Чесънът се счита за популярно зеленчуково растение сред много народи по света. Славата му се дължи на остър аромат и особен вкус. Тази култура е незаменима в готвенето, така че градинарите любители постоянно я засаждат и култивират в леглата си. Поради силното си антисептично действие растението намира широко приложение и в медицината. По правило чесънът се засажда със семена и скилидки.
Видове реколта
В природата има две форми на такъв зеленчук, сред които са пролетна (нестреляща) и зимна (стреляща и нестреляща). Сортовете, които не дават стрела, могат да се отглеждат само с карамфил, а тези, които стрелят в началото на лятото, изхвърлят цветоносен яйчник от средата на луковицата, в който се образува еднократно образуване на луковици (понякога дори нагоре). до 50 броя) и цветя се провежда. Такива образувания са подобни на луковите зъби.
Кога да засаждате семена от чесън
Това растение се различава от другите култури по това, че може да се засажда както през есента, така и през пролетта. В първата версия се нарича зима, а във втората - пролет. В студените страни зеленчуците са предимнозасадени през есента, а в горещо време - през пролетта. В първия случай зъбите се задълбочават в почвата, вече леко покълнала. Пролетното засаждане трябва да се извърши възможно най-скоро. В идеалния случай почвата не трябва да изсъхне след топенето на снега. Само в този случай можете да получите доста големи глави.
Отглеждане на зеленчук от карамфил
Този метод е най-известният. И как да отглеждаме чесън от семена? За да направите това, на първо място, трябва да изберете правилното място. Най-добри под култура са лехите след бобови растения, краставици и зеле, най-лоши - след картофи и лук. Засаждането на чесън на същото място се препоръчва само след 3-4 години.
Преди да засадите в земята, ще трябва да направите горна превръзка (угнил оборски тор или компост). Трябва да направите това през есента. След това трябва да подготвите луковиците, да ги прегледате добре, да премахнете развалените и да ги отделите. Това се прави точно преди кацане. Зеленчук се засажда около месец преди постоянно студено време. Това трябва да се направи, така че културата да има време да пусне корени, но не дава растеж.
Как да засадя растения
За да бъде успешно засаждането на семена на чесън в бъдеще, е необходимо лехите да се подготвят за една седмица. Това се прави, така че почвата да няма време да потъне (във влажна почва зъбите ще се утаят много дълбоко). Интервалът между зъбите трябва да бъде най-малко 8-10 см, разстоянието между линиите - 40-50 см. След засаждането е идеално земята да се покрие с дървени стърготини или торф, така че зеленчукът ще оцелее по-добре на слана. Въпреки това, ако зимата е топла и не многосурово, можеш и без пудра.
Пролетното засаждане на растението не се различава много от зимното засаждане: само приблизителната му дълбочина е 5 см, а разстоянието между редовете е 25-30 см.
Грижи
Отглеждането на чесън от семена става без обилно, особено ежедневно поливане. Честотата му е 1 път на 6-7 дни. Първото поливане заедно с тор се извършва в края на април или с началото на май. Втората подкормка се извършва през юни и 2-3 седмици преди прибиране на реколтата, подхранването трябва да бъде завършено.
Когато върху зеленчук се образуват стрелки (някои от тях могат да бъдат запазени за семена), те трябва да бъдат премахнати. И това трябва да се прави внимателно, за да не се разваля зеленчукът. Не забравяйте за навременното плевене, защото чесънът, като всяко растение, обича свободата. Следователно по хребетите не трябва да има плевели.
Как да отглеждаме реколта от семена
Отглеждането на чесън със семена (луковици) се счита за един от най-добрите начини за получаване на висококачествени семенни суровини, свободни от различни болести по зеленчуците. Някои дори специално култивират луковици, за да имат една голяма скилидка. За да ги отглеждате, можете да прибягвате до един от двата метода: засадете през пролетта или зимата. Като цяло ефектът ще бъде същият, с изключение на това, че зимните крушки ще бъдат малко по-големи.
Как да се подготвим за кацане
На първо място, трябва да разберете как най-добре да получите очакваните крушки. Първо трябва да съкратите стрелите на зиматарастения, стига да са добре узрели. Самият зеленчук пониква през март, а многобройното образуване на стрели става до края на май.
Най-добре е да отрежете стрелите с настъпването на юни, тъй като това е идеалният период, за да растат свободно семената на зимния чесън, а самата култура да е с по-големи размери. За да се получат висококачествени луковици, стрелките трябва да бъдат отрязани някъде в края на юни, след 20-ти. До този период филмът, под който се образуват въздушните луковици, ще изсъхне и ще се напука - това е знакът за премахване на стъблата. В края ще трябва да ги изсушите добре на сянка. Луковиците могат да се съхраняват 2 години, без да губят качествата си.
Как да засадите чесън със семена от стрели
Преди началото на сеитбата въздушните луковици трябва да се отстранят от съцветието, като се изберат най-големите. Сеитбата трябва да се извърши от 7 септември до 15 октомври. През юли следващата година от всички луковици се оформя голям еднозъбец, който ще бъде отличен разсад за засаждане на култура преди зимата, така че да могат да се отглеждат големи луковици.
Първо трябва да създадете лехи за отглеждане на зеленчуци от луковици с около 12-15 см височина и до 90 см ширина. Почвата се приготвя в следния ред:
- на 1 кв. m добавете 3-4 кг хумус или компост и 1 супена лъжица. л. суперфосфат;
- изкопайте всичко и изравнете земята по хребетите;
- след това срещу леглата направете пътеки на дълбочина 3-4 см;
- интервалите между вдлъбнатините трябва да са 10 см;
- крушките трябва да се поставят в жлеба на разстояние 1-2 см една от друга;
- след това трябва да покриете пътеките с пръст и да оставите за цялата зима.
Ако предстои сурова зима, можете да мулчирате лехите с дървени стърготини на слой от 2-3 см. С настъпването на пролетта, когато земята се размрази, дървените стърготини трябва да бъдат премахнати. Сега със сигурност мнозина вече са разбрали кога да засадят чесън със семена.
Грижи
За да не замръзне и загние растението, през зимата по хребетите трябва да има достатъчно сняг. Ако зимата се оказа снежна, ще трябва да изгребете снега с лопата в зеленчуковата градина. Тогава през пролетта, веднага щом снегът се разтопи, разсадът на културата веднага ще се появи.
Ако през пролетта практически няма дъжд, чесънът трябва да се полива. Младото растение също се нуждае от торове, след което е задължително да се разхлаби. Първият път, когато трябва да подхраните зеленчука с нитрофоска (15 г на 1 кв. м.) в средата на април, вторият тор - амофоска (дозировката е същата) се прилага през юни, на етапа на развитие на лука.
Изисква се поливане на културите 3 седмици преди прибиране на реколтата. През юни ще е необходимо да се отрежат стрелите от растението, които намаляват добива. Това трябва да стане, когато височината му достигне 5-8 см. Стрелките не трябва да се издърпват, а внимателно да се разчупват под третия лист, за да не се повредят семената на зимния чесън.
Като се вземат предвид отличните бактерицидни свойства на зеленчука, той може да бъде засаден до други растения, за да се предотвратят техните заболявания.
Жътва
Изкопайте крушкинеобходими, след като ¾ от вътрешните листа са изсъхнали. Зимната реколта, като правило, узрява до края на юли. Изкопайте зеленчука, след като основната част на долните листа пожълтее. Предварително, за да проверите, е необходимо да извадите 2-3 глави чесън от почвата. Луковиците трябва да са достатъчно развити и твърди. Прибирането на реколтата се извършва с вила, като се издърпва буца пръст с растение и се издърпва с ръка.
Изкопаните зеленчуци са необходими за няколко часа, за да се поставят по дължината на лехите за сушене. Не си струва да режете листата веднага, за да можете да засадите семена от чесън през следващата година. Настоящите стрелки трябва да бъдат отрязани. А самите листа се скъсяват след изсъхване.
Корените на култура, предназначена за употреба като храна, се отстраняват. Опитните градинари смятат, че е по-правилно растението да се излага в земята, отколкото да се преекспонира. Просто неузрелите луковици могат абсолютно да узреят дори след изкореняване, докато презрелите се разпадат на зъби и остават много по-зле.
Принципи за отглеждане на зеленчук
Кога да засадите семена от чесън, вече стана ясно на мнозина. Трябва обаче да разберете как точно да отглеждате реколта, така че да дава щедра реколта. Има няколко полезни съвета за това:
1. На първо място, култивирайте добри луковици. За тези цели се оставят стрели върху някои растения, отгледани от най-големите скилидки. Останалите стъбла трябва да се отчупят непременно, за да се увеличи обемът на главите чесън. Левите стрелки първоначално са усукани в спирала. Те ще се разгъват поотделно, а окончателното изправяне ще сигнализира за готовността на реколтата.
Събирането се отнася до глави зеленчуци и луковици. При прибиране на реколтата се запазва целостта на реколтата. Издънката се изтегля на сноп и се окачва на тавана да изсъхне за 3-4 седмици. Пластмасовите вещества от листата и леторастите навлизат в луковиците и луковиците, разширявайки обема им. След изсъхване главата на крушката трябва да се раздели, така че капакът да не се повреди. Ако е счупен, по-късно вече няма да е възможно да засадите чесън със семена.
2. Правилно поставяне на крушките. Засаждането им е разрешено както през есента, така и през пролетта. Ако плановете включват засаждане през пролетния сезон, леглата трябва да се подготвят от есента, тъй като през април ще бъде много трудно да ги изкопаете.
При засаждане на луковици през есента има вероятност някои от зърната да замръзнат, други да се окажат на повърхността. Такива семена се изстискват от замръзване. През пролетта те трябва да бъдат заровени обратно в почвата. По време на пролетната сеитба често срещан проблем ще бъде изсъхването на някои места на луковиците и няма да е лесно да засадите чесън със семена в бъдеще. В крайна сметка ще бъде много важно как луковиците са били запазени през зимата.
Преди сеитба те се сортират на зърна и се съхраняват при температура не повече от +5 градуса в продължение на 1-1,5 месеца. Хладилник ще работи и за това. В противен случай зеленчуците ще станат зелени и ще продължат да се оформят до края на есента.
3. Реколта рано. Чесънът се изкопава, когато листата му започнат да пожълтяват. Това се случва някъде в средата на август. Самият зеленчук се сушиза 3-4 дни на слънце, предпазвайки от роса. След това растението е свързано на гроздове, сушене на тавана. Единичните зъбци ще бъдат прекрасен посадъчен материал за есента и ще дадат реколта под формата на големи глави.
По този начин можете спокойно да започнете да засаждате този здравословен зеленчук. В крайна сметка, сега всеки вече знае кога да сеят семена от чесън.
