Няма нужда да говорим много за ядките и да обясняваме защо лешниците са толкова полезни за хората. Повечето хора сами знаят това. Положителните качества на лешниците са отбелязани от жителите на планетата преди няколко века. Хората събираха, преработваха и ядяха билки, горски плодове, корени, ядки, които правеха тялото им по-силно и имунитета им.
Днес тази култура се отглежда активно в нашия регион. Лешниците Трапезунд могат да бъдат закупени във всеки магазин, въпреки че качествените ядки не са евтини.
Как да отглеждаме и се грижим за растение и дали е възможно да получите качествена реколта от храст у дома, ще се опитаме да разберем заедно.
Отглеждане на лешници като неразделна част от промишлената дейност
Технологията за отглеждане на стъбла на лешници (дърво) дойде в европейските страни от Америка. Този метод е за предпочитане при отглеждане, тъй като едностъблените корони показват няколко пъти по-висок процент на добив от храстовите. Това се дължи на бързото нарастване на добива. Отбелязва се, че 5-6-годишните дървета дават доста високо потомство на единица от хоризонталната проекция на короната.
При стандартните орехови култури скоростта на растеж на земната част на растенията е по-малка, което допринася замеханизация на основната част от работата, която се характеризира с най-голяма интензивност на труда - събиране на ядки, което представлява около 47% от всички разходи, свързани с промишленото отглеждане на ядки.
Лешници в страната
Свойството на отлична адаптация към всякакъв вид почва прави лешника Трапезунд подходящ за отглеждане не само в промишлен мащаб, но и във вашата селска къща. Можете полезно да използвате камениста почва, където зеленчуците (краставици и домати) не растат, за да отглеждате ядки. Лешниците могат да растат там, където е трудно да се разорава земята и да се поливат лехите. Това се дължи на характеристиките на растението и ботаническите характеристики. Въпреки че расте на скъперни почви, растението все още показва високо ниво на добив.
Технология за отглеждане на лешници
Съвременните икономически условия допринасят за промишленото отглеждане на лешници. Следователно, за да се повиши ефективността на производството на ядки, е необходимо да се работи върху фокусирането върху тези задачи, чието решение ще доведе до гарантиран постоянно висок добив и качество на продукта.
Сред приоритетите на технологията за отглеждане на лешници в Трапезунд са структурните особености на насажденията.
Индикатори като ширината и височината на короната определят нейния обем. При провеждане на изследвания за 24 месеца настъпват следните промени: при формиране на храст обемът на короната на сорт лешник, наречен "Trapezund", се увеличава с 1,35 m3, докато образува дърво - 3,22 m 3.
Представители на стандартната формация "Дърво" показват значително по-висок растеж на короната, което потвърждава високата технологичност на културата в сравнение с контролната проба..
Отглеждането на разглеждания сорт лешници в храстовидна форма се характеризира с по-малко увеличение поради занемаряване на короната и влошаване на вентилацията на храста. Беше отбелязано, че при храсти с голямо образуване на стъбла яйчниците окапват по-активно, броят на празните плодове е по-голям и образуването им се наблюдава само от външната част на короната на лешниковия храст.
Въз основа на това се забелязва, че показателите за сила на растеж и добив на ядки зависят от условията за формиране на короната на растението и неговата възраст. Промените в структурата на растенията от стандартни формации на лешник "Дърво" се проявяват поради следните биометрични параметри:
- увеличение на височината;
- оформяне и смяна на короната;
- увеличаване на диаметъра на стеблото;
- увеличете естествения потенциал на растението.
Икономическата стойност на лешниците се определя според механичен анализ, който включва:
- процент от теглото на ядката на лешника към теглото на цялата ядка;
- основно изпълнение;
- свиване (процент).
Високо ценените плодове включват ядки с тънка черупка, големи по размер, добър вкус и равномерен цвят.
Процедура за засаждане на растения
Преди да изкопаете дупка, подгответе предвиденото място за засаждане на лешници Трапезунд. Отзиви на градинарипотвърждават, че ако на растението се осигурят внимателни грижи и благоприятни условия, тогава добивът се увеличава значително, въпреки че ядката вече дава отлични плодове. Земята се разорава или изкопава до 40 сантиметра дълбочина. Именно това задълбочаване е подходящо за максимално обогатяване на почвата с влага, кислород и допринася за оптималното разположение на кореновата система. Подготвят се за пролетни насаждения от есента и обратно. Есенното засаждане се счита за по-плодотворно, тъй като през лятото земята натрупва достатъчно количество влага, което допринася за нежно презимуване на храста.
Важно! Запомнете: почвата, бедна на хумус, трябва да бъде изорана до цялата дълбочина на слоя, като се добавят 10 см за разрохкване на почвата.
Най-предпочитаните модели за кацане са: 4x5/4x6/5x6/6x6. Технологията на засаждане зависи от вида на почвата, тъй като колкото по-плодородна е земята, толкова по-голям е обемът на храста и пространството, което заема. Засаждането на гнездо се счита за класическо: 5-7 храста са подредени в кръг, с диаметър 1,5 м и модел 6x6. Преди задълбочаване на кореновата система и долната част на стъблото на разсада в дупката, всички коренови процеси, с изключение на централния, се отстраняват, което осигурява растежа на храста в един ствол и интензивно задълбочаване на корените в смлян.
Особености на засаждането на лешници
Оптималното време за кацане е есента. През месец ноември, когато земята е достатъчно наситена с минерали, най-добре е да засадите разсад. Това ще гарантира устойчивостта на стрес на растенията през зимата.
Преди засаждането земята се наторява. Сместа се приготвя от:
- оборски тор - 250 кг;
- фосфорно-калиеви торове - 500 g.
Пропорцията е посочена с изчислението на подхранването за наторяване на 1 декар земя. Освен това, преди засаждането на растенията, 5 кг оборски тор се изсипва във всяка от дупките.
Ямки 70x70 по време на есенно засаждане се копаят предварително: около 6 седмици преди засаждането.
По-добре е, когато двама души водят процеса: първият се занимава с изравняване и уплътняване на земята в дупката, вторият внимателно я запълва.
След засаждането всеки от лешниковия разсад се подрязва, оставяйки само 20 см от нивото на земята.
След засаждането на растения наблюдавайте състоянието на района, където растат млади разсад: почвата трябва да е чиста и чиста от плевели, не забравяйте за системното разрохкване на почвата около дупката за засаждане със 7-9 см, и диаметърът на рохкавата земя не трябва да надвишава обема на храста.
Лешникът е еднодомно растение, поради което няколко взаимно опрашващи се сорта са засадени с него до трапезундския лешник. Опрашителите са представени от сорта Косфорд и др. Реколтата няма да бъде плодородна, ако тази характеристика не се вземе предвид. При правилно проведена процедура на засаждане с кръстосано опрашване се получават до 500 кг ядки от 1 хектар.
Ползи за реколтата
Предимствата на стандартната култура, която е представена от трапезундския лешник, включват:
- Максимален брой единици разсад на квадратен метър;
- Високи нива на мазнини (2% повече) и протеини (2-6% повече), отколкото при класическата схема на отглеждане.
- Формирането на печат ви позволява да получитеплодове с по-голямо тегло до 0,50 грама от контролния (храст).
- Оформянето на щампи ви позволява да получавате плодове с добив на ядки с 2,5-10% по-висок от този на храстите.
- Стандартната форма, за разлика от храстовата, започва да дава плод 1-2 години по-рано.
- С интензивен растеж в специален микроклимат, растенията стават по-устойчиви на стрес.
- В сравнение с храстовата форма, се отбелязва, че производителността на отглеждането на стандартни култури е до 80% по-висока от тази на храстови насаждения.
- Възможност за механизирано прибиране на ядки.
- По-ранно узряване на плодовете: една седмица по-рано, отколкото при храстови форми.
Как се грижите за растение?
Предимството на отглеждането на лешникова култура е, че от всички известни болести и вредители, нито една не може да има осезаем отрицателен ефект върху растението. Въпреки такава устойчивост, издръжливост на атмосферни условия и непридирчивост към почвата, превантивните обработки също са добре дошли, например срещу орехова мряна и изтънени храстови корони и резитба на повредени издънки. Нека разгледаме по-отблизо правилата за грижа за лешниците в Трапезунд, отглеждане и съхранение на ядки.
Поливна система за лешници
Лешникът е влаголюбива култура. Чувства се страхотно, когато расте в речни заливни низини. Въпросът с напояването се решава просто чрез пробиване на кладенец, ако обектът се намира далеч от водни обекти или инсталиране на бъчви с вода за капково напояване на насаждението.
Растения, лишени от влага ивода, като правило, дават оскъдна реколта. Само в топли райони, подложени на около 1 м валежи годишно, растението може да зарадва с плодородие, без да е необходимо системно поливане. Но това правило не важи за "северните" лешници. Тази ядка е приспособена за отглеждане в студен климат. Понякога, дори ако зоналността и климатът са задоволителни, точната норма на валежите е неизвестна.
Ето защо експертите препоръчват систематично есенно поливане на растенията през първите три години от живота на разсада, като се отделят около 300 литра вода за всеки от лешниковите храсти на Трапезунд. Описание на сорта на въпросното растение, или по-скоро ботаническа справка, ще помогне да се определят нормите за поливане и характеристиките на отглеждането на ядки. Ако условията на отглеждане не са твърде благоприятни и почвата е била използвана преди това за земеделска технология на други растения и не е била подготвена, обемът на водата се увеличава до 1000 литра, а през периода на плододаване - до 1500 литра.
Указания за водните периоди
Нормата на напояване се регулира в зависимост от количеството на валежите, както и от влажността на почвата. Като цяло има 5 основни периода:
- Първото и началото на второто десетилетие на май.
- Първите две седмици на юни за подхранване на храстите в летните горещини.
- Първата половина на юли.
- Първо и второ десетилетие на август.
- Края на октомври - началото на ноември за подготовка за зимуване.
Напояването в началото на пролетта е безсмислено, тъй като периодът на цъфтеж и развитие на трапезундския лешник настъпва по-рано от този на другите растения. На 4-тата година от живота на храстите поливането се удвоява. През периода на активнаплодородие, препоръчва се напояване в размер на 1,5 m3 на лешников храст.
Важно! Ако между редовете се засаждат многогодишни треви, обемите на поливане се удвояват.
Подрязване на растения
Подрязването се счита за един от основните агротехнически моменти при отглеждането на лешници, което ви позволява да регулирате растежа, развитието, плододаването, продължителността на живота на растението, времето на плододаване, добивите на растенията и качеството на ядки. Също така, този процес е отговорен за такива физиологични характеристики на растението като повишаване на зимната издръжливост, устойчивост на определени вредители и болести. Използвайки такъв инструмент за култивиране, специалистите успяват да доближат или отложат времето на цъфтеж през пролетта, да поддържат периода на растеж на леторастите под контрол.
При всички случаи на отглеждане принципът на подрязване е един и същ. В процеса се възстановява лека, рядка корона с максимален достъп на кислород и светлина, което стимулира растежа и образуването на млади филизи и клонки с плодни пъпки, покриващи основните скелетни клони.
След като засадите разсад, наслояването показва първия растеж, с който градинарите по-късно формират бъдещ ствол.
Тор
При засаждане на растения се прилагат минерални торове, състоящи се от 150 г суперфосфат и 50 г калиева сол с добавка на 5 кг хумус във всяка дупка.
През пролетта, когато плодовете започват да залягат (през юни), растенията се подхранват с концентрация на урея до 0,5%.
Мулчиране
Мулчирането на ствола се извършва съгласно земеделските практики,осигуряване на растението със задържане на влага и свободен достъп на кислород. Използвайте смес от близкостъблена почва с дървени стърготини, неиглолистни дървета, в съотношение 1:1 или заменете почвата с хумус, като торите в същия обем.
Методи за размножаване на култури
Един от класическите методи е размножаването чрез наслояване. Като цяло процесът не е труден и се състои от няколко етапа:
- Клоните се поставят в хоризонтални канали с малка дълбочина и леко се закрепват. По-добре е да използвате миналогодишните издънки, тъй като по-старите показват най-лошите показатели за развитие и не се вкореняват добре. Процедурата се извършва през есента и началото на пролетта.
- Жлебовете с разсад от лешници се покриват с хумус, поливат се и се правят малки разрези в точките на закрепване за ускоряване на растежа на пъпките.
- Върховете са обвързани с колове, а точката на растеж е прищипана.
Характеристики на събиране на ядки
Прибиране на реколтата в края на август - първото десетилетие на септември, като се фокусира върху есента на плодовете и сухите опаковки. След прибиране на реколтата и изсушаване на реколтата, ядките се съхраняват в сухо помещение. Има правила и препоръки как да съхранявате лешниците Трапезунд. Добивът от дърво е около 15 килограма.
След прибиране на реколтата, ядките се съхраняват в сухо, но хладно помещение, като температурата се поддържа в рамките на 4-13 градуса по Целзий в продължение на 12 месеца; при 0-3 градуса по Целзий - около 3-4 години.
