Пиер Дюкан направи парафиновото масло изключително популярно. Диетата, предлагана от известния мосю, се харесва на някои и не. Въпреки това, фактът, че е много ефективен, вече не се оспорва. Друг е въпросът доколко е полезен. Или по-скоро безвреден ли е? Използването на значително количество протеини, стриктно ограничаване и дори пълно изключване на бързи въглехидрати и мазнини - допустимо ли е това?
Изглежда, че не остана нищо за ядене, освен постно месо и извара без мазнини. Хитрият мосю обаче предлага не само диета, но и много рецепти, базирани на нея. Някои той разработи сам, други заимства от своите изобретателни и всеотдайни последователи.
В резултат на това по-слабите, използващи неговия метод, могат да се насладят на сладкиши с трици и обезмаслено мляко на прах и дори истинска домашна майонеза. Да, да, това бяха те, този сос, брандиран от много диетолози, тази „калорична“бомба, без която някои дори не могат да си представят вкусна салата.
Находчивият Дюкан дойде с идеята да използва парафиново масло за производството му. Има други имена: вазелиново масло, лампамасло, течен парафин. Това вещество се получава изкуствено в резултат на рафиниране на нефт. След цялостно почистване фракциите му се избелват, превръщайки се в гъста мазна течност без вкус, мирис и цвят. Не се разтваря в алкохол или вода.
Това парафиново масло се продава в аптека. Един образован французин се възползва от уникалното му свойство: той изобщо не се усвоява от човешкото тяло. Заобикаляйки храносмилателния тракт, без да се абсорбира или модифицира, а само смазва червата и омекотява изпражненията, по този начин има лек слабителен ефект.
Това е парафиново масло, което осигурява на толкова обичания от мнозина продукт с присъщата му масленост, без да нарушава вкуса му. Това е голямо облекчение за тези, които се грижат за своята хармония, защото мнозина не си представят салата „без нищо“. За намаляване на плътността и постигане на по-приятен вкус, когато се използва за кулинарни цели, се разрежда с минерална вода.
Днес, като чист вазелин или смесен с други, се използва като масло за лампа. Факт е, че гори красиво - без сажди и изгаряне, без да излъчва миризма. За използване в лампади, той е просто оптимален, освен това цената му се сравнява благоприятно с тази на натуралния зехтин, който първоначално е бил използван за църковни лампи.
Класически това лекарство трябваше да бъде направено от маслини, за предпочитане изцедени от плодове, които растат не навсякъде, а наСвета земя. Друго старо име е масло за дърво. Но днес църквата напълно позволява производството му от други продукти. Затова по-често се използва масло от петролни продукти, което за светски цели се нарича бял медицински вазелин. Можете да закупите това универсално средство във всяка аптека.
