Трудно е да си представим модерна кухня без набор от ренде, въпреки че изглежда, че ако имате нож и кухненски робот, тогава всичко останало е загуба на пари и претрупани чекмеджета. Резачката за зеленчуци Borner (Германия) направи революция в консервативния свят на кухненските прибори, превръщайки се в едно от най-популярните устройства за рязане на храна в Европа и Русия.
Функции
Ръчното рязане е не само бързо и удобно, но и икономично по отношение не само на разходите за енергия, но и на времето за почистване и почистване. Резултатът напълно оправдава изразходваното време и пари - спретнатите кубчета и парчета не могат да се сравняват с резултата от работата на кръгли ножове в миксер и тъпи рендета в съветски стил и китайски майстори.
Резачка за зеленчуци Borner (Германия) разполага с маркови, патентовани ножове, произведени в завода на Borner GmbH, произвеждани с постоянно високо качество в продължение на повече от 55 години. Въпреки очевидната простота на резачките за зеленчуци, компаниятапродължава да радва клиентите с все по-модерни решения, които превръщат готвенето в удоволствие.
Дизайн
Резачката за зеленчуци е представена като стандартен комплект, включващ най-често използваната комбинация от ножове.
- Платното на дъската има правоъгълна форма. Цветът зависи от модела и не влияе по никакъв начин на качеството на материала, има модели в оранжево, стоманено, малиново, черно.
- V-образен нож за настройка на приставки.
- Дюзи за централния нож, 3 бр.
- Защитен държач.
Стандартни дюзи и тяхното предназначение:
- Обикновен V-образен нож, рязане подобно на работа с обикновен нож. Продуктът трябва да се движи нагоре/надолу по протежение на острието. Резултатът от нарязването на зелето са дълги сламки, тиквички, лук и подобни продукти във формата - пръстени.
- Дюза с ножове 3,5 мм. Резултатът е сламка, размерът зависи от страната на обработка на продукта. Дължината на получените кубчета зависи от страната на нанасяне на продукта върху работната повърхност на ножа.
- 7 мм инструмент за нарязване на кубчета, идеален за пържене на картофи и настъргане на зеле за салата.
Резачка за зеленчуци Borner (Германия) има допълнителен контейнер за съхранение и сушене; за нарязване на зеленчуци в корейска салата се използва дюза с два реда ножове с разстояние 1,6 мм; приставка за изключително голям шредер с 10 мм разстояние.
Резачка-ренде за зеленчуци, видове и характеристики
Поставянето на маса е отделно изкуство. Всеки път, когато каните гости, искате да ги изненадате с нещо. Закупуване на допълнителноРенде ще ви помогне да разнообразите изрязването, като му придаде специален декоративен вид.
Най-популярните видове резачки за зеленчуци:
- Роко, корейски морков, също за ситно нарязване на зеле и лук.
- Версия "Салата": гофрирани стърготини за консервиране и "къдрава", тъй като ножовете режат в две посоки, жилавото зелево листо се разгъва на по-тънки слоеве.
- Спирална вафла: репичките и краставиците могат да се превърнат във вафла, картофите могат да се превърнат в спирала, а лимонът, лукът - в пържени кръгчета.
- "Нагревател за бебета": за фино смилане, с изключение на допълнително дъвчене. Идеален за приготвяне на ястия за деца и възрастни хора.
- "Затопляща пица": за варени зеленчуци и сирене, много удобна за рязане на традиционни слоести салати като шубове. стърготини от юфка.
- Комбинирана машина за нарязване, наклонен прав нож, идеален за нарязване на зеле. Заточването е двустранно. Регулиране на дебелината на рязане с помощта на винтове. Обратна страна за работа с лък. Използвайте само със защитен държач.
- "Combichipser": за рязане на картофи за пържене. Големи остриета + допълнителни малки, за 3,5 мм сламки.
Поднос - спомагателен елемент за ренде, продава се отделно.
Набор от комплекти Borner
Резачка за зеленчуци Borner (Германия) в продажба е представена от шест комплекта: "Classic" - стандартен комплект, произвеждан от основаването на компанията "Optima"; "Дизайн" (бели и черни пластмасови основи), "Ексклузив", Vip не се произвеждат с2010 г.; "Прима" на вътрешния пазар от 2010 г. "Профи".
Материалите за производството на калъфа са устойчиви на удар:
- Полистиролът се използва за класика.
- За по-нови модели, започвайки с Optima, е използвана ABS сплав (комбинация от бутадиен, акрилонитрил, стирен кополимер).
- "Pro" включва комбинация от висококачествена ABS пластмаса със скъпа и висококачествена легирана стомана.
- Подноси и подложки са изработени от полиетилен.
Ножовата част от "Classics" и "Prima" е една и съща, разликата в конфигурацията и лекотата на използване.
Резачка за зеленчуци Borner Classic: характеристики, оборудване
Пълен комплект: стандартна V-образна рамка за вложки, вложка без острие, дюзи с ножове 3, 5 и 7 мм, държач за продукти.
Рязането с вложка от 3,5 мм има свои собствени характеристики. Например, ако трябва да обработите лук, препоръчително е първо да нарежете кореновата култура с нож на перпендикулярни ивици, които след нарязване ще се превърнат в чисти кубчета.
Вложките не са здраво закрепени към рамката, което може да доведе до нежелани порязвания за начинаещи собственици. На корпуса също няма дръжка. При закрепване на ножовете се използват нитове, които изискват внимателно боравене при почистване на устройството. Поставката за плодове не е много удобна и гъвкава.
Резачка за зеленчуци Borner Prima: характеристики, оборудване
По-усъвършенстван модел в сравнение с комплекта "Класически". Произведено от компаниятаРезачка за зеленчуци Borner "Prima" включва: рамка с V-образен нож, свързан към безножова вложка, вложки с ножове 3, 5 и 7 мм, поставка за плодове, контейнер за дюзи.
Основният нож е направен от по-дебело острие. За закрепване е използвана плътна отливка без нитове. Вложката без нож има 5 позиции: 1 - безопасност, останалите регулират размера на разреза. Вложките 3, 5 и 7 имат две фиксирани позиции, което ви позволява да режете 3,5 x 3,5, както и 3,5 x 2 mm и 7 x 3,5 mm.
Цена на основните видове продукти
Резачки за зеленчуци на корпоративния уебсайт на Borner, включително доставка и минимална поръчка от 2500 рубли, се предлагат за закупуване на следната цена:
| Име на продукта | Разходи, рубли |
| Prima Plus | 4950 |
| "Classic" | 2695 |
| Profi Steel Case | 6600 |
| "Тенденция" | 3410 |
| Роко ренде | 905 |
| "Арт декор" за "Prima" | 1045 |
| Ренде за бебешка храна | 385 |
Качествените продукти, произведени в Германия, не могат да бъдат евтини, според това правило се оценява и резачка за зеленчуци. Ценанапълно отговаря на качеството на продукта. Ножовете имат 10 години гаранция, с изключение на повторното заточване, като се вземе предвид рязането на не повече от 1 кг храна на ден.
