Червената е храст, внесен от Америка. Точното му име е девствена птича череша. Бушът образува луксозни завеси, но понякога има разновидности, които са тънко, ниско, елегантно дърво. Тези храсти цъфтят много рано. За своята красота и живописност те са много ценени от градинари и ландшафтни дизайнери. Птича череша (снимка по-долу) може да украси всяка област.
За ползите от червената череша
Тъй като червената череша цъфти по-рано от сортовете, с които сме свикнали, добивът й е по-висок. Добивът може да бъде два пъти по-висок от този, получен от обикновена птича череша. Когато черешата цъфна, изглежда, че нежен ажурен облак се е спуснал върху градината. Съцветията му са четка с дължина до 16 сантиметра. В продължение на две седмици градината ще бъде изпълнена с аромат на цъфтящи храсти, върху които след това се появяват плодове. Отнема много време, за да узреят, много по-дълго от черешата.
Можете да прибирате реколтата само през октомври. Дългите периоди на зреене допринасят за това, че плодовете са много сочни, с приятен сладко-кисел вкус. Тъмночервените плодове могат да висят на дървотодо следващата пролет. Много градинари оставят част от реколтата на дървото само за красота. Пресните плодове са богати на танин, здравословни захари и аминокиселини. Препоръчват се да се консумират от хора, които имат нужда от нормализиране на чревната дейност, укрепване на имунитета.
Червена птича череша: рецепти от традиционната медицина и готвене
Полезни са не само плодовете: корените, стъблата и листата на растението се използват като лекарство. Те действат като диуретик и холеретик, антимикробен агент. Костите съдържат флавоноиди, рутин, антоцианини, аминокиселини и други вещества, много необходими за здравето.
Плодовете се използват за приготвяне на брашно, което се използва за печене на пайове. Червена череша (плодове с костилка) се суши във фурната при ниска температура и след това се смила на брашно. Пайовете и баничките с него са не просто вкусни: те са полезни за здравето. От други части на растението се правят запарки, които помагат при зъбобол, настинка и нисък имунитет. Достатъчно е да съберете листа, корени и стъбла, да ги изсушите, да ги варите като чай (за 600 грама вода - лъжица сухи листа). Запарката може да се пие след 6 часа. Въпреки това, не бъдете ревностни: прекомерната консумация на чай от птича череша може да причини интоксикация. Здравите хора могат просто да добавят горски плодове към компоти.
Черешата е символ на любов и здраве
Руските хора обичат птича череша. За нея се пишат песни, под нея се правят дати, цветята й се подаряват на влюбени. И не е случайно. Днес със сигурностдоказано е, че само петнадесет минути, прекарани в сянката на цъфтяща череша, помагат да се отървете от вредните микроби и бактерии. Понякога миризмата на растението може да бъде толкова силна, че да предизвика замайване и временна дезориентация. Това понякога се използваше от несигурни ухажори. След като прекараха няколко минути под черешата, момичетата се отпуснаха и станаха по-сговорчиви. Букети от череши в къщата подобряват съня, пречистват атмосферата и успокояват нервите. Но да спите до такъв букет не си струва: можете да се отровите.
