Комплект от различни уреди в кухнята улеснява работата на домакините и украсява интериора. Най-важните уреди без съмнение са домакинските уреди. Ето защо всяка домакиня трябва да знае как да избере правилния плот, като вземе предвид неговите параметри, цена и потребителски отзиви.
Оптималната печка не само ще намали времето за готвене, но и ще помогне за намаляване на разходите за газ или електричество.
Видове котлони
Преди да изберете плот, вграден или конвенционален, трябва да вземете решение за техните основни разновидности и параметри. Най-популярни са електрическите и газовите готварски повърхности. Индукционните и комбинираните панели също се считат за често срещани.
Последните могат да бъдат изработени в различни версии и оформления, като съотношението на горелките се избира индивидуално. Например: 2 гази 2 електрически. Комбинирането ви позволява да намалите консумацията на електроенергия (в случаите, когато е инсталиран двутарифен брояч). Включването на котлоните значително намалява консумацията на кислород.
Тази печка ще бъде незаменима в райони, където често възникват прекъсвания на тока.
Газов или електрически котлон. Характеристики
В зависимост от съществуващия източник на захранване в кухнята, можете да решите дали да изберете готварски плот: газов, електрически, индукционен или комбиниран.
Първите се считат за най-икономични, тъй като процесът на нагряване започва веднага след стартиране на печката. В същото време електрическите печки имат набор от допълнителни функции и също така са относително безопасни за използване.
Когато избирате която и да е повърхност, трябва да обърнете внимание на:
- Материал за производство. Най-често срещаните са: стъклокерамика, неръждаема стомана, алуминий. Всички горепосочени материали могат да бъдат обработени чрез емайлиране. Последните имат повишена здравина и се предлагат в различни цветове. Основният недостатък е трудността при почистването - ще отнеме време за пълно почистване на емайла.
- Зависимост от фурната. Обичайни са печките, които се извършват едновременно с фурната (дори и при комбинирано отопление). Независимите котлони се считат за по-модерни (в този случай фурната и самият панел могат да бъдат взети и поставени самостоятелно). Самостоятелен котлон може да се монтира на всяка височина и в различни части на кухнята.
Каквокритерии, които трябва да имате предвид при избора на панел
Кой плот да изберете: електрически или газов - индивидуален въпрос. Но преди да закупите, трябва да вземете предвид редица критерии:
- Формата на повърхността. В зависимост от площта и интериора на кухнята можете да изберете разнообразие от панели - стандартни правоъгълни, триъгълни и ъглови. Поставянето на горелки също е представено в необичайни решения - от класическия паралел, завършващ с формата на цвете или дори гирлянд.
- Мощност. Що се отнася до електрическата повърхност, този параметър е един от най-важните. Има малки (до 1 kW), средни (до 3 kW) и високи (до 10 kW). Мощността се избира в зависимост от приблизителното количество готвене.
- Размер. Тази опция взема предвид дълбочината, ширината и височината на повърхността. Компактните модели са с ширина от 26 до 48 см, класическите - до 60 см, нестандартните - повече от 61 см.
- Тип контрол. Има сетивни и механични. Първият е по-модерен и удобен, но едва ли е подходящ за възрастни хора.
При избора на стъклокерамична повърхност трябва да обърнете внимание на съществуващите съдове. Такава повърхност не понася неподходящи размери и дефекти на дъното.
Видове нагревателни елементи на електрически табла
Преди да изберете плот, трябва да обърнете внимание на нагревателния елемент. Монтира се на електрически табла:
- Чугунени горелки. нагревателв същото време стърчат дискове с електроспирали. Сред предимствата са високата надеждност и ниската цена. Основният недостатък е дългото отопление и охлаждане (значително увеличава консумацията на енергия).
- Hi-Light горелки. За използване само върху стъклени повърхности. Нагревателният елемент е представен под формата на спирала, монтирана в специална основа. Такива елементи ви позволяват да регулирате температурата възможно най-точно.
- Халогенните горелки са оборудвани с мощна лампа, която ускорява процеса на нагряване на печката. Основният недостатък е нагряването на цялата повърхност.
- Индукционни горелки. Най-модерните горелки се считат за безопасни и икономични.
- Бързите (високоскоростни) горелки се характеризират с повишена скорост на пренос на топлина. Загрейте и охладете само за няколко секунди.
Как да изберем електрически плот за вграждане
Стъклокерамичната повърхност се счита за най-оптималната и надеждна. Сред предимствата на последното се отличава стилен дизайн. Освен това те:
- непретенциозна грижа;
- киселинноустойчив;
- не натрупва мазнини и миризми;
- има ясни граници на отопление;
- загрява се и се охлажда еднакво бързо.
Важно! Въпреки високата си якост, тези котлони не са устойчиви на точкови удари. Също така, този материал не понася сладки течности, тъй като при нагряване те могат да променят структуратастъкло.
Когато избирате, вземете предвид цвета на повърхността. Най-често срещаните са: бяло, черно, огледало, стомана, мляко и други нюанси.
Допълнителни функции на някои панели
Наличието на допълнителни функции ще ви помогне да изберете плот. Коя фирма е индивидуален и второстепенен въпрос. Сред съвременните модели има такива, които:
- автоматично изключване чрез таймер или ако течност попадне върху тях;
- включете в определеното време;
- оборудвана със заключване за деца.
Преди да закупите, трябва да помислите за необходимостта и целесъобразността от допълнителни режими, тъй като наличието на всеки от тях влияе на крайната цена.
Зависимост на параметрите от ценова категория
Плотовете могат да бъдат в различни ценови диапазони:
- Най-бюджетните (на стойност до 10 хиляди рубли) са направени главно от стомана с емайлирано покритие или стъклокерамика. Тип управление - механично.
- Повърхностите от категорията "средни" (от 10 до 20 хиляди рубли) са изработени от стъклокерамика, имат горелки с двоен кръг, оборудвани са с различен брой горелки.
- Сред най-скъпите има вграден плот. Как да изберете най-подходящия, описанието на тази категория ще разкаже. Последният често съдържа индукционни горелки и набор от допълнителни функции (например защита срещу прегряване, преливане или произволно включване). Ценовата категория е от 20 хиляди рубли.
Как да изберем индукционен котлон
Модерните повърхности за готвене се различават от примитивните по липсата на познати горелки. Нагряването става с помощта на вградени индуктори (последните създават електромагнитно излъчване). В този случай магнитните токове се образуват само в съдовете, а останалата част от повърхността не се нагрява.
За да определите кой плот е най-добре да изберете, трябва да имате предвид:
- Производител. Известните световни марки са безспорни лидери, но често цената на техните продукти е твърде висока, така че е важно да се запознаете с по-малко популярни, но надеждни марки.
- Настройки на горелките. За малко семейство повърхност с две отоплителни зони би била отличен вариант. Функцията за промяна на обема на отоплителната зона също ще бъде голям плюс при избора на панел. Размерът на горелките също е много важен. Най-оптималните са горелки с диаметър от 145 до 220 мм. Всеки от тях е предназначен за определено количество ястия.
- Регулиране на топлината. Съвременната технология е оборудвана средно с 16 режима. Тази сума ви позволява лесно да приготвяте различни ястия.
- Скоростен режим. Наличието на това ви позволява да загреете ястие или да сварите вода за броени минути.
- Повърхностен материал. Бюджетните опции са изработени от стъклокерамика, а по-надеждни са от закалено стъкло.
- Тип контрол. Сензорният изглед е признат за по-удобен. Когато го използватепросто плъзнете пръста си върху индикатора и променете температурата. Вторият вид е механичен. Последното също е удобно и надеждно.
Преди да изберете добър плот, трябва да обърнете внимание на допълнителни функции. Индукционните повърхности могат да имат следното:
- спестяващи програми;
- автоматично изключване, когато храната се разлее;
- отложен старт;
- разпознаване на материала и диаметъра на съдовете;
- таймер за готвене;
- поддържане на температура и др.
Предимства и недостатъци на индукционните панели
Сред безспорните предимства са следните:
- бързо загряващи ястия;
- плавно регулиране на степента на нагряване;
- автоматизиране на голям брой процеси;
- лесен за управление и работа;
- икономичен (чрез отопление на определена площ се постигат значителни икономии на електроенергия);
- безопасност (процесът на нагряване възниква само когато повърхността влезе в контакт със специални съдове, така че "не реагира" на животни и хора);
- Прецизен контрол на температурата и мощността.
Освен това индукционната готварска печка не изгаря остатъците от храна, така че кухнята не образува неприятни миризми и е лесна за почистване.
Основните недостатъци са:
- трябва да закупите специални феромагнитни (или чугунени) съдове за готвене;
- нискоустойчивост на удар (повърхността често се надрасква);
- следите от някои продукти (например мляко, захар и др.) са лошо отстранени от повърхността;
- висока цена за ремонт.
Важно! Преди да изберете индукционен котлон, трябва да закупите подходящи съдове за готвене или специален диск, който е предназначен за работа с всякакви материали. Вече съществуващите ястия могат да бъдат проверени за "съвместимост" с печката. За да направите това, прикрепете магнит към дъното и ако се държи, съдовете могат да се използват с индукционна готварска печка.
Най-добрите котлони. Отзиви на клиенти
Взимайки предвид индивидуалните параметри, можете да определите кой плот да изберете. Отзивите на клиентите ще помогнат за опростяване на процеса на избор.
В класацията на производителите котлоните са разположени по следния начин:
- Първо място заема електрическият панел LEX EVH 640 BL. Купувачите подчертават практичността и стилния дизайн на електрическата печка. Изработена е от стъклокерамика, непретенциозна в грижите. Набор от допълнителни функции (например блокиране от случайно активиране) улесняват процеса на работа. Наличието на 4 горелки наведнъж ви позволява да готвите няколко различни ястия едновременно. Характеристика на печката е бързото нагряване и автоматичен преход към режим за поддържане на топлина. Сред предимствата се отличава и липсата на обичайните копчета за управление. Основният недостатък е високата цена.
- Второто място е заето от газов котлон Hansa BHGW 63111035. Този модел е подходящ за самостоятелен монтаж,има голям брой допълнителни функции, включително: контрол на подаването на газ, противозагряване на дръжките и др. Решетките са изработени от чугун и съответно издържат на високи термични и механични натоварвания. Набор от горелки с различни размери ви позволява да опростите процеса на готвене и значително да намалите консумацията на газ. Сред основните недостатъци потребителите идентифицират: шум при работа, бърза повреда на електродите, недостатъчно разстояние между горелките.
- Ако имате въпрос коя фирма да изберете газов котлон, трябва да обърнете внимание на уредите от неръждаема стомана. Ясен лидер е Bosch PCH615B90E. Панелът е оборудван с 4 горелки, едната от които е двойна. Набор от полезни функции, като контрол на подаването на газ и автоматично запалване, правят печката безопасна и лесна за използване. Потребителите отбелязват бързото нагряване на печката. Основните недостатъци са: лесно замърсяваща се повърхност, трудна за почистване.
- Следващата позиция е заета от Hotpoint-Ariston KRO 632 TDZ. Компактната електрическа повърхност е изработена от здрава стъклокерамика. Има таймер за всяка горелка. Управление на плочата - докосване. Този модел е много икономичен и лесен за работа. Голям плюс е относително ниската цена.
- Siemens ER326BB70E е класиран на последно място. Този газов котлон има само 2 горелки, едната от които има функция за експресно нагряване. Повърхността също така разполага с газов контрол и автоматично запалване. Други предимства включват лекота на използване и почистване, устойчива на удар повърхност. Сред недостатъците са: висока цена, трудност при почистване на отделни елементи.
Плотът на коя фирма е по-добре да изберете е индивидуален въпрос. Във всеки случай трябва да се съсредоточите върху отзивите за конкретен модел оборудване, както и да вземете предвид параметрите на кухнята.
