За да приготвите много ястия, понякога просто не можете без такива кухненски уреди като месомелачка. Гишетата на съвременните магазини предлагат по-голям избор от месомелачки от различни производители. Но си струва да се даде предпочитание на доказани и добре познати марки, които са популярни. Цената им може да е малко по-висока, но обикновено си заслужава. Популярните модели включват месомелачка "Mulinex ME-4061".
Общо описание на месомелачки "Mulineks"
Месомелачки на френската марка "Mulinex" се утвърдиха като надеждни и достъпни кухненски уреди. Компанията произвежда много модели месомелачки, които се различават по своята мощност, функционалност и някои други параметри. Mulinex разработи както бюджетни модели, така и по-скъпи опции.
Електрическите месомелачки "Mulinex" са най-подходящи за домашно приготвяне. С тяхна помощ можете бързосмилайте месото на кайма, а ако имате допълнителни дюзи, настържете или нарежете зеленчуците, пригответе домашна наденица. Многофункционалните модели месомелачки могат значително да улеснят работата по готвене и да разнообразят менюто на цялото семейство.
Спецификации на месомелачка
Електрическа месомелачка "Mulinex ME-4061", отзивите за която са предимно положителни, има декларирана мощност от 1300 W, което е напълно достатъчно за домашна употреба. За една минута месомелачката смила до един килограм кайма. Благодарение на скоростта си, може значително да намали времето, прекарано в кухнята.
Такива спецификации правят този модел подходящ за малко семейство. Малко количество мощност ви позволява да спестите електричество, но при краткосрочна работа това по никакъв начин не се отразява на резултата. Месомелачката има отлична производителност и може да обработва не само месо, но и някои други продукти.
Външен дизайн
Месомелачка "Mulinex ME-4061" е изработена в класическа бяла пластмасова кутия. Пластмасовият калъф е по-практично решение от металния, тъй като материалът влияе върху теглото на продукта. Също така драскотините са по-малко забележими върху пластмасата и такава месомелачка е по-лесна за поддържане чиста. Ширината му е само 31,5 см, което позволява да се постави дори на малка кухненска маса. Теглото на месомелачката е около 2,6 кг и зависи от използваните приставки. Това тегло го прави лесен за преместванемелница според нуждите.
Класически дизайн с плавни линии е най-търсен в кухненските уреди, тъй като такива модели лесно се вписват във всеки стил на кухнята. Когато месомелачката е винаги на видно място, тя не разваля външния вид на кухнята поради гъвкавостта на дизайна на модела.
Комплект дюзи
Стандартните дюзи за месомелачка Mulineks са три метални решетки с различен диаметър на отвора. Най-малката решетка с 3 мм дупки ви позволява да получите мляно месо с еднаква консистенция от всеки продукт. Идеален за приготвяне на мусове, пастети от месо или дроб, суфлета от месо и риба.
За кайма върху котлети и други подобни ястия обикновено се използва средно голяма скара с диаметър на отвора 4,7 мм. Такава дюза дава възможност каймата да стане хомогенна, но в същото време запазва влакнестата структура на месото.
Перфориран диск с най-големи отвори с диаметър 7 мм се използва много по-рядко от първите два. С негова помощ няма да се получи хомогенна кайма. Но месото, усукано през такава решетка, е чудесно за нарязани котлети, кайма, за която обикновено се приготвя на ръка.
Ножът за месомелачка "Mulinex" е изработен от висококачествена легирана стомана, която намалява износването на продукта дори при големи количества работа. Всички продукти са лесни за поддръжка и не изискват специални условия на работа.
Характеристики на месомелачката "Mulinex"
Какви характеристики има месомелачката "Mulinex ME-4061"? Отзивите на тези, които вече са закупили този модел месомелачка, могат да бъдат намерени както положителни, така и отрицателни. Но мнозина отбелязват, че месомелачката е лесна за работа и непретенциозна в поддръжка, което са основните й предимства.
Постоянните крака на този модел са гумирани, което предотвратява плъзгането на устройството по повърхността по време на работа. Дюзите за месомелачка "Mulinex" се съхраняват в специално отделение, разположено в задната част на кутията. Има защита на двигателя срещу претоварвания, които възникват при продължителна работа или обработка на продукти, които са твърде твърди.
Допълнителни аксесоари и приставки
Комплектът за месомелачка включва удобна пластмасова тава за готовия продукт и тласкач, който ускорява процеса на преминаване на месото към ножа за мелене. Месомелачката "Mulineks ME-4061", прегледите на която показват малък брой дюзи, може да бъде недостатъчна с допълнителни аксесоари, които се продават в магазините за електроника и домакински уреди.
За да режете зеленчуци, можете да прикачите допълнителна приставка за резачка за зеленчуци към месомелачката. Състои се от няколко части: тръба, тласкач и барабани. Барабаните се различават по начина на нарязване на зеленчуците. Те включват едри и фини рендета, приставки за палачинки, нарязване и нарязване на кубчета, триене на лед и шоколад, едри и фини рендета.
Citrus Press ви позволява да направите прясно изцеден сок. Възможно е и комплектуване на месомелачката с приставка за кебе, коятови позволява да оформяте кухи месни продукти и оформяте дюзи за домашни колбаси и месни продукти (котлети).
Недостатъци на модела
Какви са недостатъците на месомелачката "Mulinex ME-4061"? Отзивите на потребителите показват, че всеки модел домакински уреди има недостатъци. Всичко зависи от заявките на потребителя и отчитането на възможностите на модела при избора на месомелачка.
Онези, които използват месомелачката Mulinex от дълго време, отбелязват доста шумната работа на устройството, което може да се дължи на неспазване на някои правила за работа. Например, месомелачка трябва да бъде инсталирана на повърхност, върху която ще бъде осигурено максимално фиксиране на устройството.
Мнозина са разочаровани от факта, че този модел не осигурява място за съхранение на допълнителни аксесоари. Можете също да намерите доказателства, че металните части на месомелачката не могат да се мият в съдомиялна машина, тъй като след това почерняват. Ръководството за употреба ясно посочва, че ножът за месомелачка Mulinex, алуминиевият корпус, решетките и гайката не трябва да се мият в съдомиялна машина.
Характеристики на работа
За да не се налага да купувате резервни части за месомелачката Mulinex в близко бъдеще, трябва да следвате препоръките, посочени в ръководството за употреба, което трябва да прочетете преди да започнете работа с уреда. Някои действия могат да причинят повреда на устройството и невъзможност за ремонт порадигаранция.
Непрекъснатата работа на месомелачката не трябва да надвишава 15 минути. Използваните продукти трябва да се нарязват на малки парченца, които да се зареждат на свой ред. Не прекарвайте замразено месо през месомелачка, това може да доведе до разрушаване на някои части на устройството или дори до повреда на двигателя. Резервни части за месомелачка Mulineks можете да закупите в сервиза за поддръжка и ремонт на оборудване от тази марка.
