Едва чутото пукане на дърва за огрев, спокойна вечер и миризма на пресни зеленчуци и месо, изпечени на скара… Това е един от най-добрите начини да възстановите силите и да получите заряд от положително настроение. И ако всичко беше направено самостоятелно, включително мангал от газов цилиндър, тогава в допълнение към добрата почивка ще се появи и самочувствие.
Принципът на сглобяване на мангала
Основната цел на всеки мобилен дизайн за пържене на храна е да осигури максимален комфорт за процеса на готвене. За да направите това, можете да закупите фабрично направени модели барбекю, но тяхното качество не винаги съответства на цената. Поради това често се правят опити за самостоятелно производство на мангала. Но преди да започнете монтажа, е необходимо да разберете основните принципи на неговия дизайн.
Често можете да намерите домашно приготвен мангал от газова бутилка. Снимка на такива конструкции показва относителната простота на тяхното производство. Но без компетентен подход експлоатационният живот на мангала ще бъде минимален. Следователно е необходимо да разберете принципите на неговото сглобяване:
- Производственият материал трябва да отговаря на изискванията за безопасност.
- Избраният цилиндър няма очевидни или скрити дефекти.
- Допълнителните аксесоари (решетка, стойка) също са изработени от негорим метален или стоманен материал.
Въз основа на тези правила в крайна сметка можете да сглобите мангал от газов цилиндър, чието качество няма да бъде по-лошо от фабричните модели.
Избор на материали
За практическото изпълнение на идеята за създаване на барбекю със собствените си ръце, първо трябва да изберете материала на производство. Основата на дизайна ще бъде битова газова бутилка. Препоръчително е да изберете нестандартни размери с увеличен диаметър и относително малка височина. Като пример можете да вземете продукт с размери:
- Височина - 610 мм.
- Диаметър - 292 мм.
- Обем - 27 l.
Дебелината на стената трябва да бъде най-малко 3 мм. За да спестят пари, те вземат използван цилиндър, така че трябва внимателно да проверите корпуса за целостта и липсата на очевидни признаци на дълбока корозия.
За производството на носещи елементи (стелажи) е най-добре да използвате метална тръба с кръгло сечение. Освен да готвите барбекю, можете да си направите и мрежа за барбекю. За да направите това, вземете всяка подходяща заготовка и я изрежете според вътрешните размери на цилиндъра.
Рисуване
Най-добре е да планирате универсален мангал от газова бутилка. Чертежите на този дизайн трябва да включват габаритни размери, аксесоари - стелажи, панти, мрежа и дръжки за носене. Преди да изготвите работен план, повърхността на цилиндърае почистен от замърсявания, измерват се геометричните му размери.
След това въз основа на наличните материали се изготвя монтажен чертеж. Той показва всички промени в дизайна на цилиндъра. Тъй като стандартната дължина на шишчето варира от 30 до 45 см, капакът трябва да се сваля. За да направите това, монтирайте пантите в една посока - в този случай горната част на конструкцията може бързо да се отстрани. Дължината на стелажите също е посочена на чертежа. Тя трябва да бъде такава, че крайната височина на конструкцията да е удобна за готвене.
Материали и инструменти
Можете да направите мангал от газова бутилка само ако разполагате с необходимото оборудване и консумативи. Те се избират според чертежа, съставен по-рано, и технологичната схема на производство. Минималният списък с инструменти е следният набор:
- Заваръчна машина. Може да се използва модел с ниска мощност, тъй като обемът на работа ще бъде малък.
- Електронен инструмент - бормашина и ъглошлайф.
- Рулетка, ниво на сграда.
С практически умения за работа със заваръчна машина, в случай на липса, можете да използвате услугата под наем. Ако планирате цялото събитие предварително, тогава производството ще отнеме максимум един ден.
От материалите ще ви трябва газова бутилка, стоманена тръба (кадър според изчислението в чертежа), решетка. След като изберете горните компоненти и инструменти, скара за барбекю от газова бутилка е готова за практическа работаизпълнение.
Подготвителна работа
Преди започване на монтажа е необходимо да се обработи цилиндърът за неговата модификация. Тъй като остатъци от газ може да са останали в него по време на работа, на първия етап трябва да се отървете от тях. За да направите това, извадете клапана и оставете контейнера на открито за 1,5-2 часа. След това можете да започнете повърхностна обработка.
Слой боя се отстранява с тежест за шлайфане и се проверява целостта на кутията. Окончателната обработка се препоръчва само след изработката на конструкцията. Работата се извършва най-добре на открито.
Сглобяване
След като подготвителният етап приключи, можете да продължите директно към производството на конструкцията. Първо, клапанът се отстранява с помощта на мелница (мелница). След това цилиндърът се монтира хоризонтално и линията на рязане е маркирана.
При извършване на работа спазвайте предпазните мерки. Поради това е необходимо да се носят специални защитни очила и ръкавици. За да се предотвратят промени в геометрията на повърхността по време на рязане, технологичната линия се навлажнява с вода. След като свалите капачката, проверете внимателно вътрешното състояние на цилиндъра. Малките дефекти (ръжда) се обработват до пълно отстраняване. В този случай дебелината на продукта не трябва да намалява много.
Следващият етап на работа, след който ще бъде направен мангал от газов цилиндър, е да се направят вдлъбнатини на крайната повърхност за фиксиране на шишчета. Техният брой се определя от височинатазаготовки. За нормално готвене на барбекю препоръчителното разстояние е 20-25 см.
Освен това, според вътрешните размери на продукта, се изработва метална скара за барбекю. Дължината на получения отвор се измерва и според получените данни детайлът се намалява. За механична якост се препоръчва да се монтират усилватели върху мрежата около периметъра. Пантите са заварени към тялото. Те трябва да са стоманени, така че при нагряване на мангала да не загубят формата си. Последният етап от производството е монтаж на стелажи. За по-голяма стабилност те трябва да бъдат разположени в краищата на конструкцията.
Това е най-популярната технология, използвана за приготвяне на барбекюта. Снимките, чертежите и тяхната работа говорят за надеждност и относителна лекота на сглобяване. Но за отличен резултат е необходимо първоначално да се вземат висококачествени материали и компоненти. Това е единственият начин да направите функционално надеждно барбекю.
