Малко градинари могат да се похвалят, че имат такъв чудотворен храст на сайта си като жълтите малини. Това растение придоби слава в началото на миналия век, животновъдите и просто любителите на това зрънце отглеждат голям брой сортове. Сред тях имаше както светложълти, така и жълто-оранжеви малини. През последните сто години храстът не е станал широко разпространен, въпреки че плодовете му имат прекрасен вкус, а самото растение е непретенциозно при отглеждане и издържа на най-суровите зими.
Ремонтантната жълта малина се различава от червената не само по цвета на плодовете, но и по вкуса и биохимичния състав. Плодовете му съдържат много захари и малко количество киселини, което ги прави много нежни и сладки. Ниското количество антоцианини прави плодовете полезни за страдащи от алергии, деца и бременни жени. Плодовете съдържат витамин В9 и фолиева киселина, тези компоненти ускоряват метаболизма и синтеза на съединения.
Жълтата малина няма толкова много разновидности, най-известните от тях: беглец, жълт гигант,Корниш Виктория, Амбър, Бял Спирин. Всички те се различават по цвета на плодовете и периода на зреене. От жълтите малини се получават вкусни консерви и конфитюри с много красив златист цвят. Децата с удоволствие ядат сладки плодове, които също узряват постепенно, което ви позволява да удължите удоволствието.
Жълтата малина принадлежи към устойчиви на замръзване растения, но не понася суша, също така е нежелателно да се засажда на открити площи, където не е защитена от вятъра. Тази ягодоплодна култура първоначално расте в гори, където винаги се запазва влагата, а почвата е питателна и рохкава. Ако горният слой на земята изсъхне, тогава растението спира да плододава и расте, тъй като повърхностната коренова система не достига до водата. Ето защо трябва да се опитате да създадете у дома условия за растеж на храсти, възможно най-близки до естествената среда.
Всички добре осветени, дренирани, наторени и неподовлажнени почви могат да отглеждат жълти малини. Снимка на плодовете на този храст насърчава много градинари да закупят такова красиво растение. Въпреки че у нас не е често срещано явление, все още нито един човек не е съжалявал, че е закупил такъв сорт малини. Преди засаждането земята трябва да се разхлаби, да се добави тор, торф, пясък. Разстоянието между редовете трябва да бъде около 2 м, а в един ред храстите се засаждат на всеки 80 см. Малините трябва незабавно да се завържат за колове или стълбове.
Грижата за храсти практически не се различава от грижата за обикновените червени исортове къпина. Жълтите малини изискват редовно поливане през лятото по време на силни засушавания. За да се задържи влагата по-дълго, е необходимо да се мулчират насажденията, а добавянето на хидрогел под храста също ще помогне. Като тор можете да използвате пепел, оборски тор, вар или инфузия на плевели. Малините много обичат азота, така че почвата трябва да се поддържа възможно най-влажна, а в началото на лятото се препоръчва да се напълни с каша или инфузия на плевели, тогава реколтата ще зарадва повече от една година.
