почистване на стъклокерамика, има и занаятчийски методи за грижа. Например, вместо скрепер, някои потребители използват обикновена самобръсначка върху повърхност, предварително навлажнена с растително масло.
Вградени модели
Преди няколко години имаше тенденция към вградени уреди. В този случай по време на основен ремонт на помещенията с подмяна на мебелен комплект се закупуват специални устройства. В линията на словенската фирма освен стандартни плочи има и специални повърхности, които се монтират на плота. Произвеждат се в пет вида. Това епечка за вграждане "Горене" електрическа върху метална или стъклокерамична основа, както и индукционна, газова и комбинирана.
Предимства на вградените повърхности
Такива модели не са напразно търсени, защото предимствата им са очевидни:
- Компактен. Стандартната електрическа печка "Горене" 60x60 може да бъде заменена с панел с две горелки 30 x 51 см.
- Почистете. По правило между стационарния кухненски нагревател и плота се образуват празнини, в които неизбежно попадат хранителни трохи. При вградената версия подобни проблеми са изключени, тъй като панелът е комбиниран с плота и образува непрекъсната повърхност.
- Възможност за отказ от фурна. Котлонът може да се монтира без фурна, което е още един плюс в големи кухни.
Електрическа печка "Combustion": цена и серия
Не само словенските кухненски нагреватели имат отлични технически и експлоатационни характеристики, но и Gorenje може да изненада потребителите с дизайнерски серии.
Моделите от класическата категория са наситени с лукс и благородство. Според цветовия дизайн можете да закупите продукти в антрацит и слонова кост. Готварската повърхност от серията Classic е представена от стъклокерамика. Ценовият диапазон е от 33 до 42 хиляди рубли. Популярни модели: EU 55 CLB и EU 67 CLB.
Графика на стъклената врата на фурната иСерията Infiniti се отличава с интересна форма на обков. Цената на продуктите е 43,7-47,8 хиляди рубли.
Ретро-дизайн ще струва на феновете на тази посока 40 хиляди рубли. В тази серия има само две електрически печки: антрацит и слонова кост.
Евтините електрически печки са представени в категорията дизайн "Стандарт". За 20 хиляди рубли можете да закупите електрически продукт с чугунени палачинки. От 28 хиляди рубли се продават печки със стъклокерамичен панел. Най-скъпата печка в този сегмент е EU 57341 AX, цената й е 34,2 хиляди рубли.
Отзиви
Практичност, функционалност и бързо загряване - консуматорите на електрически печки "Горение" описват такива положителни свойства. Сред недостатъците са често срещани мнения за крехкостта на стъклокерамиката, проблеми с почистването и крехки регулатори.
Срокът на експлоатация на продуктите, декларирани от производителя, е 10 години. Тези, които използват техниката на изгаряне за готвене, в повечето случаи потвърждават дълголетието на електрическите печки. А консумацията на електроенергия по време на работа на негазови печки се увеличава със 100-150 kW.
