Морковът е растение с двугодишен цикъл на развитие, принадлежащо към семейството на целина (чадър). Отглежда се за здрава коренова култура, чийто вкус зависи от много фактори: място на засаждане, структура и киселинност на почвата, внесени торове, грижи и др.
Тази култура предпочита леки неутрални почви. Лехите за сеитба на моркови трябва да се поставят на добре осветени места, тъй като липсата на слънчева светлина се отразява неблагоприятно на добива.
Растението е невзискателно към торове. Високата концентрация на азотни вещества, съдържащи се в неугнил компост или оборски тор, влошава вкуса на кореноплодните култури. Препоръчително е да сеете моркови на онези хребети, където през предходния сезон е растяло зеле, под които е добавен много компост. След зелето (той консумира много азот) остават фосфор и калий, от което се нуждаят морковите.
Засяването на моркови зависи от очакваното време на консумация на кореноплодни култури. Сроковете варират значително за различните региони. Смята се, че студоустойчивите култури трябва да се засяват възможно най-рано. Това не е съвсем вярно. Семената на моркови са трудни за покълване и колкото по-ниска е температурата, толкова повече време ще отнеме да покълнат. По-късна сеитбаза предпочитане е, тъй като преди семената да бъдат внесени в почвата, лехите могат да бъдат плевени и разрохкани 1-2 пъти. За култивираната култура това е много важно, тъй като разсадът й е слаб и расте бавно, лесно се запушва с по-силни плевели.
За да бъде ефективна засяването на моркови, трябва да проверите качеството на посадъчния материал. За да направите това, трябва да разтриете щипка семена с пръсти, ако ароматът, характерен за растението, се носи из стаята, значи те са с високо качество.
Ако семената са покрити (обработени със специален цветен състав), тогава те се засяват сухи. Жлебовете се правят с дълбочина около 1 см, ако е необходимо, те се проливат с вода (за предпочитане с топъл разтвор на калиев перманганат), семената се разпределят и се поръсват с рохкава пръст. След леко уплътняване с дъска или ръка, за подобряване на контакта на семената с почвата.
Ако добавите семена от репички към семена от моркови, редовете се маркират много бързо. Това позволява плевене между редовете преди издънките на основната култура. Прибирането на репички, което се извършва за месец и половина, ще замени първото изтъняване на морковите и ще ви позволи да отложите второто, докато корените станат годни за консумация.
За тези, които не искат да се занимават с изтъняване на разсад, може да е подходяща следната подготовка на семена от моркови за сеитба. Трябва да изсипете семена в памучен плик, да го изкопаете в студена, навлажнена почва, като поставите обозначаващ елемент, за да не забравите. Всеки ден заливайте мястото с "прикопа" със студена вода. На 5-ия денпроверете дали семената са се излюпили или не. Ако покълнат, трябва да се преместят от торбичката в предварително приготвеното и охладено желе (сварява се от 1 литър вода и 1 супена лъжица нишесте) и внимателно да се разбърка. Изсипете това желе в чайник.
Изсипете малко пепел в подготвените канали в леглата и изсипете от чайника. Поръсете с рохкава пръст, плеснете малко с ръка. Всичко, засяването на моркови е завършено. Този метод има няколко предимства: спестяване на семена, няма нужда от изтъняване, бързо поникване, засаждането може да се извършва в седнало положение, което е важно за тези, които имат болни крака.
Морковите не са най-трудната култура за отглеждане. Познавайки нейните предпочитания и изисквания, можете да отглеждате отлична реколта.
