Земеделските производители, принудени да работят в рискови земеделски райони, се нуждаят от специални разновидности на „втори хляб“. Изискванията са прости: ранна зрялост, устойчивост на болести и неприятели, добив, вкус. Чрез опити и грешки са избрани редица разновидности, които отговарят на тези параметри от множеството предложени. Сред тях едно от водещите места заемат алените картофи. Описанието на разнообразието, отзивите на големи производители и ръководители на частен бизнес показват, че известно внимание към този задграничен продукт оправда очакванията.
Правилното име за сорта с червена кожа е Red Scarlett. Той стана широко разпространен след 2000 г., вписан в Държавния регистър на Руската федерация. Особено важни бяха предимствата му за отглеждане в средната лента и южните райони на Русия. Кратък период от време, при който температурният режим благоприятства растежа на картофите, принуждава големите и средните земеделски предприятия да купуват семена от ранни сортове.
Добри резултати получават летните жители, които са опитали алени картофи на своите парцели. Всеки може ли да се похвали с добродобив на холандски видове? Не винаги и не всички. Причината е банална: агрономите не използват методите на авторите за отглеждане на картофи. Не навсякъде почвата има рохкава структура, не всички ферми могат да поддържат водния баланс по време на растежа на грудките. Те не винаги поддържат препоръчителното разстояние между редовете при засаждане на холандски сортове. А количеството светлина, проникващо през листата, влияе силно върху резултата.
Ален картоф: описание на сорта
Този картоф е отгледан от холандски животновъди. Това е ранно узрял трапезен сорт. Бушът се формира маломерен. Това е изправено растение със средно големи зелени листа и ниска вълнообразност на краищата им. Цъфти със средни цветове. Венчелистчетата са изляти в червеникави или люлякови нюанси, понякога присъстват лилави компоненти. В плантацията не трябва да се срещат бели цветя. Върховете растат бързо. При добри условия се образува гъст храст.
Изисква рядко засаждане на тези картофи. Сортът "червено алено" образува грудки бързо, полагайки много грудкови пъпки. Очакван добив - до 400 кг от 0,1 ха.
Описание на грудката
Кората на грудката е червена или тъмно розова. Формата е овална, удължена, изравнена. Очите са малки и плитки. Пулпът на разреза е жълт. Тези картофи (сорт Red Scarlet) се съхраняват добре на хладно и сухо място. Високото съдържание на нишесте осигурява добър вкус на клубените. Те запазват продаваемия си естетически вид за дълго време. От 80 до 96% грудки от общия добивкартофите от този сорт имат оптимален размер за продажба (80-150 g). Продуктът понася добре транспортиране.
В ястия клубените са леко сварени меки. Поради съдържанието на нишесте (16% от теглото), цветът на готовото ястие остава кремаво жълт.
Red Scarlet Potato: характеристики
В Холандия, розово-овално червено алено е отглеждано за много ранен и висок добив. Вегетативното развитие завършва в рамките на 75 дни. Растението толерира краткотрайна суша. Предпочита добре обработена почва, рядко засаждане. При дълго съхранение се запазват 98% от качествените продукти от сорта Red Scarlet.
Картофите (описанието характеризира този сорт като трапезен сорт) също е подходящ за промишлена преработка. Структурата на пулпата на клубените ви позволява да поддържате формата. Чипсът и пържените картофи са хрупкави, не поемат много масло. Клубените не променят цвета си при механични повреди, понасят добре измиване.
Характеристики на разнообразието
Устойчив на:
- златна картофена нематода;
- късна мана по върховете и грудките;
- причинителят на рака;
- PVYn вирус.
Малко по-малко устойчиви на:
- картофена краста;
- Alternaria (профилактичното лечение намалява риска, ако се извършва в началото на цъфтежа).
Сравнителни характеристики
Сортът алеен е включен в Държавния регистър през 2000 г. в район Централен (№ 3). Той успешно премина тестовете, беше препоръчан за отглеждане в други райони на Руската федерация. Това са райони № 2 (Северозападен), № 4 (Волга-Вятка), № 10 (Западно-Сибирски). В райони, където лятото е кратко, ранната реколта решава проблема с храната.
Анализът показа, че търговският добив на сортовете "успех", "жуковски ранен" отстъпва на същия параметър, съответстващ на вида "алено". Картофите получиха добри отзиви, тъй като добивът на опитното място беше по-висок с 22 ц/ха. По добив на 45-ия ден след пълно поникване картофът Scarlet изпреварва ранния Жуковски с 24 c/ha. Показателят му беше 84 c/ha. На 55-ия ден разликата е съответно 45 c/ha. Експеримент е проведен в Московска област. Смоленска област разкри най-висок добив от сорта Скарлет. Картофите, чието описание привлече фермерите, показаха добив на нивото на стандарта Isora от 270 c/ha.
Разнообразно предимство
Най-голямото предимство на алените картофи пред другите ранни сортове е устойчивостта на клубените срещу златната картофена нематод. Латинското наименование на паразита е Globodera rostochiensis. Този вид нематоди се заселва и заразява всички растения от семейството на нощницата, което включва домати, картофи, патладжани.
Нематодите са опасни за малки площи на частни домакинства - където е трудно да се спазва сеитбообращението с 5-годишно прекъсване. Заразените растения бързо изсъхват, пожълтяват, клубените се развиват лошо и броят им е минимален. Може да бъде до 80% от реколтатагубят, ако засаждането на обикновени картофи се върне на това място след 2 години. Ако земята след картофи бъде засадена с други представители на нощница, тогава добивът им също ще бъде драстично намален. Устойчивостта на паразита се демонстрира от алените картофи. Описанието на сорта, прегледите на производителите на картофи потвърждават това. Това го отличава благоприятно от другите сортове. Плътната му кожа не привлича нематоди, което спестява реколтата.
холандски картофи: функции за грижа
Сортовете картофи, отглеждани в Холандия, показаха най-добрата си страна в началото на отглеждането. Тогава интересът към тях намаля значително. Отзивите на производителите на картофи все повече съдържат песимистични бележки. Възникнаха съмнения както в защитата на сорта от коварната фитофтора, така и в добива. Аленият картоф също не се открояваше в този списък. Описание на сорта, прегледи на холандски производители обещаваха изобилни реколти именно поради имунитета към късна мана. Но на практика резултатите бяха по-ниски, все повече растения бяха болни от болести. Имаше информация, че сортът се изражда. Той започна да напуска сеитбообращението.
Холандия е страна с установена традиция в отглеждането на такива култури като картофи. Внимателно спазвайки специалните правила за самоусъвършенстване, тя призова всеки да повтори опита си възможно най-точно. Три компонента на успеха: рохкава, структурирана почва, която може да доставя въздух до корените на растението, достатъчно влага по време на полагане на грудките, максимален достъп до светлина до стъблата и корените.
Настигнете и изпреварете
Създайте такива условия за производство на обещаващи холандски сортове, на които не всяка ферма беше способна. Кисели пясъчници или торфени земи, глинести гъсти почви не предоставят искания. Навик от десетилетия! Помните ли „квадратно вложено“? Обичайното кацане от 60 х 60 не даде въздух, светлина на корените. Когато се приеме, че разстоянието между редовете е 80 см за ранните сортове, дълбочината на засаждане на картофи не надвишава 4 см, а хребетите се образуват с височина 25 см, добивът се увеличава драстично..
Холандците се справят с плевелите с помощта на химия. Ниското ниво на заболявания е следствие от твърда система за обработка. Строгото редуване на специални препарати и 6-кратната обработка на картофените площи спасяват растението от болести. Без тези условия аленият картоф, според нашите градинари, бързо ще „вземе” фитофтора и няма специален имунитет като такъв.
Посадъчен материал
Изисква се специално внимание към подготовката на семенния материал. За да отглеждате качествени семена, поддържайте нормализирана честота на засаждане. Всеки квадратен метър е засаден с 30 храста. За да получите подобен резултат, изберете от покълналите грудки тези, които имат поне пет пробудени очи. Размерът на клубените за засаждане е за предпочитане 3-5 см. Контролирайте стриктно чистотата на сорта. Ако цветът на картофа не съвпада със сорта на обекта, отстранете храста от засятата площ. Ако това е едно растение, отрежете цвета, поставете идентификатор и го премахнете от контролната група при копаене. При спазване на горните изискваниякачеството на посадъчния материал ще достигне елитни нива.
Спасете реколтата ще помогне еднократно третиране на клубени от вирусна инфекция. Това трябва да се направи преди качване на борда.
Дати за почистване
Много ранния сорт изисква отговорен подход към времето на прибиране на реколтата, изкопаване на семенния фонд. Аленият картоф също има особеност. Описание на сорта, прегледи на производителите на картофи предполагат прибиране на реколтата много по-рано от обикновено. В края на август или началото на септември се прибират трапезните картофи от полето. За семенния фонд периодът е подходящ през юли - началото на август.
Върховете се отстраняват 10 дни преди прибиране на реколтата. Това ще ускори узряването, стягането на кората на картофите. Плътността на кожата ще служи като защита срещу възможни механични повреди по време на прибиране и съхранение.
След прибиране на картофи, сейте ръж, горчица. Добре е полето под лупина да се даде за една година. Тези култури ще обогатят и изчистят почвата за бъдещата реколта от картофи. Засаждането на нощен се редува със сеитба на бобови растения. Само като изпълните всички изисквания, можете да оцените предимствата на холандските сортове.
