Молдовското грозде е популярен трапезен сорт, отгледан от група селекционери в Молдова и се характеризира с късно узряване.
Молдовско грозде: описание на сорта
Гроздето е тъмно лилаво, овално, едро, всяко с тегло приблизително 6-7 грама с височина на зрънцето над 2 см. Малкият размер на гроздовете (от 300 грама до 1 килограм) и средната плътност са напълно компенсирани от сладкия вкус на пресни плодове, оценени по 10-точкова система с 8 точки. Зреенето на плодовете става бавно, поради постепенното натрупване на захари в тях. Месото на плода е месесто, с малко хрущял. Семената в плодовете от 2 до 4. Плътната кора е малко груба и покрита с восъчен слой, което осигурява на сорта отлична транспортируемост и висока производителност при дългосрочно съхранение, което само подобрява вкуса на сорта Молдова.
Гроздето след узряване може да се съхранява дълго време директно върху храста; обаче с късното начупване на гроздовете срокът на годност и възможностите за транспортиране са значително намалени. Вкусът на пресните плодове е прекрасен, а консервацията също е апетитна: компоти и конфитюри.
Външни характеристики на сорта Молдова
Молдовските гроздови храсти се характеризират с енергичен растеж; лозата е кафява, има добро време на зреене. Цветовете на лозата са двуполови. Това означава, че храстът не изисква допълнително засаждане на опрашващи сортове грозде. Листата са големи, заоблени, леко разчленени, с издигнати ръбове. Долната страна на листа е малко окосмена.
Молдовското грозде (снимката по-долу) е най-разпространено в Крим, Одеска и Херсонска области, Краснодарски край и Ростовска област.
Местото на растеж е това, което определя периода на зреене на гроздето, чиято средна продължителност е 155-165 дни. В по-северните райони реколтата може да няма време да узрее, което ще доведе до кисел вкус на плодовете. Гроздето Молдова, чиито потребителски отзиви са само положителни, се реализира доста скоро, първата реколта може да бъде събрана на 2-3-та година от живота. Най-активното плододаване на гроздето е съсредоточено над основата на лозата на 5-6 възела. Ако се спазват правилните земеделски практики, гроздовият храст на Молдова може да произведе 150 кг отлични висококачествени плодове за 8-10 години след засаждането.
Предимства и недостатъци на разнообразието
Молдова -грозде, които не са засегнати от филоксера и се характеризират с високи нива на устойчивост на болести като сиво гниене и мана. Късното узряване на Молдова не привлича оси към храстите, което е друго предимство на сорта. Недостатъците на сорта Молдова включват слаба устойчивост на оидиум (брашнеста мана), така че храстът трябва да се третира с профилактични препарати два пъти на сезон.
Гроздето е мразоустойчиво, според някои твърдения издържа на слани до -26 оС. За да се запази храста през зимата, все още се препоръчва да се покрие сортът Молдова. За това гроздето трябва да се постави изцяло на земята и да се покрие със сено или обикновен филм. Можете да покриете само ствола на гроздов храст; стъблото, току-що засадено, изисква задължително подслон. Обикновено е напълно покрита с пръст и се отваря в края на март. С филмов тунелен заслон отварянето на храстите трябва да стане до средата на април.
Особености на отглеждането на грозде в Молдова
При отглеждане на грозде трябва да се има предвид такава особеност като температурната разлика през деня (ден и нощ).
За да спестите дневна топлина и да изгладите разликата между нощните и дневните температури, мулчирайте под растителните храсти (с черен филм или растителни остатъци), оформете каменни или тухлени пързалки под стелажите и поставете контейнери с вода около лозето.
Засаждане на гроздеМолдова
Отглеждането на грозде не е лесна работа! Този доста трудоемък процес включва не само засаждане и присаждане на резника, но и правилния избор на мястото за кацане и подготовката на ямата за кацане. Лека, добре наторена почва ще бъде оптимална за храста, подземните води трябва да се намират не по-високо от 1,5 метра от повърхността. Мястото за Молдова трябва да е слънчево и добре защитено от ветрове. Сортът грозде Молдова се препоръчва да се засажда хоризонтално, както и в близост до беседки и навеси, от южната страна. В този случай храстът няма да се сгъсти много и плодовете ще придобият най-високи размери и вкусови показатели.
Молдовското грозде трябва да бъде засадено през пролетта, точно по това време храстът ще може да се вкорени колкото е възможно повече и да придобие устойчивост на идващите студове. Отлична реколта може да се отглежда от резници, присадени през есента.
Особености на засаждането на грозде
Основното правило за засаждане през пролетта и есента е стабилна температура, поддържаща се на 15 oC. При засаждането на грозде трябва да се вземат предвид такива качества като силен растеж и склонност към сгъстяване, които влияят негативно на качеството и размера на плодовете. Храстът трябва да бъде оформен с дълги ръкави, осигурявайки свободно пространство за растеж. Приемлив за този сорт е модел на засаждане от 5 x 4 метра.
Молдовското грозде може да се засажда както върху старата подложка, така и върху собствените си корени. Препоръчително е резниците да се държат във вода за известно време, докато корените побелеят.
Дъното на дупката за засаждане трябва да бъде добре наторено с органични торове, смесени с почвата. При засаждане е важно кореновата шийка на разсада да не се покрива с пръст, оставяйки го над повърхността.
За присаждане, стъблото трябва да се отреже клиновидно, като се отдръпне от долното око с няколко милиметра и се постави във вода за един ден, а също и да се потопи в разтвор на "Хумат" за няколко секунди (10 капки от лекарството на литър вода). Необходимо е резникът да се присади на разрез от подложката, предварително почистен от замърсявания и назъбени участъци. Стъблото на храста трябва да се придърпа плътно заедно със здрава тъкан, което ще допринесе за по-бързото вкореняване на резника върху този подложка.
След засаждането резниците трябва да се поливат обилно, като се използват най-малко 3 кофи вода на единица. Близо до засаденото растение трябва да се изкопае опора, която ще ръководи растежа на лозата.
Молдовско грозде: характеристики на грижа
Молдовското грозде, като всяко растение, се нуждае от редовно поливане и подхранване. Поливането на храста е необходимо преди цъфтежа и след края му, както и при липса на влага. Честотата на поливане може да бъде веднъж месечно или по-често в периоди на продължителна суша. Излишната вода трябва да се източи в специално изкопани дренажни канавки.
Растежът и плододаването на гроздето се повлияват качествено от мулчирането, за което се препоръчва използването на упорита хумус, като се полага на слой от 3-3,5 см около гроздовото стъбло с диаметър 1-1,5 метра. Препоръчително е да мулчирате почвата през пролетта илиесен.
Рязане
Подрязването на грозде Молдова се извършва ежегодно, в началото на пролетта или късната есен, когато лозата е в покой. Най-активният храст ще даде плод, с 3-4 ръкави и изправен вертикално по протежение на опората.
Подрязването на лозата е за предпочитане 7-9 пъпки, оставяйки общо около 70 пъпки на храста. При формиране на храст с висок багажник е необходимо да се отрежат само 4-6 очи. Важно е да не претоварвате храста, в противен случай зрънцето ще бъде малко. За да направите това, през пролетта, успоредно с контролирането на броя на издънките, трябва да наблюдавате броя на клъстерите, които се образуват върху тях. Сортът грозде Молдова се възстановява добре след резитба и увреждане.
Стиснете и откъснете
Освен резитбата трябва да се отстранят слабите и издънковите леторасти чрез отчупването им, което се прави след появата на пипчета и съцветия, винаги докато леторастът се втвърди в основата. Счупването започва отдолу, след което следва постепенен преход към ръкавите на храста. За последващо обновяване на растението се препоръчва да оставите някои от силните издънки.
Няколко дни преди цъфтежа се препоръчва прищипване (отстраняване на върховете на зеления летораст), което не позволява на гроздето да се разтяга по дължина. Тази операция има за цел да пренасочи потока от хранителни вещества към съцветията.
Подхранването на гроздов храст може да се извърши с минерални и калиево-фосфорни торове, които се внасят върху земята, когато се изкопава.
2-3 седмици преди да узреят ароматните гроздове, листата, които ги покриват, трябва да бъдат отщипани. Това ще осигури по-бързо изливане на плодовете и увеличаване на съдържанието на захар в тях. Препоръчва се да се отстраняват не повече от 5 листа от всяка грозда, за да се избегне нарушаване на хранителния процес.
Молдовското грозде, грижата за което е старателна и трудна, при спазване на правилното прилагане на агротехнически мерки, ще зарадва напълно потребителя с висококачествена и вкусна реколта..
