Летните месеци са не само топли и слънчеви, но и много "вкусни". Голям брой плодове се появяват на различни дървета и храсти в летни вили, а след това и на рафтовете на магазините. Цялото семейство се радва на такъв деликатес, а пестеливите домакини приготвят вкусни консерви, конфитюри и компоти, за да поглезят близките си дори през зимата. Популярен и добре познат плод у нас е кайсията. Той се влюби в градинарите непретенциозни грижи и производителност. Негов подвид е жердела. Той не отстъпва по своите характеристики и все по-често се използва от градинари. Каква е разликата между кайсия и стълбове, тази статия ще ви помогне да разберете.
Прекрасно дърво
Евразийския континент се счита за родното място на кайсията. Ботаническото име на вида е арменска слива. Не е толкова лесно да срещнете диво дърво в природата. Дори в самата Армения, която се превърна в отправна точка, откъдето плодовете бързо се разпространяват в други страни, на практика няма дървета-предшественици.
Прекрасна кайсиянаречен заради факта, че не изисква сложна специализирана грижа. Достатъчно е периодично да го поливате, както и да го режете, за да се подмлади и да придаде на короната красива форма. Особено грижовните градинари предпочитат да откъсват кайсии от клони, за да не се напукат при падане. Някои летни жители разтягат тъканта, позволявайки на плодовете да се отделят от дървото сами.
Основната нужда на една кайсия (дива или не) е много слънце. За тях трябва да изберете най-осветеното място. Тогава добивът от дървото ще бъде в изобилие.
Външен вид
По-малко опитните градинари се чудят: каква е разликата между прът и кайсия? Наистина е така, далеч не е същият плод. Жердела расте в южната част на Русия, Украйна, Кавказ и Централна Азия. Такова дърво често може да се намери както в летни вили, така и по селските пътища. Цъфтящите цветя през пролетта радват с красотата си.
Тази дива кайсия не изисква грижи. Тя расте активно, превръщайки се във високо дърво с разперена корона. Продължителността на живота може да продължи средно 30-60 години. Имаше случаи, които успяха да отпразнуват 100-годишнината си.
По време на периода на плододаване малките жълто-червени кайсии буквално падат като дъжд от дървото. На места, където растат много от тях, жителите не винаги прибират внимателно реколтата. Подобна небрежност изненадва собствениците на апартаменти, които не могат да ядат плодове в неограничени количества.
Жердела и кайсия. Каква е разликата?
И така, нека влезем в подробностите. Разликата между полюсите икайсия в какво? Първият често израства от семето, като се е самозасявал. Това не е специфична форма на кайсия. Това е диво животно, което потвърждава редица признаци:
• Дървото може да расте много високо или малко.
• Времето на плододаване също е променливо - от юли до септември.
• Едно дърво може да оцелее при тежък студ, но друго ще претърпи дори лека слана.
Градинарите, които искат да берат жерделу плодове от парцела си, правят друго. Изкопават храста под дървото, което харесват, и го засаждат в градината. Преди да направите това, си струва да опитате плодовете.
Полза
Напред. Друга особеност на плода, която ще ви помогне да определите разликата между жердела и кайсия, са неговите ползи. По-големите плодове се консумират пресни, а компотът или сладкото се приготвят от малките.
Какво е за предпочитане за вас - само опитите и грешките ще решат. Някои домакини твърдят, че сладкото от zheredela е по-лошо, отколкото от кайсия, но за приготвянето на алкохолни напитки, като ликьор или варива, те са най-подходящи. Изсушената каша от този плод ще се превърне в вкусен и здравословен деликатес. Достатъчно е да разпределите парчетата върху тава за печене или друга подобна повърхност и да ги поставите на слънце.
Подобно на много диви растения, върхът, който е описан в статията, съдържа в плодовете си повече витамини и други вещества, полезни за нашето тяло, отколкото сорт с едри плодове. Важно е обаче да запомните, че костите на този плод не могат да се ядат. Те се натрупватциановодородна киселина, която е много опасна и се равнява на отрова.
Каква е разликата между пръти и кайсии не е трудно да се разбере. Но е по-добре да разберете от собствения си опит кой от плодовете ще стане вашето любимо лакомство.
Въпреки малкия си размер, този плод по нищо не отстъпва на добре познатите едроплодни сортове. А чиния с прътове може да изпълни стаята с приятния аромат на лятото!
