Почти всеки човек е опитвал грозде през живота си. Някой отглежда такова растение на своя сайт, някой купува чепки грозде на пазара или в магазин. Обхватът на такова растение е огромен. Всеки потребител може да намери вид грозде, който ще съчетае цялата палитра от вкусове и ще бъде по негов вкус. Плодовете му съдържат вещества, които са от полза за човешкото тяло. Фибри, витамини A, B6, C, калций, желязо, селен, фосфор и др. Тази статия описва сорта грозде черна перла.
Историята на "черната перла"
Такъв деликатес като гроздето, по вкуса на всеки човек. Мнозина смятат гроздето за "черни перли" за бижу на градините. Този вид растение е отглеждано в института Потапенко. Развъдчиците кръстосаха два хибрида - "Август" и"Амур", както и "Магарач кентавър" и "Лев Кум". Благодарение на трудоемък процес в крайна сметка беше отгледан нов сорт грозде "черна перла". И през 2005 г. този сорт беше официално вписан в Държавния регистър.
Описание на сорта
Гроздето от черна перла е средноранен сорт. Реколта "перли" може да бъде събрана в края на лятото. Само по себе си растението е силно и ако се отглежда във вашия район, гроздето може да бъде отличен подслон от слънцето. Ако погледнете описанието на гроздето "черна перла", тогава структурата на листа на растението привлича вниманието. Листата на лозата са средни по размер, външната страна на листната плоча е мехурчеста, ръбовете са увити, а вътрешната страна е сякаш опушена. Младите издънки имат пет лоба. А по-старите растения са надарени с правоъгълни листа с отчетливо дълбоки разрези. Отличителна черта на гроздето "черна перла", или както го наричат още "черна перла", е, че дължината на дръжката почти съвпада с дължината на централната жилка на листа.
Характеристики на клъстера
От описанието на сорта грозде Черна перла вече знаем, че растението е средно узряло. В средната лента клъстерите узряват още в първите дни на септември, а в южните райони - още по-рано. Гроздето е с месеста текстура и е много сочно. Ако изцедите сока, значи е най-вечебезцветен или леко жълтеникав.
Кръпките тежат средно 300 грама, четката е оформена от средно големи плодове и образува конична форма. Гроздето е кръгло и тъмносиньо на цвят. Ароматът съдържа изразени нотки на индийско орехче. Съдържанието на захар в едно грозде е 23-24%. Киселинността е 6-7 g / l. Благодарение на положителните качества на зрънцето, винопроизводителите дадоха отлични отзиви за гроздето от черна перла. Този сорт е предназначен главно за производство на вина, но може да се консумира и пресен и да се приготвят всякакви заготовки.
Доходи
С правилния подход към отглеждането на гроздето и добрата грижа за него той ще ви благодари с високо ниво на добив. В крайна сметка гроздето "черна перла" има над средния добив:
- Оптималното натоварване на храста е в рамките на 16-18 очи.
- Едно грозде тежи 3-5 грама.
- Един храст може да произведе до 7 кг реколта.
- Една четка тежи 300-350g
- До 130 кг плодове могат да бъдат събрани от сто квадратни метра лозе.
- Коефициентът на доходност е 1,7.
Вече две години след засаждането растението дава първите си плодове.
Устойчивост на сортове
Гроздето от черни перли показа добра издръжливост на много фактори:
- "Перла" не се страхува от пролетни слани. Когато цъфти, растението може да издържи на студове до -5 градуса и в същото време няма да имапоследствия при плододаване.
- Добра мразоустойчивост на лозата. Понася слани до -26 градуса без особени загуби. Но ако студовете са над -26 градуса и без подходящо затопляне на растението, тогава можете да претърпите загуби в добиви до 78%.
- Гроздето не се страхува от гъбични заболявания. Но все пак, за превенция, растението трябва да се третира редовно.
- По-малко устойчиво грозде към заболявания като бактериоза и бактериален рак.
- Сортът е податлив на атака от акари като червено, обикновен и габърен паразит. Също се страхува от филоксера, но рядко атакуван от диви оси.
Плюсове и минуси на "черната перла"
Тъй като този сорт се отглежда основно за производство на вина, ние ще оценим от тази гледна точка.
Плюсове:
- Може да се отглежда в умерен климат.
- Висок добив и издръжливост на гроздето.
- Виното, направено от този сорт, при дългосрочно съхранение запазва целия си вкус и интензивен послевкус на индийско орехче.
- Перлените плодове също са много популярни в готвенето.
- Висока степен на оцеляване на младо растение или резник.
- Добра съвместимост с подложки.
- Висока оценка на вкуса на виното от този сорт.
Единственият недостатък е, че когато се отглежда у дома, добивът не е много висок. Тъй като този сорт се отглежда основно в райони, където е установено индустриално винопроизводство. Но залюбителското отглеждане има голям добив и не е необходимо.
Разновидности на селскостопанските технологии
Отзивите за сорта грозде "черна перла" получиха много положителни не само за производителност, но и за лесно възпроизвеждане. А гроздето може да дава плодове до 22 години. Засаждането на растението може да се извърши както през пролетта, така и през есента, тъй като резниците се вкореняват перфектно. Няма специфични изисквания за мястото за кацане, необходимо е мястото да е слънчево, не ветровито и без застояла вода.
Гроздето също не изисква специални грижи. Нуждаем се от стандартен набор от техники за грижа, по-специално подрязване на растението. Хранете навреме, затопляйте храстите за зимата, плевете, поливайте растенията. Навременно предотвратяване на болести и вредители.
Някои функции за грижа за гроздето:
- Трябва да оформите храст с две рамена и височина до един метър.
- Отрежете издънките на нивото на 3-4 пъпки.
- Не трябва да има повече от 18 млади издънки на един храст.
Не забравяйте, че растението трябва да се полива ежеседмично и според нуждите. Прегледайте гроздовите храсти, за да предотвратите болести и вземете необходимите мерки за отстраняване на болните растения. Не е необходимо да се извършва нормализиране, тъй като сортът "черна перла" дава добра и висококачествена реколта дори при голямо натоварване на лозата.
Превенция и защита на "перлата"
Както много растения в градината, гроздето също е обект на атака от болести и вредители. Ако навреме превантивномерки, много проблеми могат да бъдат избегнати.
Ако акар атакува, гроздовите листа няма да могат да фотосинтезират. В резултат на това растението се деформира, листата се извиват и напълно падат. Преносителите на този паразит са плевелите и сухото време. За да се избегне това, трябва да се извърши плевене и плевене на гроздето. През периода на засушаване извършвайте обилно поливане на гроздето. Можете също да пуснете биологични врагове на кърлежи в лозето. Това са буболечки и калинки.
За предпазване от коренови листни въшки, много градинари съветват да присаждате лозата върху сортове, които са имунизирани срещу нея.
За профилактика на филоксерата е необходимо да се третират храстите със системни инсектициди. Обработката трябва да се извърши два пъти с прекъсване от две седмици.
Като третирате гроздето с хербициди, преди да се появи зеленината, можете да се борите с възглавницата.
Снимка на грозде "черна перла" е представена по-долу в статията.
Какво казват хората за разнообразието? Отзивите за гроздето "черни перли" са много различни, но предимно положителни. Например, хората казват, че след като са отглеждали „перла“в продължение на няколко години, никога не са срещали плесен върху растение. Гроздето понася добре зимуването, ако е покрито с фолио.
"Черна перла" ще бъде страхотна придобивка за вашето лозе. Той не само ще украси вашата градина, но и ще даде групи от отлични суровини за приготвяне на невероятна напитка. Гроздето ще бъде чудесно допълнение към вашата трапезаи добавете витамини и минерали към тялото си. Плодовете ще бъдат чудесно и здравословно лакомство за децата и вашите гости.
Гроздето е добро и за възрастни хора. Яденето му ще увеличи съдържанието на азотен оксид в кръвта - това предотвратява образуването на кръвни съсиреци.
Гроздето повишава апетита, така че ако следите теглото си, трябва да контролирате консумацията на тези плодове. Яденето на грозде в умерени количества няма да навреди на фигурата ви.
