Минавайки покрай гишетата на зеленчукови магазини, все по-често започнах да забелязвам китайски чесън в продажба. Белите големи глави съблазняват с размерите си, а когато го вкусите, истинските гастрономи ще бъдат горчиво разочаровани. Едва мирише и дори не бива да заеквате за ароматна острота. Сега не е изненадващо защо летните жители все повече засаждат чесън на мястото.
Противно на всички очаквания за ядене на ястия с пикантен зеленчук, реколтата на някои градинари оставя много да се желае. Как да отглеждаме чесън и как да се грижим за него е описано подробно в тази статия. Ще говоря за основните грешки, които допускат неопитните градинари при отглеждането на тази култура.
За да разберете как да отглеждате чесън, можете да потърсите в куп градинарски списания, без да постигнете добра реколта, или можете просто да прибягвате само до няколко съвета и да получите големи ароматни глави.
Как да отглеждаме пролетен чесън
Пролетен чесънне стрели, така че може да се размножава само по един начин: засадете карамфил в земята в началото на пролетта. Преди засаждането в земята, семенният материал, а именно главата на чесъна, трябва да се разглоби на зъби, да се изсуши добре и да се накисне за два часа в разтвор на луга или калиев перманганат. Трябва да се помни, че семената (зъбите) на това растение са много устойчиви на замръзване, което означава, че могат да бъдат засадени веднага щом снегът се стопи. Дълбочината е 5-6 см, като трябва да сеете на разстояние 8-10 см, а между редовете - 20 см. Пролетният чесън няма да откаже да мулчира почвата и ще спестите време за плевене и разрохкване. Това ще запази земята влажна по-дълго.
Как да отглеждаме зимен чесън
Времето за засаждане на зимен чесън е важно. Кога да засадите чесън? Засажда се през септември-октомври, но ако се засади твърде рано, младите филизи ще прераснат и няма да могат да презимуват, ако е твърде късно, кълновете няма да имат време да се излюпят и семената ще измръзнат. За засаждане преди зимата се правят окопи с дълбочина 10 см, засипват се с едър пясък, поставят се предварително подготвени семена (какъвто е случаят с пролетния чесън), засипват се с пръст и задължително се мулчират! Разстоянието между зъбите е 5-6 см, а между редовете - 20-25. Зимният чесън издънва и в края на сезона произвежда стрела с въздушни луковици, които могат да бъдат засадени, след като са получили пълна реколта за 2 години. Но не всеки е подходящ за такъв дълъг метод на кацане.
Грижи
По принцип грижата за пролетния и зимния чесън не се различава, затова реших да комбинирам тезипрепоръки.
Чесънът е много светлолюбиво растение, предпочита отделно легло, но за да спести място може да стане добър съсед за лук, ягоди, ягоди. Бобовите растения и зеленчуците са добри предшественици. Чесънът е придирчив към разрохкването на почвата – твърдата земя пречи на доброто развитие на главата на чесъна. Трябва да наторявате чесъна поне два пъти на сезон - в началото на пролетта и месец по-късно. Добре е да използвате кравешки тор или пилешки тор като тор.
Прибирането на реколтата става с масово пожълтяване на листата на чесъна при слънчево време. След изкопаване на главите те трябва да се изсушат на слънце или в сухо, проветриво помещение.
