Берберисът е бодлив многогодишен храст от семейство Берберис, който ражда яркочервени плодове. Отглежда се като лечебно, декоративно и медоносно растение. Плодовете на това растение (някои видове) се използват за приготвяне на карамел, желе, сок, конфитюр и подправки.
Описание на растението
При естествени условия се среща най-често в Северното полукълбо. Средно храстите растат до два метра. Храстът има прости назъбени листа и бодливи издънки. Растението започва да дава плодове от третата година след засаждането. От един храст се събират до 10 кг плодове. Растението е известно с многобройните си полезни свойства: плодовете съдържат много витамин С, листата съдържат ябълчна киселина, витамини С, Е. От семената се получава масло. Корените и кората се използват като жълта боя.
Берберис: видове и разновидности
В природата има около петстотин вида от този храст - широколистни и вечнозелени екземпляри. Четиридесет и пет от тях се култивират в много страни. У нас се използва в ландшафтаберберис дизайн. Ядливите сортове принадлежат към два вида - амурски и обикновени.
Обикновен берберис
Храстите от този вид растат до 2,5 м. Имат бодливи издънки, тъмно жълти на цвят, които се отклоняват от стъблото в различни посоки, образувайки дъги. Листата са тъмнозелени със сива долна страна. Растенията цъфтят през май-юни. Съцветията са увиснали, гроздовидни, ароматни жълти четки.
Този берберис ражда плод през есента, с продълговати, много красиви плодове, които имат кисел вкус. Размерът им е 1,2 см. Поради факта, че плодовете не падат дълго време, храстите запазват декоративния си ефект за дълго време. Обикновеният берберис е растение, устойчиво на замръзване и суша, което също понася добре замърсяването на въздуха.
Този вид трябва да бъде засаден на добре осветено място, но може да расте добре и в частична сянка. Невзискателен е към почвите, но този вид берберис се развива по-добре на леки и некисели почви. Сортовете, снимките на неговите видове са представени по-долу.
Най-популярните три разновидности:
- Atropurpuria е храст с жълти цветя и яркочервени плодове (ядливи). Листата са червеникаво-люлякови на цвят, при условие, че растението е добре осветено. Сортът понася добре температурните промени; когато се размножава чрез семена, той не винаги наследява красив нюанс на листата.
- Albovarigata е нискорастящ сорт, който расте не повече от метър височина. Листата е тъмнозелена с ивици.
- Aureomarginata е специален сорт с пъстри листа. На сянка интензивността на цвета може да се загуби, културата е фотофилна.
Обикновеният берберис има един съществен недостатък - в влажен и студен летен период растението често е засегнато от гъбични заболявания: брашнеста мана, ръжда и др. В ландшафтния дизайн се използва в групови и единични насаждения, за създаване на жив плет.
Амурски берберис
Това е много голямо разнообразие. Амурският берберис при благоприятни условия расте до три метра и половина. Храстите имат широка разперена корона и голяма зеленина (до 8 см дължина). Сменя цвета си няколко пъти през годината: изумрудено зелено през пролетта, ярко жълто или червено през есента.
Този вид дава плод през есента. На храстите се появяват яркочервени продълговати и лъскави плодове с диаметър един сантиметър. Амурският берберис е устойчив на фузариум и ръжда. Често се използва за отглеждане на живи и доста високи живи плетове. Най-популярните сортове от този вид са Orpheus, който е компактен, нецъфтящ храст (височина не повече от метър), и Japonica, която привлича летни жители с дълги жълти съцветия под формата на четка и широки листа.
канадски берберис
Това е висок и разпръснат храст, който расте до 2,5 метра височина и до 1,8 метра в диаметър. Растението има тъмночервени или кафяви издънки, малки листа (около три сантиметра) овални. В средата на май презцъфти седмици с красиви жълти пъпки.
Плодовете са обилни с червени плодове, чиято дължина не надвишава 0,9 см. Плодовете узряват в края на септември. Този вид обича слънчевите зони повече от другите, на сянка бързо губи декоративния си ефект. Невзискателен към състава на почвата, устойчив на замръзване и лесно понася суша. Най-популярните сортове са Declinata, Rederiana, Oxyfilla.
корейски берберис
Сортовете берберис от този вид дойдоха при нас от Корейския полуостров. Храстите растат до два метра. Листата са боядисани в красив червен цвят. Ароматните цветя се събират в четки от петнадесет парчета. Плодовете са доста малки, заоблени, не повече от един сантиметър в диаметър.
Този вид е не само силно устойчив на суша, но също така толерира рязък краткотраен спад на температурата на въздуха.
Паричен берберис
Топлолюбиво широколистно растение. Младите растения често замръзват леко и след това се възстановяват дълго време. Храстите имат разпръсната корона. Растението не расте повече от два метра височина. Издънките са покрити с големи шипове (до 3 см). Клоните са боядисани в тъмно червено. Сортовете берберис от този вид цъфтят с ярко жълти цветя от края на юни до средата на юли.
Плододаването настъпва през второто десетилетие на септември. Блестящите яркочервени плодове не са големи - не повече от един сантиметър в диаметър. Този вид изобщо не понася прекомерна влага - когато водата застоява, кореновата система гние и загнива. Склонен към ръжда.
Отава бербери
Това е хибридна форма на берберис Atropurpurea, кръстосан с берберис Тунберг. Храстите растат до два метра. Характеризира се с необичайна лилава зеленина, която става червена в началото на есента. Този вид цъфти в края на май с жълти съцветия.
В грижи този вид е непретенциозен. Понася добре зимата без подслон. Устойчив на основни болести по храстови растения. В декоративната култура най-често се използват следните разновидности:
- Purpurea с алени листа.
- Суперба, с тъмночервени почти бордо листа.
- Aurikoma, с яркочервена зеленина.
- Silver Miles, имащи тъмни листа, покрити със сребърен модел.
Сибирски берберис
Както подсказва името, този вид е роден в Източен и Западен Сибир, Близкия изток и Казахстан. Храстите са малки - не повече от метър височина. Сортовете берберис от този вид навлизат в плододаване и цъфтеж едва на шестгодишна възраст.
Цъфтежът започва в средата на май и продължава дванадесет дни. Червените продълговати плодове се появяват през август. Сибирският берберис принадлежи към видовете със средна зимна издръжливост. Поради ниския си декоративен ефект в културата, особено у нас, почти не се използва.
Бербери Тунберг: сортове, описание
Този сорт има малка височина. При естествени условия расте в Китай и Япония. Този вид е признат за най-декоративен. Издънките на храстите са гъсто разклонени, разпръснати. Едно от предимствата на сортаБерберис Тунберг е разнообразие от цветове. Те са кафяви, червени, жълтеникави.
Плодовете на сортовете берберис на Тунберг не се ядат. И не защото са отровни, а защото са доста горчиви. Нискорастящите сортове берберис Тунберг не растат над един метър. В диаметър храстите са разпръснати (до един и половина метра). Младите клони, покрити с големи шипове, са жълти. По-късно стават червено-кафяви или кафяви.
В зависимост от сезона, листата също променят цвета си, които при този вид са доста малки (не повече от 3 см). През пролетта те са ярко зелени, през есента придобиват благороден бордо цвят. Сортовете Thunberg цъфтят в края на май с жълто-червени съцветия. Плодове през есента, а плодовете могат да останат по храстите през цялата зима, което значително повишава декоративните им характеристики.
Този вид има много много интересни разновидности (около 50). Сред тях:
- Берберис джудже от сорта Bonanza Gold привлича ландшафтни дизайнери с малка височина (до 50 см) и златисто жълти листа.
- Golden Rocket - отличава се с необичайна колонна форма на короната, златисти листа. Растението има много предимства: устойчивост на зима, вятър и суша, толерантност на сянка, бърза аклиматизация в градска среда.
- Жълт сорт берберис Thunberga Aurea е доста компактен (до 0,8 м). Поради наситения жълт цвят на издънките, цветята и листата, изглежда много впечатляващо в групови насаждения в комбинация с други.разновидности.
- Atropurpurea е храст, висок до един и половина метър, с лилаво-червени листа, жълти цветя с червени петна.
- Bagatelle - малки храсти, високи не повече от 40 см. Имат плоска сферична форма на короната, кафяви листа, които стават яркочервени до есента. Сортът не е зимоустойчив.
- Atropurpurea Nana е джудже сорт с кръгла и плоска корона, висока 50 см. Особено красива е по време на цъфтеж, когато храстът е обсипан с двуцветни червено-жълти цветове. Те събират пет пъпки в съцветия.
Koronita е друг сорт джудже със сферична корона. Листата на това растение са зелени с жълта граница
Невъзможно е да не споменем пъстрите сортове: Арлекин, Келерис, Роуз Глоу, Корник.
Жълти разновидности
Въпреки факта, че повечето плодове от берберис са оцветени в брилянтно червено, има изключения. Например, сортовете Lutea и Alba. Лютеята е разновидност на обикновен берберис. Широколистен храст с височина до 2 метра. Издънките на растението са боядисани в наситено жълто. Доста дълги (до шест сантиметра) листа са боядисани в салатен цвят с червена граница. Двадесет цветя са комбинирани в четки. Зрелите плодове дълги около сантиметър са бледожълти на цвят. Вече говорихме за сортове берберис с жълти листа и издънки.
В заключение, трябва да се признае, че е на практиканевъзможен. Изборът на подходящото растение за вас до голяма степен зависи от това как възнамерявате да го използвате (храна, озеленяване). Освен това имайте предвид климата във вашия район, тъй като не всички сортове могат да издържат на студените зими.
