В кухнята на една съвременна домакиня можете да видите разнообразие от домакински уреди, предназначени значително да улеснят готвенето. Понякога вендинг рецептите изискват специална обработка на продуктите, което е проблематично да се направи ръчно. Ето защо един от популярните кухненски уреди е стационарен блендер. С такъв уред можете бързо да приготвите супа, бебешка храна, коктейли, различни закуски, десерти или напитки. Освен това процесът няма да отнеме много физически усилия и време, което е толкова важно за заетите хора. С кухненски помощници можете да приготвите вкусни ястия и да намерите време за почивка.
Цел на устройството
Стационарният блендер може да бъде сглобен и монтиран на специално предназначено за него място. Следователно за работа няма нужда да изваждате устройството от кутията и да регулирате работата му. Устройството е необходимо за разбиване и смилане на продукти. Удобен е за използване в определени области на приготвяне на храна - приготвяне на кайма, замесване на тесто или сметана.
Инструментготов за работа за секунди и целият процес може да се осъществи без човешка намеса. Когато избирате какво да купите - потопяем или стационарен блендер, струва си да се има предвид, че последният не е необходимо да се държи, така че ръцете на домакинята са свободни. В същото време потопяемият апарат може да ви бъде полезен с малко количество готвене и, ако е необходимо, постоянно да го местите.
Как да избера
Всички стационарни устройства се различават по качество. Професионалните опции имат метален корпус и увеличен експлоатационен живот. Разбира се, цената им е много по-висока.
Пластмасовите опции също могат да бъдат с високо качество. За домашна употреба могат да бъдат препоръчани, а цената е значително по-ниска, със същия набор от функции.
Фокусирайте се върху чашата
Важен критерий за избор е материалът на купата. Металният контейнер е признат за най-издръжлив и издръжлив. Нищо чудно, че всички професионални готвачи използват само такива устройства в работата си. Тя не се страхува от случайни падания, удари и грижата за метала не е натоварваща.
На второ място можете спокойно да поставите купа от удароустойчиво стъкло. Много домакини избират тази опция заради стилния външен вид и инертността на самия материал. Известно е, че стъклото изобщо не абсорбира миризми и не ги отделя в готови продукти. С малко внимание този контейнер ще издържи дълго време и се счита за практически безопасен за употреба.
На последно място са устройствата с пластмасова купа. По правило такиваблендерите са в ниската ценова категория. Но купата е доста здрава, не се счупва при изпускане и издържа на много натоварвания. Основното нещо при избора е да гледате на качеството на самата пластмаса и да обърнете внимание на липсата на чужди миризми.
Властта има значение
От този индикатор зависи не само способността на устройството да изпълнява бързо своята работа, но и нивото на шума. Най-добрите стационарни блендери имат мощност до 1200 вата, така че незабавно разбиват силна пяна, приготвят коктейли или смилат месо. Но в същото време нивото на шума ще бъде с порядък по-високо от това на по-малко мощните модели. За да решите необходимата опция, трябва да дадете приоритет:
- ако уредът ще се използва за пасиране, нарязване на зеленчуци или нарязване на малки парчета месо, тогава е достатъчна мощност от 200 - 500 W;
- ако трябва да счупите ядки, замразени плодове и парчета лед, трябва да помислите за проби с мощност 600 - 900 вата;
- уредите с по-висока мощност ще се справят с голямо разнообразие от задачи и често се използват в професионални кухни.
Ако имате нужда от стационарен блендер за вашия дом, тогава няма нужда да вземете най-мощния уред, освен ако, разбира се, домакинята не се занимава с печене по поръчка или не е готвач по образование и приготвя истински кулинарни шедьоври.
Допълнителни функции
В продажба можете да намерите оборудване с до десет скорости. Най-добрият вариант е стационарен блендер, където имадве до пет нива на скорост. Този индикатор влияе върху качеството на приготвената храна и нивото на нарязване на продуктите.
Цената и най-важното функционалността на устройството се влияе пряко от броя на допълнителните дюзи. Способността на блендера да извършва определени действия зависи от тяхното разнообразие. Дюзите могат да бъдат и пластмасови и метални. По-добре е да предпочетете втория вариант, тъй като експлоатационният живот на първия е кратък.
Избор на производителя
Най-добрите стационарни блендери се произвеждат от лидери на пазара на домакински уреди - Bosch, Brown и Philips. Техните продукти винаги са се славили със своето отлично качество, функционалност, удобство, богата опаковка и широка гама.
Moulinex и Kenwood също се опитват да бъдат в крак с лидерите и пускат наистина стилно и висококачествено оборудване. Сред потребителите с ниски доходи, блендерите на такива марки като Vitek, Scarlet и Polaris са много популярни. Устройствата имат всичко необходимо за домашна употреба, но не могат да се похвалят с метална основа, висока мощност и разнообразие от функции.
Преглед на най-добрите модели
За да изберете най-подходящия вариант, трябва да проучите характеристиките на устройствата, които са включени в класацията на стационарните блендери. Той е съставен въз основа на възможностите на оборудването, неговото качество на изработка, издръжливост и потребителски отзиви.
Обикновено такъв списък включва продукти, които помагатбързо и без усилие пригответе желаното ястие. Също толкова важен е външният вид на продукта и удобството при използване. Така че върху купата трябва да има премерени деления, които са видими във всеки случай. Съхранението на кабела също допринася за удобството, ако уредът не се използва дълго време и трябва да бъде изключен от контакта.
Philips HR 2095 - прост и надежден
Стационарният блендер Philips, според многобройни ревюта, е признат за един от най-добрите модели за приготвяне на коктейли, смутита и кълцане на плодове. Той има оптимална мощност от 700 W, което позволява бързо да се получи добре разбита напитка, като в същото време нивото на шума е доста приемливо. За по-лесен монтаж са осигурени гумени крачета, които позволяват сигурното му фиксиране на правилното място.
Много обмислят да закупят този стационарен блендер. Отзивите показват, че има много предимства:
- лесен за работа и поддръжка;
- устройството има доста високи скорости;
- подходящ за приготвяне на коктейли;
- има режим за събиране на лед;
- устройството е компактно и има стилен дизайн;
- цената е доста разумна.
Много потребители отбелязват този модел като висококачествен и надежден. Блендерът напълно оправдава цената си и издържа дълго време без никакви оплаквания. Някои обаче не харесват факта, че устройството издава много шум по време на смачкване на лед и смилане на зеленчуци. Освен това, въпреки компактния си размер, той тежи доста прилично (4,4 кг).
Philips HR2874/00 - многофункционаленУред
Стационарният блендер Philips HR2874/00 се различава от своите колеги по наличието на включена спортна бутилка. Ако поставите нож за кълцане в него и го напълните с плодове, можете да получите пресен сок директно в тази чаша. Според потребителските отзиви тази функция е много полезна, когато трябва да вземете коктейл със себе си на път и няма време да не измиете компонентите.
Предоставя се универсален нож за нарязване на зеленчуци, плодове и месо. С него можете дори бързо да приготвите кайма за котлети. Съдейки по рецензиите, стационарният блендер Philips е много удобен и дава възможност за извършване на следните манипулации без допълнителни усилия:
- нарязани зелени за салата;
- смилане на зеленчуци и плодове;
- гответе кайма;
- шейк смутита и други напитки.
Потребителите особено оцениха наличието на филтъра. С него може да се приготви сок без костилки. Възможно е също така да получите крехко соево мляко.
Philips Avent SCF 870 - машина за бебешка храна
Блендерът от "Авент" бе признат за лидер сред асистентите на младите родители. Марката е известна с пускането на детски продукти - от залъгалки до домакински уреди. Тази опция е известна с факта, че освен функциите на самия блендер, работи и на принципа на двоен котел.
Сред положителните рецензии са следните:
- Стационарен блендер със стъклена купа, така че храната няма абсолютно никаква миризма и процесът на готвене се вижда с един поглед.
- Стъклото се почиства и дезинфекцира лесно, което е важно при приготвянето на бебешка храна.
- Функцията за задушаване дава възможност не само да смилате зеленчуците на нежно пюре, но и да ги довеждате до готовност.
- Уредът е практичен. Удобен е за използване във всички процеси на готвене в кухнята, не само за бебешка храна.
- Блендерът е много мощен, когато смилате зеленчуци, плодове или месо, можете да постигнете перфектната консистенция, без нито едно парче.
- Оборудването не заема много място и не е тежко, което е важно, когато в къщата има малки деца.
Много млади родители оцениха този стационарен блендер. Отзивите за него са предимно положителни, но има няколко недостатъка. Така че липсва автоматично изключване на двойния котел и шум по време на работа. Освен това поддръжката и обслужването са скъпи. Но въпреки тези недостатъци, мнозина смятат устройството за най-доброто за семейства с малки деца.
BOSCH MFQ 3555 - блендер за храна
Много търсят блендер за приготвяне на сладкиши. За любителите на уханните пайове и сладкиши се препоръчва модел на Bosch. Продуктът изпълнява напълно всички функции на конвенционален миксер, поради което се счита за многофункционален. Мощността му обаче е сравнително ниска - само 350 вата. Но според прегледите устройството изпълнява добре всички функции, които са му възложени.
Сред предимствата, идентифицирани от купувачите:
- наличност на пет скорости;
- тихо по време на работа;
- наличието на бутон "турбо";
- затесто за месене има две бъркалки и две метални куки;
- въртящата се стойка не изисква човешка намеса в процеса на смесване;
- блендер може да се използва като миксер;
- купата е достатъчно голяма;
- дълъг кабел;
- Достъпна стойност.
Съдейки по мненията на потребителите, този блендер съчетава всички необходими функции и е силно препоръчан за закупуване. Сред недостатъците са невъзможността да се победи малко количество продукти и липсата на цветове.
Rawmid Dream Samurai BDS-04 - професионално устройство с уникални качества
Не само у дома, но и в заведенията за обществено хранене се използва стационарен блендер. Кой уред да изберат, ако се изисква професионално готвене, е от интерес за много запалени готвачи. Този модел е в състояние да смесва абсолютно всякакви продукти. Ако имате нужда от устройство за приготвяне на коктейли, смутита, картофено пюре, кайма, крекинг на ядки, лед, тогава трябва да помислите за това устройство.
Рецензиите често споменават високо качество на изработка и качествени компоненти. Именно неговите характеристики са направили блендера най-търсеният от професионалните готвачи.
Отзивите често споменават следните предимства:
- висока мощност - 2900W;
- 3D ножът има три остриета и смила дори твърди храни, без да жертва качеството;
- Стомната е изработена от тритан и има повишена здравина;
- регулирането на скоростта е плавно, без резки;
- Наличен турбо режим;
- вграденизащита от претоварване.
Сред недостатъците само цената е твърде висока.
Стилен Philips HR 2166
Уредът е подходящ за приготвяне на напитки, супи-пюрета и кълцане на зеленчуци. Купувачите са привлечени от атрактивен дизайн, съчетан с прилични характеристики. Моделът има много положителни отзиви. Могат да се разграничат следните атрактивни точки:
- 600W мощност може да се справи с разфасовки на месо;
- ножът има прорези, което прави възможно бързо и ефективно смилане на храна;
- стомната е изработена от пластмаса, но е без мирис и доста издръжлива;
- идва с мелница, оборудвана с метална вложка;
- Предоставя се филтър за приготвяне на напитки без костилка и соево мляко.
От минусите може да се отбележи високата цена и относително ниската мощност.
Многофункционален Redmond RHB-M2900
Моделът от "Redmond" има уникална характеристика. Корпусът и купата му са изработени от полимерни материали, което го прави по-удобен за използване. В допълнение, комплектът има много приставки, които дават възможност за приготвяне на голямо разнообразие от ястия. Кафемелачката ви помага бързо да получите ароматно кафе, а резачката за зеленчуци ще спести време при приготвяне на супа.
Вместо купа, можете да инсталирате бутилка за пътуване върху тялото. За по-лесно използване, има вътрешна тръба и чучур, който се заключва при празен ход.
Моторът на устройството е много мощен и оборудван с автоматична защита от прегряване. Същоблендерът няма да работи, ако сборката не е правилна.
Бюджетен модел - Polaris PTB 0204G
Много потенциални купувачи търсят стационарен блендер със стъклена купа. Лесно се мие и храната няма миризма. Моделът от Polaris, въпреки ниската цена, има стъклен контейнер. Мощността е само 600 W, но ножовете, изработени от здрава стомана, осигуряват висококачествено рязане и шлайфане. Потребителите обаче отбелязват, че нарязването на лед е възможно само когато се добави течност и смилането не е равномерно. Но с приготвянето на картофено пюре, сосове и напитки няма проблеми. Можете също да нарежете парчета месо.
Сред основните характеристики са наличието на две скорости и импулсен режим. Устройството е доста стабилно на плота, благодарение на гумените крачета. Удобството добавя дупка в капака, през която можете да хвърляте храна в процеса.
В ревютата потребителите отбелязват качествената сглобка, въпреки бюджета на блендера. Има атрактивен дизайн. Но обемът на купата изглежда твърде малък за някои.
Vitek VT-1474 за предубедени потребители
Производителят пусна модел от модерни и издръжливи материали. Вендузите придават удобство по време на използване, с помощта на които устройството е здраво закрепено към плота. Много хора харесват, че купата е стъклена и има дръжка за по-лесно използване.
Скоростите се променят лесно с въртящия се превключвател. Отзивите споменават плавно возене и забележимо увеличение на скоростта при смяна на режимите. Блендерът улеснява приготвянето на различнинапитки, има и трошачка за лед. Важно е всички части да се свалят и да се мият в съдомиялна машина.
Заключение
По-горе са най-добрите стационарни блендери за дома. Изборът зависи от личните предпочитания и приоритети.
Ако устройството е необходимо само за приготвяне на напитки, тогава няма нужда да купувате мултифункционален. Ако домакинята предпочита да готви кулинарни шедьоври у дома, тогава тя се нуждае от по-напреднал помощник. Младите родители трябва да обмислят модели с функция на двоен котел. Такива блендери могат значително да улеснят живота на майката и да помогнат при приготвянето на бебешка храна у дома.
