Статията описва какво представляват везните, накратко дава историята на тяхното създаване и обсъжда двете им разновидности - подови и кухненски.
Древни времена
От незапомнени времена, в зората на обширните търговски отношения, хората са имали нужда да определят точно теглото и количеството на даден продукт. И ако, например, е по-лесно със същото зърно (можете да го измерите с кофи и други съдове), тогава какво да кажем за нещо по-голямо и различно по тегло, например с птиче месо, месо и други не насипни продукти? Първите везни, открити от археолозите, датират от 5-то хилядолетие преди Христа и са направени в Месопотамия. Също така това устройство е ясно видимо на папируса от Древен Египет, който датира от 1250 г. пр.н.е. д. Но какво е скала и какви са те?
Определение
Според официалната терминология, везната е апарат за определяне на точната маса на обект чрез действието на вътрешен механизъм или сравнение с референтна стойност. Първите везни, които се използват по целия свят от доста дълго време, са везни с лост. По външен вид и метод на претегляне те можеха да се различават, но принципът винаги беше един и същ. Най-известните са чашите. Настоките бяха поставени върху едната купа, а референтният товар (един или повече) беше поставен върху другата. Чрез балансиране на двете страни масата беше точно определена.
Разбрахме какво представляват везните, но на какъв принцип работят съвременните и същите подови везни?
Принцип на работа
Има общо пет вида. Това са лост, пружина (при която тежестта се определя от степента на компресия или напрежение на спирално усукано парче метал), тензометър (при който съответният сензор е деформиран), хидростатичен (при който принципът се основава на Архимед закон) и хидравличен.
В ежедневието най-разпространени са пружините и тензометъра, тъй като те са малки по размер, а последните са с висока точност до части от грам. Сега знаем какво представляват везните и какъв е принципът на тяхната работа. Нека поговорим за най-често срещаните в ежедневието или производството - под и кухня.
На открито
Такива устройства за определяне на теглото се използват в предприятия, които работят с габаритни и масивни товари, които са удобни за поставяне и претегляне на пода, например в пощата. В последния случай те трябва да са стабилни, точни и издръжливи.
Втората област на тяхното приложение е чисто домашна. Тук са необходими подови везни, за да се определи масата на хората, които следят теглото си. Например спортисти или просто искат да отслабнат. Те се различават по малък размер и дебелина, действат на пружинна или тензометрична основа. В първия случай те работят без никакви източници на захранване, а за втория са необходими батерии. Въпреки че някои модели са оборудвани с малки слънчеви панели, които зареждат краткотрайно устройство за съхранение на енергия за десет секунди.
Кухненски везни
Такива везни се използват главно от ресторанти и други заведения, които произвеждат храна. Те са с висока точност, до части от грам, малки по размер, защитени от влага, мръсотия и високи температури.
Кухненски везни се използват и в домакинството, при приготвяне на ястия, където точното тегло на съставките е особено важно.
Други приложения
Много други организации и сфери не могат без везни. Те определят теглото на багажа на пътниците на летището, масата на камионите на митниците и асансьорите, контейнерите на пристанищата и железопътните терминали. Аутлетите са мястото, където най-често виждаме люспи с различни модификации.
Това е незаменима част от оборудването в химически, физически и фармацевтични лаборатории и свързани индустрии, където точността на масата на компонентите е изключително важна.
Сега знаем какво представляват везните, за какво са и какви основни видове тези устройства съществуват днес.
