Резачката за зеленчуци е може би един от най-желаните кухненски уреди. Преценете сами: какво действие трябва да извършвате най-често при готвене? Точно така, това е нарязване на плодове и зеленчуци. За да помогне за превръщането на такъв рутинен процес в любимо занимание може да бъде електрически професионален резачка за зеленчуци за дома. При осоляването на зеле много позната картина е разпръскването на зелеви ивици по целия периметър на кухнята. Ще отнеме много време, за да нарежете няколко десетки големи глави зеле с нож. Резачка за зеленчуци ще свърши тази работа само за няколко минути.
Нека да видим какви кухненски уреди от сферата на резачките за зеленчуци се предлагат в магазините, кои модели са най-добрите и как да изберем този уред за домашна употреба.
Заслужава да се отбележи, че жените са особено любители на многофункционалното оборудване за рязане на зеленчуци и плодове. Такива резачки за зеленчуци са предимно компактни и в същото време се справят много добре с малкиобеми на работа. Помислете за техните видове.
Резачка за зеленчуци с електрическа месомелачка
Днешните много популярни кухненски уреди поради тяхната висока производителност и компактност. Ако трябва да завъртите парчета месо, да настържете или нарежете някои зеленчуци на яхния или борш, тогава няма да намерите най-доброто устройство за тази цел. На масата такава резачка за зеленчуци няма да заема много място. При необходимост ще бъде възможно да се сменят дюзите, предназначени за различно рязане на зеленчуци (обикновено те са представени от няколко сменяеми чаши).
Конвенционална електрическа резачка за зеленчуци
Професионалната електрическа резачка за зеленчуци за дома е най-популярният уред в кухнята на много домакини поради високата си производителност. Корпусът му е изработен от здрава пластмаса, а ножовете са изработени от висококачествена стомана. Освен това се предлага с голям брой различни приставки, които могат да режат зеленчуци по всякакъв начин: резени, кубчета, стърготини и други.
Хранителен робот с функция за рязане и нарязване на кубчета
Върхът на творението в света на кухненските уреди е кухненския робот. С него значително нарастват възможностите за преработка на сурови и варени зеленчуци. От значителните предимства може да се отбележи висока скорост на рязане, удобни тави за нарязани зеленчуци, висококачествено настъргване (не отнема много време и поддържа кухнята чиста). Недостатъците на този уред са големите му размери и трудностите при пране.
Електрическата резачка за зеленчуци на кубчета ще бъде повечеудобен вариант. Въз основа на името можете да разберете, че тя може да нареже всички зеленчуци на парчета с форма на куб. Възможностите му са доста широки – за няколко минути можете лесно да изрежете тигана Оливие. Производителите на популярни марки често включват отлични дюзи с такива резачки за зеленчуци, които ви позволяват да получавате кубчета с различни размери на изхода.
Препоръки за избор на резачка за зеленчуци
В продажба вече можете да видите много различни резачки за зеленчуци, както вносни, така и местни. Можете, разбира се, да разчитате на славата на марката, когато купувате, но все пак трябва да се ръководите от следните параметри, които трябва да има всяка професионална електрическа резачка за зеленчуци за дома:
- минималното количество пластмаса във вашето устройство - висококачествените модули наскоро бяха направени предимно от неръждаема стомана и алуминий;
- наличност на разнообразие от ножове от неръждаема стомана за нарязване и нарязване на зеленчуци (за предпочитане са сменяеми остриета);
- наличието на дискове и решетки в комплекта за различни видове смилане и рязане - кубчета, чаши, сламки и т.н.;
- функционалност на устройството;
- дизайн на резачка за зеленчуци - в момента изборът на резачка за зеленчуци, която да съответства на цветовата схема на кухнята, не би трябвало да е труден.
Има модели режещи устройства, които по своята функционалност са подходящи само заопределен вид зеленчуци - варени или сурови. Това също си струва да се има предвид при покупка. Професионална електрическа резачка за зеленчуци за дома, в зависимост от степента на разглобяване на нейния дизайн, ще бъде по-лесна за почистване вътре в съдомиялната.
Как да използвам резачки за зеленчуци?
Резачката за зеленчуци е много лесна и безопасна за работа. Дори деца могат да го използват. За да го настроите за работа, просто трябва да го прикрепите към масата със специална вендуза и да поставите предварително приготвен за нарязване зеленчук или плод в някой от отворите на бункера, от които обикновено има два - за кръгли и продълговати зеленчуци. След това натиснете бутона "Старт" и електрическата шредер (друго име за резачка за зеленчуци) започва да превръща зеленчуците в добре нарязани парчета.
Кое е по-добре - нож или резачка за зеленчуци?
За сравнение помислете за значителните предимства на резачката за зеленчуци пред обикновения нож:
- за кратко време и без много усилия можете да нарежете голямо количество зеленчуци (това е особено ценно по празниците);
- нарязаните парчета са равномерни и спретнати, което прави ястието още по-привлекателно;
- без риск от порязване на ръцете;
- няма да се налага да се чувствате неудобно да режете лук.
Електрическата шредер е много удобна и компактна, не заема голяма площ на кухненския рафт и е много полезна в навечерието на празника, когато трябва да нарежете цял куп зеленчуци за кратко време, а също и през делничните дни, ако готвитестава за голямо семейство.
Съвети за избор на производител на резачка за зеленчуци
Ако направите малко наблюдение на отзивите за резачки за зеленчуци в различни форуми и онлайн магазини, тогава моделите на Philips, Mulineks, Bosch ще бъдат най-търсени. И трите представители имат един неприятен недостатък - ниска мощност (около осемстотин вата). Освен това електрическата резачка за зеленчуци "Mulinex", както и "Philips", нямат купа в комплекта си, което ще създаде допълнително неудобство при почистване на зоната за готвене.
Цената на електрически шредери и отзиви за тях
Без съмнение това е много удобен инструмент в кухнята - електрическа резачка за зеленчуци. Отзивите за нея са предимно много положителни. Сред предимствата, потребителите на този продукт отбелязват голям брой дюзи, лекота на използване, наличието на подробни и разбираеми инструкции за работа на устройството, както и компактен размер и ниска консумация на енергия.
Няма зеленчуци или плодове, с които електрическата резачка за зеленчуци не би могла да се справи. Цената за него варира от три до шест хиляди, в зависимост от производителя и количеството персонал.
Най-важното нещо при закупуване на такова устройство е да идентифицирате вашите нужди за готвене. Ако рязането на зеленчуци, колбаси, яйца не предизвиква наслада, а за останалото има нож, тогава можете да получите обичайната проста механична резачка за зеленчуци -мрежа. За тези домакини, които обичат да готвят често и в големи количества, такъв електрически уред ще бъде полезен.
Когато купувате резачка за зеленчуци, основното е да имате доверие на производителя. Всички кухненски уреди трябва да отговарят на всички стандарти за безопасност и да са изработени от висококачествени и нетоксични материали.
При закупуване на електрическа шредер, много потребители се ръководят от възможността за обработка не само на зеленчуци, но и на месо с лед. Такова разделяне е възможно при използване на различни приставки – една за месо, друга за зеленчуци. Много от тези устройства са допълнително оборудвани с функционалността на сокоизстисквачка, която ще ви позволи да приготвите витаминни смутита.
Както виждате, когато избирате резачка за зеленчуци, трябва да обърнете внимание на много голям брой функции. В случай на затруднение, можете да се свържете с търговския асистент. Много домакини се съветват да приемат комбинираните устройства. Това ще спести отделно закупуване на месомелачка за превъртане на месо и сокоизстисквачка. По-добре е да платите малко повече веднъж, отколкото да купите много кухненски уреди. Вкусни салати и добро пазаруване!
