От най-древни времена хлябът у нас е имал специално място на трапезата. Колко поговорки за него са сгънати, колко труд е вложен в него? Ето защо беше обърнато специално внимание на съхранението на този продукт.
кутия за хляб - преди и сега
По-рано така наречените дървени кутии бяха много търсени. Народът казвал, че ако е умело направен, тогава хлябът в него запазва свойствата си седем дни, остава ароматен и мек. Дървото има лека, пореста структура. Благодарение на това влажността в кутията е перфектно регулирана. Нашите предци са го проектирали красиво, украсявали го с дърворезби, рисували го с ярки, елегантни шарки. Днес ние наричаме такава кутия - дървена кутия за хляб.
Днес има майстори, които самостоятелно правят кутии за съхранение на хляб от дърво. Разбира се, сега майсторите са разработили по-удобни дизайни, отколкото са съществували в старите времена. Модерната дървена кутия за хляб има по-компактна форма, тъй като е предназначена за обикновено семейство. В крайна сметка, ако по-рано в семейството имаше 10-15 души, днес това е предимно 3-4 души.
Разбира се, този продукт има значителен недостатък - доста трудно се измива. Дървото много лесно абсорбира влагата и изсъхва дълго време. Затова обмислете този въпрос внимателно. Когато почиствате дървена кутия за хляб, не използвайте прекалено мокри гъби и парцали и оставете да изсъхнат на топло място с отворен капак. В противен случай рискувате да получите само подуто парче дърво вместо красива кутия за съхранение на хляб.
Мога ли да го направя сам?
Да си го направи сам у дома може всеки, който знае как да използва дърводелски инструменти дори малко. По-долу описваме няколко начина, по които това може да стане. Общата схема остава непроменена, променят се само детайлите. Въпреки това, преди да изберете един от тях, трябва да помислите колко хляб смятате да съхранявате.
Дървена кутия за хляб, направена със собствените ви ръце, ще ви донесе много ползи и радост, ако запомните основното правило - хлябът ще остане мек много по-дълго, ако процентът на относителна влажност вътре в него бавно се променя. Зависи от пълнежа на дървената кутия: колкото повече продукт съдържа, толкова по-бавна е промяната на влажността. Но също така не си струва да го заклате напълно. И продуктът ще се набръчка и няма да затворите капака.
Ако в семейството има малко хора, тогава ще свърши обикновена малка кутия за хляб, но ако има много, тогава е най-добре да направите кутия за хляб, състояща се от две отделения. Те ще могат да съхраняват различни видове хляб.
Обща производствена схема
На първо място, ще ви трябва дървена дъска. Най-добре е да изберете бреза, дъб, ясен или липа. Но не трябва да използвате бор, той е наситен с миризмата на смола, а хлябът лесно абсорбира миризмите. Дебелината му трябва да бъде около десет милиметра. Запасете се и с релсите, от които ще бъде направен гъвкавият капак, дръжка и крепежни елементи.
Използваме дъската, за да направим две странични стени, горната лента и долната. От вътрешната страна на страничните стени се правят полукръгли жлебове. За това препоръчваме да използвате фреза. Например може да се използва резачка за пръсти, която трябва да се монтира на бормашина. Капакът ще се движи по каналите.
Нашата дървена кутия за хляб също ще изисква капак. Изработена е от дървени летви с малка дебелина. Ламелите са или закрепени с шнур, или залепени за основа от плат.
Опции за кутия за хляб
Както вече казахме, общият принцип на приготвяне на дървена кутия за хляб остава непроменен. Какви могат да бъдат подробностите?
Например, по същата схема можете да направите двустепенен продукт за голямо семейство. Второ, самата форма може да се промени. Можете да създавате заоблени, правоъгълни, квадратни, оформени дървени кошници за хляб. Снимката по-горе ви показва, че формата на "кутията" може да бъде всякаква. Вратите също могат да бъдат закрепени по различни начини. По желание ще бъде подвижен покрив, изработен от тънки релси. Тя може да бъде плътна, прикрепена с крепежни елементи на страничните стени и отваряща се нагоре или надолу. Можете дори да направите напълно необичаен вариант - икапакът на кутията ви за хляб ще се отвори странично като врата на микровълновата фурна.
Вътрешната повърхност на продукта не е покрита с нищо, но външната може да се отвори с лак или ленено масло. Освен това всичко зависи от вашето въображение - много украсяват домашно приготвени кошчета за хляб с дърворезби, картини и т.н.
Послесловие
Разбира се, съвременният пазар ни предлага огромен брой опции за кошчета за хляб. Изработени са от пластмаса, метал, дърво и други материали. Изглежда, защо да страдате и да правите всичко сами, когато всичко това отдавна е щамповано във фабрики и свободно продавано в магазините? Но в края на краищата, нещо, направено от самите вас, винаги придава специална топлина и комфорт на стаята.
Що се отнася до кутиите за хляб, изработени от други материали, искам да отбележа, че нито една от тях няма същите качества като дървената кутия за хляб. Отзивите на потребителите показват, че само продуктите от дърво запазват естествения вкус и мекота на хляба за дълго време. И ако решите да го направите сами, ще можете да поддържате стила, от който се нуждаете, ще сте уверени в качеството на използваните материали и просто мечтайте.
