Доматът от пипер става все по-популярен всяка година както сред градинарите любители, така и сред собствениците на големи комплекси за култури. Този домат превъзхожда повечето други сортове на тази култура в много отношения, тъй като вкусът му е много приятен, а месото е месесто и почти няма семена. Описание и характеристики на пипер домат, прочетете нататък. Ще говорим и за разнообразието на неговите разновидности.
Обща информация
Тези домати бяха наречени пипер домати поради приликата им със съответния зеленчук. Растенията от този хибриден сорт, който има няколко разновидности, се различават едно от друго по височина на стъблото, която може да варира от 40 см до 2 м.
Бих искал да започна с описание на плода. Те могат да се различават един от друг по цвят и размер. Почти всички обаче имат прекрасен сладникав вкус, месести и сочни.пулп, както и продълговата форма. Средно добивът от домати е 9 кг на 1 m².
Заслужава да се отбележи, че животновъдите непрекъснато експериментират с домати. Те развъждат все повече нови сортове и техни подвидове, както и подобряват съществуващите. Както бе споменато по-горе, пипер домат може да има плодове с различни цветове и размери. По-долу са дадени по-подробни описания на няколко от най-популярните подвидове.
Червени домати
Това растение е неопределено. Расте до 1,6 м и повече. Първата реколта може да бъде прибрана след 105 дни. Зрелите домати са яркочервени на цвят. Месото е много сочно и месесто, покрито с гладка и дебела кожа. Всеки плод тежи приблизително 120 г. Доматът има заострен чучур на върха.
Плододаването продължава доста дълго време, което осигурява добър добив от този пипер домат. Плътната кора на доматите гарантира дълъг срок на годност и отлична транспортируемост.
Оранжеви домати
Височината на стъблото на растението често достига 1,5 m и повече. Той принадлежи към групата на детерминантите. Този подвид домати се счита за рано, когато плодовете му започват да узряват още 90 дни след засаждането.
Доматите имат много красив външен вид, тъй като са боядисани в наситен оранжево-жълт цвят. Всеки плод тежи около 115 г, а дължината достига 15 см. Те съдържат достатъчно количество витамин С и вещество като каротин. Вътре плодът е месест и сочен, а на вкуссладко.
на райе
Описание на пипер домат нека започнем с неговия необичаен цвят. Общият цвят на плода е червено-жълт с ясно видими неравномерни и прекъснати надлъжни ивици. Този домат принадлежи към детерминантните растения, както и към категорията на средносезонните сортове. От момента на засаждането до плододаването му минават не повече от 115 дни. Храстът има доста мощно и силно облистено стъбло с височина около 70 см.
Плодовете на този раиран подвид са с продълговата форма. Те могат да растат до 15 см на дължина и да имат тегло около 85 гр. Най-често на всяка четка узряват по 7 домата.
Variety Giant
Тези домати са специално създадени за отглеждане в оранжерии. Храстът може да нарасне до 2 м височина, така че връзването тук е незаменимо. Плодовете започват да узряват след 105 дни.
Плодовете са едри, дълги до 15 см. Теглото им може да достигне до 160 гр. Както всички сортове пипер домати, той има удължена форма. Неговата пулпа се характеризира с месеста структура, почти без семена. Плодовете са много сочни и ароматни. Гигантът изисква постоянно премахване на доведени деца. Богата реколта е гарантирана, ако храстът е оформен на две или три стъбла.
Жълти домати
Говорейки за този пипер домат, заслужава да се отбележи, че той винаги радва градинарите с високия си добив. Мощното му стъбло може да нарасне повече от 180 см. Първите плодове узряват 115 дни след засаждането.
Малки ярко жълти, златисти домати имат равномерна цилиндрична форма. Обикновено шест парчета узряват на ръцете. Теглото на всеки домат е около 70 г. Пулпът е леко порест, мек, с малко количество семена. Сортът не е особено придирчив към влагата, но много обича топлината и слънчевата светлина. Следователно, ако температурата падне, нейното развитие се забавя или спира напълно.
черен кубинец
Сред сортовете пипер домати, този има огромна височина, която може да надхвърли марката от 2 метра. В допълнение, това растение се характеризира с дълги висящи клони, на които растат 8 плода. Сортът се счита за средно късен, тъй като голяма реколта може да се получи само след 120 дни. Това растение принадлежи към неопределената група.
Много по-голяма реколта от черни кубински домати може да се прибере, ако храстът е оформен на две стъбла. Той трябва да инсталира надеждна опора и да премахне голям брой доведени деца. Има черно-кафяви плодове с тегло около 180 г. Те имат деликатна и в същото време плътна кора, която осигурява добра съхраняемост. Пулпът е месест, практически лишен от семена.
Най-големият е Hugo
Описание на сорт пипер домати, наречен Hugo, нека започнем, може би, с размера на неговите плодове. Всеки червено-ален домат често тежи около 200 г, а понякога и повече. Сортът е средно късен. Сочната каша е скрита под плътната и гладка кожа. Кората на плода е доста здрава, така че тези домати могат да се съхраняват дълго време и се понасят добре при транспортиране на дълги разстояния.
Има добър силен имунитет към много от най-често срещаните заболявания, които са характерни за повечето домати. Дава незначителен добив, ако се отглежда на студено и сенчесто място. Ето защо Hugo е по-подходящ за отглеждане в оранжерии, отколкото на открито. Доматът ще даде добра реколта, ако там е организирано достатъчно осветление, както и температура на въздуха от около +20 ⁰C.
Здрав
Тези домати с форма на пипер са специално отгледани в сибирско отглеждане за засаждане в открита земя. Сортът започва да плододава обилно на около 105 дни. Растението е малък храст, който достига само 40 см височина, така че не е нужно да го правите или да го връзвате.
Характеризира се с добър имунитет срещу различни бактерии и вируси. Носи добра реколта, подлежи на редовно поливане и подхранване. Цветът на доматите е традиционно розов, тегло около 120 гр. Има удължена форма с малък заострен връх.
Характеристики на отглеждане: прищипване
Доматите с пипер изискват някои манипулации, без които няма да е възможно да се получи добра реколта. Едно от основните условия за бурно плододаване е навременното отстраняване на доведените деца, които са странични процеси, които отнемат влагата и всички полезни вещества от растението.
Те трябва да бъдат отрязани, преди да пораснат по-дълги от 4-5 см. Ако доведените деца се отстранят по-късно, растението може да изпита силен стрес поради получената рана и да умре. По-добре е да направите това при ясно време, тъй като по това време заздравяването става много по-бързо. Ако доведените деца не бъдат отрязани, а оставени на растението, плодовете изобщо няма да се появят върху него.
Също така, младите листа, които са израснали по време на цъфтежа, също подлежат на премахване. Те изтеглят полезни вещества и вода от растението, които са необходими за образуването на бъдещи плодове.
Мнения на зеленчукопроизводителите
Като цяло градинарите са доволни от пипер домати. Те отбелязват, че почти всички плодове могат да се съхраняват доста дълго време. Те говорят добре и за вкуса им, както и за това, че могат да се използват както за салати, така и за зимнина. По-долу са мненията на зеленчукопроизводителите относно два вида домати, които се отличават с необичаен цвят.
За жълтия пипер домат отзивите са предимно положителни. Особено градинарите хвалят вкуса и външния вид на такива плодове. Някои от тях обаче отбелязват, че стъблото на растението е твърде дълго, така че често се чупи от вятъра. Поради това те са принудени да го отглеждат само в оранжерии.
Много положителни отзиви за раирания домат. Веднага отбелязват необичайния му външен вид, много подобен на чушките, който неизменно привлича вниманието, и факта, че е доста непретенциозен и плододава добре, подложен на напояване и разрохкване на почвата. Много градинари отглеждат тези домати на парцелите си от години.
