Напоследък стана възможно приготвянето на ястия на скара в бавна готварска печка. Разработчиците на компанията първи пуснаха универсална джаджа, която може да се използва с всеки топлоустойчив контейнер с диаметър 22,5 см. Това е въздушната скара Redmond RAG-241.
Отзивите показват, че може да се използва не само с купа за мултикукър. Чугунена или стъклена тенджера, обикновени съдове или дори купа - устройството наистина ще подхожда на всеки контейнер, но при условие, че може да издържи на високи температури.
Нов заместител на старата технология
Мобилен универсален асистент аерогрил Редмънд се замени в кухнята:
- обикновена електрическа скара;
- фурна;
- микровълнова;
- тостер;
- конвекция електрическа фурна.
Има спестяване на семейния бюджет и място в кухнята. Няма нужда да купувате всичко отделно. Можете да си купите само въздушна скара и да готвите с удоволствие.
Инструментален комплект
Fryyer Redmond Airfryer се предлага в маркова кутия. Той също така идва с:
- две решетки с диаметър 19 см и височина 2 и 6 см;
- решетка с диаметър 16 см и височина 2 см;
- специални щипци;
- стой;
- книга с рецепти.
Като инсталирате две решетки наведнъж в контейнера, можете да готвите месо и гарнитури едновременно, което е удобно и икономично. Ако използвате рецепти от книги, не забравяйте да увеличите времето за готвене, ако използвате замразена храна.
Пазарната стойност на устройството днес е 2999 рубли.
Как изглежда универсалната въздушна скара
Redmond RAG-241 е вграден в стъклен капак и се състои от екологичен халогенен нагревател, вентилатор и две въртящи се копчета за регулиране на времето за работа и температурата. Купата, намерена в стандартните уреди, липсва тук.
Капакът на конвекционната скара Redmond RAG-241 е оборудван с дръжка, която действа като ключ за включване/изключване на уреда. В спуснато положение на дръжката работи и ако трябва да спрете процеса на готвене, просто трябва да я вдигнете.
Принцип на работа
Това е лекотата на използване, която прави въздушната скара Redmond RAG-241 толкова популярна. Отзивите на много потребители са обединени в едно: устройството е лесно за използване. Просто трябва да поставите продуктите на скарата, да зададете часа и въздушната скара ще направи всичко сама.
Термичната обработка на продукта се осъществява в процеса на циркулация на потоци горещ въздух. При избора на контейнер е необходимо да се вземе предвид това надскарата и готвената храна трябва да са поне 2 см. В противен случай по време на процеса на готвене храната ще загори отгоре, а вътрешността няма да се приготви.
Температурният диапазон от 125 до 250 градуса ви позволява да готвите както крехки зеленчуци, така и да печете свинско или телешко месо. Има удобна функция за размразяване, а възможността за автоматично почистване прави устройството възможно най-удобно за използване.
Интересно е да наблюдавате процеса на работа, защото нагревателят свети. Когато се достигне определена температура, лампичката изгасва, след което светва отново. Така можете да видите степента на готовност на продуктите, а "леката музика" прави готвенето забавно.
Предимства
Защо въздушната скара Redmond RAG-241 е добра? Потребителските отзиви са това, на което трябва да обърнете внимание. Предимства, отбелязани от щастливите собственици на въздушната скара:
- Печенето на апетитна коричка, приготвянето на тлъсти меса, риба, зеленчуци е възможно без добавяне на олио. Това със сигурност прави продуктите диетични и намалява нивото на канцерогените.
- Продуктите на скара могат и трябва да се консумират от хора с наднормено тегло, както и от тези, които следят здравето си, и от спортисти.
- Компактната въздушна скара с капак не заема много място на рафта, като същевременно замества много видове други кухненски уреди.
- Можете да готвите ястия с барбекю у дома, независимо от времето и сезона.
- Можете да използвате фритюрник, за да получите хрупкава коричка върху вече сготвени храни.
- Лесен и удобен за използване.
- Капакът е подходящ за всякакви топлоустойчиви съдове за готвене с правилния диаметър.
Използване на фритюрник
Ако току-що сте закупили чудодейно устройство и готвите за първи път, не забравяйте да стартирате функцията за самопочистване: добавете вода и препарат за съдове в контейнера и го включете за 15 минути.
И така, процесът на готвене стъпка по стъпка в аерогрила Redmond RAG-241:
- Избираме подходящ топлоустойчив контейнер с диаметър 22,5 см.
- Ако готвим месо, риба, тогава инсталираме скара или две, в зависимост от това колко ястия и колко хора приготвят. Поставете продуктите на решетката.
- За да готвите зеленчуци или зърнени храни, поставете ги директно в съда.
- Сложете купата с грила върху силиконовата подложка, която идва с комплекта. Повърхността трябва да е равна и стабилна.
- Инсталиране на конвекционната фурна. Изпускаме дръжката. Капакът на въздушната скара е оборудван с регулатори на температурата и таймер. Задайте желаните параметри.
- Процесът на готвене започна.
- Ще прозвучи звуков сигнал, когато уредът приключи.
Мерки за безопасност
Като всеки нагревателен уред, капакът за фритюрник Redmond изисква предпазни мерки за употреба.
- В процеса на работа е необходимо да извадите всички предмети от контейнера, тъй като той ще се нагрее.
- За да не се изгорите, не докосвайте купата и уреда.
- Повърхността, върху която стои въздушната скара, трябва да е равна иустойчив.
- По време на процеса на готвене е необходимо да се предотврати навлизането на влага в капака.
- За да избегнете нараняване, дръжте децата далеч от уреда.
Включената силиконова подложка ще предотврати подхлъзване и нагряване на повърхността на масата, а също така ще ви позволи да използвате безопасно фритюрника Redmond RAG-241.
В допълнение, не забравяйте, че времето за готвене на някои продукти е дълго. Следователно прекъсванията на захранването или спадовете на напрежението могат да повлияят неблагоприятно на процеса на готвене и да го направят по-дълъг.
Фритюрникът има функция за самопочистване, което е много удобно и отнема по-малко време от измиването на фурната. Тъй като раздялата е много гореща, тя трябва да се постави в ред, след като напълно изстине.
Готварски тайни
В въздушна скара можете да приготвите почти всяко ястие. Такъв процес отнема два пъти по-малко време от готвенето на печката или в обикновен тиган. Подобен ефект се постига поради интензивното продухване на продукти с потоци горещ въздух. Печенето на въздушна скара се получава румени и буйни, зеленчуците и рибата - нежни, ароматни и сочни.
Ако свинско или говеждо е сготвено, тогава мазнината се стича на дъното на купата и ястието става диетично. Минималното количество масло или изобщо отсъствието му - това е технологията за готвене на продукти с помощта на устройство като въздушната скара Redmond RAG-241. Рецептите за скумрия на скара, например, неизобщо изискват масло. Мазните меса могат да се приготвят заедно с гарнитура - картофи или зеленчуци. За целта правят „палет” със страни от фолиото, така че зеленчуците да поемат всички вкусове.
Ако рецептата изисква задушени зеленчуци, те се приготвят на въздушна скара и се изпичат предварително. Получава се много вкусен хайвер, соте или яхния.
Малко начинаещи готвачи, закупили въздушна скара, знаят, че е възможно да се пекат месо и зеленчуци в керамични съдове. Но това е не само вкусна, но и здравословна храна. За да получите ястие на изхода по този начин, е необходимо да действате като при готвене в обикновена фурна. Поставете храната в тенджерата и я поставете в купата на решетка.
Някои брошури и брошури за уреда показват функция като готвене на пара. Въпреки това, съдейки по рецензиите, аерогрилът Redmond RAG-241 се справя лошо с тази функция. По-добре е, разбира се, да поверите това на бавна готварска печка или двоен котел. Освен това е неудобно да загрявате малки порционни ястия във въздушна скара.
Какво друго прави отлично това устройство? Сушените домати са вкусни и ароматни. Освен това конвекционната фурна върши отлична работа при сушене, например, гъби или билки. Много домакини го използват за стерилизиране на стъклени буркани през периода на консервация. С помощта на универсалния чудодействен капак можете да готвите много интересни ястия от месо, риба и зеленчуци, да печете във фолио, да създавате десерти, да готвите зърнени храни и супи.
Искате да станете професионалист в кухнята? В това виеконвекционната фурна Redmond RAG-241 ще помогне. Отзивите показват, че е малко вероятно да се готви храна за голяма компания наведнъж, но това устройство ще овладее вечерята за 2-3 души.
