Много от нас не могат да си представят закуската без чаша горещо и ароматно кафе. Тази ободряваща и тонизираща напитка има своите много почитатели. Въпреки това, за да го приготвите на ръка (стоейки до печката и внимавайки да не „бяга“от турците), с все по-ускоряващия се ритъм на съвременния живот, понякога просто няма достатъчно време. Известната немска компания Bosch, производител на голямо разнообразие от домакински и професионални уреди, разбира се, не остави без внимание любителите на кафето. Отдавна произвежда автоматични устройства за приготвяне на любимата на всеки напитка.
Кафемашините на Bosch са много широко представени на руския пазар за продукти за тази цел. Постоянното обновяване на моделната гама, използването на иновативни технически решения в дизайна и производството, както и високото качество на продуктите, позволяват на компанията постоянно да бъде сред лидерите в продажбите на автоматични устройства за приготвяне на кафе.
Разновидности
По конструктивни характеристики, технология за приготвяне на напитки и приложение, всички кафемашини Bosch могат да бъдат разделени на четири основни разновидности:
- тип капково;
- капсула;
- автоматична многофункционална;
- вградени.
Как работят капковите кафемашини
Структурно, капковият тип кафемашина се състои от:
- тяло;
- нагревателен елемент;
- резервоар за вода;
- колби за готовата напитка;
- държач на филтъра.
Принципът на действие е доста прост:
- напълнете резервоара с необходимото количество вода (за удобство производителите поставят съответната маркировка върху стените на съда);
- инсталирайте филтър (за еднократна или многократна употреба) в специален държач и изсипете смляно кафе в него;
- преведете държача в работно състояние (за продуктите на Bosch той може да бъде от два вида: въртящ се или плъзгащ);
- инсталирайте колба под нея за готовата напитка и включете устройството;
- водата се загрява до необходимата температура и кондензатът, преминаващ през филтъра, се насища с частици от любимата ви напитка (тоест се извършва процесът на варене).
След като цялата вода в резервоара изпари, устройството автоматично превключва в режим на поддържане на топлина.
Капкова линия
Въпреки простотата на дизайна и привидната липса на функционалност (според потребителските отзиви), кафемашините на Bosch с принцип на капково варене не губят своята популярност. От всички кафемашини този дизайн е най-евтиният.
Днес тези устройства са представени от два основни модела:
Bosch Compact Class Extra с 1100W нагревателен елемент; въртящ се филтърен държач; система против капене при изваждане на каната (позволявайки тавата винаги да остане чиста); специална вдлъбнатина в тялото за безопасно съхранение на колбата; полупрозрачен резервоар за вода с индикаторна скала; автоматично превключване в енергоспестяващ режим; с тегло 1,6 кг и цена 2100-2600 рубли
Bosch Comfort Line с 1200W мощност на нагревателния елемент; прибиращ се държач за филтър; функция за индивидуални настройки за сила на кафе (бутон за аромат); регулируема система за автоматично изключване (20, 40 или 60 минути); прозрачен подвижен контейнер за вода; специална програма за премахване на котлен камък с визуален индикатор; с тегло 2,2 кг и цена 6000-6500 рубли
Основни предимства и недостатъци на капковите кафемашини
Капково-кафемашините на Bosch (както и продуктите от други производители от тази категория устройства) имат редица несъмнени предимства:
- ниска цена;
- възможността за незабавно приготвяне на необходимия брой порции кафе (до 10 големи или 15 малки чаши);
- издръжливост, надеждност и лекота на използване.
Основният недостатък на такива устройства е възможността да се приготвя само класическо черно кафе. всичкоостаналите съставки ще трябва да се добавят към готовата напитка.
Принципът на действие и основните технически характеристики на капсулните кафемашини Bosch
Напоследък кафемашините от капсулен тип набират все по-голяма популярност сред любителите на ободряваща напитка. Разработчиците на тези продукти са обмислили до най-малкия детайл удобството при използване на такива устройства. За собственика алгоритъмът на действията е прост:
- напълнете вода в контейнер;
- отворете капака на отделението за инсталиране на капсулата;
- инсталирайте го (с избраната напитка);
- затворете капака и натиснете бутона "старт";
- след няколко минути получаваме готовата напитка.
Принципът на работа на капсулните кафемашини Bosch се основава на патентованата технология на Т-дискове (капсули със съставки за приготвяне на напитка). Вградената интелигентна система чете баркода, отпечатан върху опаковката и определя всички параметри, необходими за готвене:
- вид напитка;
- размер на порцията;
- количество и температура на водата;
- време за варене;
- характеристики на технологията за готвене.
Самият процес на готвене и преминаването в режим на готовност след приключването му са напълно автоматични.
Основните спецификации на тези устройства:
- консумирана мощност - 1300 W;
- обем на резервоара за вода - от 0,7 до 1,4 литра;
- налягането, развивано от помпата, е около 3,3 бара;
- регулиране на височината на чашата (в зависимост от нейния размер);
- многофункционалност: всички продукти са предназначени не само за приготвяне на кафе, но и чай или какао;
- допълнителни функции: програма за отстраняване на котлен камък, ръчни корекции за приготвяне на напитки и т.н.
Популярни модели капсули
Кафемашините на капсули са съвместно дете на две компании: Tassimo и Bosch. И, разбира се, имената на двете марки присъстват в маркировките на моделите. Тези автоматични устройства на руския пазар в момента са представени от три разновидности.
Най-младият сред продуктите на Tassimo е кафемашината от капсулен тип Bosch Vivy II, чиято цена днес е около 3000 рубли. Това е много удобен бюджетен модел, който изпълнява всички основни функции. Капацитетът на резервоара за вода, вграден отстрани на кутията, е 0,7 литра. В зависимост от размера на чашата, тавата за нейното монтиране може да се фиксира на 2 нива или да се отстрани напълно. Началото на приготвянето на напитката се извършва чрез натискане на бутона "старт".
Кафеварката Bosch Tassimo Suny струва около 4000 рубли. Нейните предимства пред нейната "по-млада сестра":
- наличието на интелигентната система SmartStart (приготвянето на напитка започва веднага след докосване на чашата на предната повърхност на устройството, не е необходимо да се натискат бутони);
- възможност ръчно да регулирате силата на напитката, времето и технологията на приготвяне;
- 0,8 литра подвижен резервоар за вода.
Моделът Bosch Tassimo Joy с всичкотехнически възможности и на двата продукта, описани по-горе, оборудвани с резервоар за вода с вместимост 1,4 литра. Отличителна черта е иновативната технология за използване на течно мляко. Днес цената му е около 5000 рубли.
Въпреки че всички кафемашини на Bosch от тази категория имат много висока консумация на енергия (1300 W), те са много икономични по отношение на потреблението на енергия. Такива спестявания се дължат на използването на високоефективен проточен нагревател в дизайна и в резултат на това незначително време за приготвяне на всяка напитка. След края на процеса, машината автоматично влиза в режим на готовност.
Какви напитки могат да се приготвят в устройства тип капсули
С капсулните кафемашини Bosch Tassimo можете да приготвяте различни напитки. Изборът на капсули за еднократна употреба е доста широк и разнообразен. За любителите на кафе Jacobs и Carte Noire предлагат всякакви разновидности на тази любима напитка:
- Caffe Crema Classic - класическо черно;
- Американо с ярък вкус и кадифен крем;
- Caffe Au Lait Classico - класическо кафе с мляко;
- Latte Macchiato, съчетаващо интензивността на еспресото с млечен вкус и крем;
- Еспресо с лесно разпознаваемия вкус на класическо италианско еспресо;
- Лате макиато карамел, капучино и други.
Перфектната комбинация от съставки ви позволява бързо и лесно да приготвите напиткависок вкус и уникален аромат.
Любителите на чая несъмнено ще обърнат внимание на T-дискове Twinings, специално проектирани за кафемашини Bosch Tassimo. И децата ще харесат горещ шоколад Milka.
Цената на една опаковка капсули (8 или 16 броя в зависимост от напитката) е от 240 до 450 рубли. Освен това, за удобство на потребителите, размерът на чашата е отбелязан върху опаковката за избраната напитка: малка (S), средна (M) или голяма (L). Някои производители прилагат тази маркировка, указваща обема на готовия продукт, който може да се приготви от една капсула, в милилитри.
Някои потребители в рецензиите си посочват, че Т-дискове са доста скъпи. Въпреки това струва 23-24 рубли за чаша ароматно еспресо (цената за опаковка Jacobs Espresso от 16 капсули днес е около 370 рубли).
Автоматични кафемашини
Най-универсалните и продуктивни, макар и доста скъпи устройства за приготвяне на кафе са автоматичните кафемашини Bosch. Например, помислете какви технологични възможности е „напълнен“моделът на първоначалния ценови сегмент Bosch Vero Aroma 300, чиято цена днес е 48 000-53 000 рубли:
- вградена кафемелачка с високоякостни керамични бордове и възможност за регулиране на степента на смилане;
- 300 грама контейнер за зърна;
- едновременно приготвяне на две чашикафе;
- специална система за почистване на канали след всяко варене (почистване на единична порция);
- иновативен 1500W проточен нагревател;
- самопочистваща се система за отстраняване на котлен камък;
- многофункционален течнокристален дисплей;
- помпа с максимално налягане 15 bar;
- автоматичен пенообразувател на мляко;
- система за почистване на мляко (Milk Clean);
- множество контроли: сила на кафето, температура, вид напитка, размер на сервиране и така нататък.
По-усъвършенстваните модели Bosch Vero Selection или Bosch Vero Cafe имат още по-голям набор от функции: например предварително програмиране на почти всички режими на готвене и рецепти или специална система за адаптиране на времето за смилане в зависимост от вида на кафе и т.н. Но цената на такива устройства започва от 90 000 рубли.
Вградени кафемашини
Уредите за вграждане стават все по-популярни в съвременните кухни. Тези устройства най-органично се вписват в цялостния дизайн на помещенията. Въпреки това, има важно условие при закупуването им: такива устройства трябва да бъдат избрани още на етапа на проектиране на кухненски комплект.
Кафемашините за вграждане на Bosch по нищо не отстъпват на автоматичните кафемашини по своите технически характеристики и функционалност. Наборът от такива устройства често включва доривграден воден филтър. Тези устройства са класифицирани като едни от най-скъпите домашни автоматични кафемашини. Например, вграденият модел Bosch CTL636EB1 с размери 59, 4X35, 6X45, 5 см с голямо разнообразие от автоматични функции с мощност 1600 W струва 158 000-160 000 рубли.
Поддръжка
В инструкциите за кафемашини Bosch производителят ясно посочва кои части се нуждаят от този или онзи сервиз. По правило всички подвижни елементи на почти всички устройства (независимо от принципа на работа и сложността на дизайна) могат да се мият както ръчно, така и в съдомиялни машини. За пластмасови елементи е по-добре да не използвате твърди четки или кърпи, както и абразивни почистващи препарати. За периодично отстраняване на котлен камък използвайте само специални продукти, препоръчани от производителя.
Коби за кафемашини Bosch (в случай на повреда) могат лесно да бъдат закупени. В този случай трябва да обърнете внимание на размера. Трябва да съответства на модела на устройството, което имате.
Какво да търсите, когато избирате
Има няколко ключови неща, които трябва да имате предвид при избора на кафемашина:
- Колко често и колко пиете тази напитка. Ако цялото семейство се събере на масата и основният вид е класическо черно кафе, тогава ще бъде достатъчно да закупите бюджетен модел капков тип.
- Ако вкусовете на всички членове на семейството са различни, тогава най-подходящият вариантще има закупуване на капсулна кафемашина и комплект от различни Т-капсули, които ще ви позволят да приготвите напитка, като вземете предвид индивидуалните предпочитания на всеки.
- Е, ако искате да завършите кухнята с пълен набор от вградени домакински уреди, тогава изводът е ясен - трябва да закупите многофункционална автоматична вградена кафемашина.
В заключение
Когато закупите кафемашина или кафемашина Bosch, можете да сте сигурни в резултата: напитката ще се окаже вкусна и ароматна. Окончателният избор зависи както от финансовите възможности, така и от личните предпочитания за вида кафе. Дългогодишният опит и изпитаната във времето репутация на световно известен производител гарантират както качеството на самите устройства, така и издръжливостта на тяхната по-нататъшна експлоатация.
