Луна от мед започна да се прави много отдавна. Освен това всички части без изключение са направени от този метал. Според ценителите на истинския вкус на алкохола, именно медната повърхност позволява да се постигне специален послевкус на напитката, насищайки я с необичайни нюанси. Това потвърждават френски експерти. Самото устройство има високо ниво на здравина.
Модерен меден апарат
Модификацията на такова устройство като медна луна все още претърпя някои промени в наши дни. Дизайнът е разделен на отделни компоненти. Тя получи името "аламбик". Такива единици са присъщи на оригиналния дизайн. Често се правят ръчно.
Има модели, които включват редица материали. Например, неръждаема стомана и стъкло се използват заедно с мед. Доста често има устройство, при което само тръбата и куполът са направени от метал.
Лунната все още изработена от мед, чиито отзиви са предимно положителни, има най-висока цена. Особено в сравнениес икономични опции, направени от скрап със собствените си ръце.
Какви напитки се правят от медна лунна светлина?
Лунната от мед е предназначена за производство на вино, уиски, калвадос и много други напитки с висока категория и качество. Често алкохолът има нестандартен вкус. Алкохолът може да бъде с различна сила.
Характеристики на медното приспособление
Какви са отличителните черти на такава единица? Оборудването за производство на алкохол се различава не само по външен вид, но и по своите технологични и химични процеси, които протичат по време на производството на напитката.
Лунната от мед има следните характеристики:
- Високо ниво на топлопроводимост. Това влияе върху производителността на уреда и качествените характеристики на получения продукт на изхода. Тъй като парата се охлажда по-добре, скоростта на дестилация също се увеличава. Консумацията на обема на водата и съдържанието на свързаните съединения са намалени.
- Апаратът се характеризира с надеждна работа и здравина. Медта практически не се износва. Самите производители гарантират дълъг експлоатационен живот на уреда. Ако устройството е сглобено ръчно, издръжливостта му може да бъде различна. Всичко зависи от нивото на умения на производителя, дебелината на използвания метал и някои други показатели.
- Устойчивост на ръжда.
- Преобразуване на вкуса и пречистване от някои съединения. Вкусът в медното приспособление е по-интензивен. Много хора говорят за товаспециалисти. Това се обяснява с факта, че медта е в състояние да абсорбира серен оксид, който отделя много неприятна миризма при приготвяне на напитка като каша. Може да се отбележи, че металът разтваря някои мастни киселини.
- Скоростта на вливане в мед е много по-бърза.
- Медните агрегати имат високо ниво на безопасност.
- В самата напитка не се смесват други съединения, които нарушават нейния химичен състав и сила.
- Няма странични ефекти по време на работа на закрито.
Как изглежда една медна машина?
Изобщо не прилича на подобни устройства, изработени от различен материал. Обикновено са изработени от неръждаема стомана и резервоари. Оборудването има декоративни елементи. Устройството може да бъде изградено ръчно, притежава грациозност и компактност.
Някои чуждестранни производители произвеждат подобни единици. Те получиха името "аламбик". Устройствата имат високо ниво на производителност. Отличават се с различни дизайни. Повърхността на такива устройства е внимателно полирана. Готовите продукти могат да бъдат закупени чрез онлайн магазини.
Цената на ексклузивните устройства е доста висока. Например в Португалия има майстори, които правят устройства по стария метод. Металът е внимателно подбран и запоен със сребро.
По правило се използват по-често модулите със смесена конфигурация, те използват медна тръба, а основните части са изработени от неръждаема стомана и специална пластмаса.
Има мнение, че медта не еподходящ за хранителни цели и въпреки надеждността на този метал може да бъде вреден за човешкото тяло. Въпреки това много компании произвеждат устройства, направени изцяло от него, и статистиката не потвърждава вредите за здравето от него.
Самоизработено
Мнозина се чудят как да направят луна от мед със собствените си ръце. Струва си да се отбележи, че е по-добре да закупите такова устройство готово. Човек, който не е надарен със специални знания и опит, не е в състояние сам да сглоби такава конструкция. За тези, които все още искат да опитат да направят луна от мед със собствените си ръце, има редица важни препоръки.
Дизайн
При производството на уреда е необходим проект, който ще посочи колко ще има устройството и следователно какво приблизително ниво на производителност. Важно е да се вземат предвид всички парични разходи, свързани с производството. Това е закупуването на медни листове и спомагателен материал с наличие на сребро за запояване. Ще ви трябват специални инструменти за работа с метал.
Рисуване
Не се препоръчва да съставяте чертеж на апарата самостоятелно, тъй като тук ще са необходими специални умения. Диаграмата на устройството съществува в готовата версия.
Подробности за модела
Дебелината на медния лист е 1 мм. Върху него се прилагат очертанията на бъдещите детайли. Трябва да се сглоби и охлаждащ елемент за дестилация на алкохол. Всички детайли са изрязани. Това може да стане с помощта на ножици за метал илиили циркуляр. Необходимо е също така да се извърши подготовката на тръба, в която ще се постави охладителят.
Обработване на части и придаване на заоблена форма
Смята се, че работата с мед изисква опит, тъй като металът трудно придава желаната форма. Тази стъпка изисква работа с инструменти като чук, ножица и чук.
Запояване
Това изисква постоянство и точност. Всички части трябва да бъдат сглобени не само в определена последователност, но и да се извърши правилното запояване. Производителят не винаги разполага с материал за запояване на сребърна основа. Оловото е аналог, но няма необходимата здравина. Това се дължи на характеристиките на метала, който трудно понася температурни промени и механично натоварване. За атрактивност устройството може да бъде полирано.
Изработване на медна намотка
От какво трябва да бъде направен серпентинът на такова устройство като лунната светлина? По-функционална ли е медта или неръждаемата стомана? Медната намотка е по-добра от подобни устройства. Освен това се взема предвид фактът, че при висока температура такава част няма да реагира с алкохол.
Правете намотка със собствените си ръце
Серпентинът се счита за много важна част. За да го направите, ще ви трябва медна тръба, както и голяма тръба, върху която ще бъде навита. Така ще му се даде форма. Така че формата на тръбата е счупена, тя се напълва с пясъкили друг уплътнител. След това можете да започнете да навивате в съответствие с желаното разстояние. В края на процеса закрепете другия край на тръбата. След това тръбата се освобождава от пясък или друг материал.
Трябва да се отбележи, че серпентинната тръба ще бъде разположена в охладителната тръба. Следователно неговият диаметър трябва да се вземе предвид предварително. След приключване на работата, намотката се поставя в хладилник. В него се правят дупки и се поставят тапи. Повърхността е запечатана, за да се предотврати изтичане на течност.
Изработване на сух параход
Капарите за луна, изработени от мед с пара, имат по-завършен дизайн.
Sukhoparnik (рефлуксатор или prybnik) не е задължителен компонент. Частта е свързана чрез тръби към дестилационния куб и бобината. Той служи за физическо почистване на алкохола от вредни примеси.
Конфигурацията на домашен дефлегматор може да бъде унифицирана.
Ще ви трябва:
- 3-литров буркан с метален капак, който трябва да се затваря плътно;
- два мъжки фитинга;
- два ореха;
- маркер;
- топлоустойчиво лепило;
- шило.
Инструкции стъпка по стъпка за направата на параход
- Диаметрите на дупките са изчертани в ставите. Фитингите се нанасят върху капака и се очертават с маркер.
- Правят се дупки. Начертаните линии се забиват с шило до бурканакапакът няма да бъде изтрит.
- Фитингите се закрепват с гайки. За да се създаде високо ниво на херметичност, дупките се обработват с лепило.
- Сух параходът е херметически свързан към бобината и куба.
Заключение
Направете луна от мед със собствените си ръце или закупете готов екземпляр - всеки човек решава за себе си. Преди няколко десетилетия такава единица наистина беше по-добре да се сглоби. За тази цел бяха използвани тенджери, сокове, алуминиеви колби и дори стъклени кубчета.
Днес за почитателите на ексклузивните продукти има домашно приготвени апарати за лунен апарат от мед, които са присъщи на оригиналния дизайн.
В момента производството на алкохол претърпява значителни промени. Ако по-рано готови устройства, изработени от мед, бяха представени от чуждестранни компании, днес на пазара можете да намерите единици от местно производство.
Купувачът има възможност да избира от широка гама от модели. Те се различават по цена, обем и ниво на производителност. Предоставя се гаранционна карта за готовия продукт. Можете също така да получите полезни съвети как да използвате и да се грижите за вашия уред.
