Колко красиви са топлите летни вечери! Компанията на роднини и приятели, тихото пукане на горящи въглени и опияняващият аромат на печено месо правят почивката незабравима. Барбекюто е бърз, удобен и забавен процес, ако имате тухлена фурна. Напълно възможно е сами да изградите такава фурна. Просто трябва да знаете някои от нюансите.
За да изградите сами тухлено барбекю, трябва да са налични инструменти и строителни материали. Първо, трябва да направите чертеж, който ще ви помогне да направите правилно дизайна и да изчислите количеството необходими материали възможно най-точно.
Пурните за барбекю трябва да са с удобна височина (най-добрият вариант е 10 реда тухли от земята), стабилни и надеждни. При проектирането трябва да се има предвид, че решетката трябва да бъде защитена от вятър при готвене.
Не поставяйте тухлено барбекю близо до сгради, дървета, дървени огради и други дървени елементи.
Най-простото тухлено барбекю изглежда като U-образна конструкция с височина около 1 метър. Издигат се успоредни стени, вътре са фиксирани две решетки, разстоянието между тяхкоето е приблизително 20 см. Долната решетка е за въглища, горната е за готвене.
Курчетата за барбекю, изработени в стила на камини, с конусообразни надстройки и изпускателна тръба изглеждат по-сложни и съвършени. Най-важният елемент в такова стационарно барбекю е основата. Може да бъде под формата на бетонна плоча с дебелина приблизително 10 см, върху слой от пясък и чакъл.
При изграждането на тухлено барбекю трябва да предвидите място, в което ще се съхраняват въглищата, шкаф за съхранение на кухненски прибори и други допълнителни предмети (по ваша преценка). Желателно е стените около барбекюто да се оформят с огнеупорни тухли. По-добре е металната скара да е здрава.
По-удобни за почивка ще бъдат разнообразни павилиони с тухлено барбекю. Те се вписват идеално в пейзажа на всеки обект и могат да бъдат направени от дърво или тухла, конструкцията може да бъде постоянна или временна.
Използването на тухли при изграждането на беседката елиминира възможността от пожар, ако горящи въглища паднат върху пода, тавана или стените. В допълнение, тухлата е издръжлив материал, съответно и конструкциите, изработени от нея, няма да изискват ремонт за дълго време. Такова място за почивка е отлична защита срещу неблагоприятни фактори на околната среда (сняг, градушка, дъжд, вятър). В такава беседка можете спокойно да се отпуснете дори при тежки студове.
Въз основа на характеристиките, описани по-горе, можете да направитезаключението е, че беседките с тухлени барбекюта са пълноценни капитални сгради. Единственият им недостатък е задължителното наличие на здрава основа.
Идеалният вариант за градинска беседка би бил дизайнът от много материали. Тяхната комбинация ще направи сградата възможно най-надеждна и стабилна, като отдели минимум време за нейното изграждане.
