Поради факта, че думата "култивирам" се използва в различни области на живота, някои може да бъдат преодолени от съмнения дали я използваме правилно. Това понятие има латински корени и идва от думата cultus – буквално „култивирам, създавам специално“. Следователно значението на думата „култивирам“е „осигурява условия за развитие“. Когато древният човек преминава от събирачество към земеделие, той се опитва да отглежда ядливи растения, като се грижи за идеални условия, близки до естествените.
В резултат на упорити усилия растителният свят беше разделен на диви и култивирани видове, тоест култивирани. Например диви малини - те се опитаха да култивират това зрънце не само заради приятния му вкус, но и заради лечебните му свойства. В резултат на това вече можем да се насладим на много сортове малини с различни периоди на плододаване. Вегетационният период на това зрънце се е увеличил и продължава почти цялото лято и есен. Същото може да се каже и заосновни култури като пшеница, картофи и ориз.
Култивирането е трудоемък процес
За да могат дивите растения да дадат добра реколта, трябва да се опитате да ги замените с не винаги благоприятни природни условия с удобни, но изкуствено създадени. Ето какво представлява примитивното отглеждане: засаждане на семената на желаните растения в почва, освободена от конкуриращи се видове, заместване на липсващите дъждове с изкуствено напояване, борба с вредителите доколкото е възможно - тогава реколтата винаги ще зарадва. Сега „култивирането“означава също избор на най-подходящите сортове растения за дадена климатична зона, за да се намали, ако е възможно, количеството физически усилия и пари, изразходвани за тяхното оцеляване.
Какво е обработването на земята?
Можете да отглеждате картофи или ориз, но какво е обработването на земята? Като цяло това е набор от мерки, насочени към подобряване на състава на почвата, за да се подготви за засаждане на земеделски растения. В тесен смисъл „култивиране“означава „разрохкване и премахване на плевелите“. Тези манипулации могат да се извършват ръчно, с помощта на лопата, мотика, хеликоптер, гребло или да включват механизация. Например, трактор с култиватор е в състояние бързо да обработва доста голяма площ. Но оправдани ли са подобни усилия?
Нови методи на отглеждане
В продължение на повече от десет години се популяризира нов начин за обработка на почвата, който невключва сезонно копаене и внимателно унищожаване на плевелите. Много летни жители и любители ентусиасти се опитват да правят без изтощително разрохкване и редовно плевене, отглеждане на зеленчуци и плодове върху дебел слой мулч, а плевелите просто се изрязват в корена и се изпращат на компост.
Според наблюдения това може значително да намали разходите за труд, но може ли този подход да се счита за култивиране? Разбира се, тъй като основната му цел е да подобри качеството и структурата на почвата за повишаване на производителността. Не е необходимо да разхлабвате и изкопавате земята, за да я направите по-добра, така че новите методи на отглеждане вече са получили армия от фенове. Вече няма огромно количество работа, която преди се смяташе за необходима и изискваше много усилия. Плодородните почвени ресурси не се губят, дори плевелите стават полезни, а под дебел слой мулч бързият им растеж се инхибира. Новият метод позволява значителни спестявания на вода за напояване и увеличаване на добивите.
Отглеждане на растения
Отглеждането на култури изисква интелигентен подход. Неуспешната селекция на сорт, като домати, ще повлияе сериозно на добива, поради което култивираните растения се подбират индивидуално за всеки регион. Съставът на почвата, климатичните условия и наличието на вредители се вземат предвид.
Агрономията е научният подход към земеделието. След триумфалния марш на пестициди и хербициди през нивите, селското стопанство постепенно преминава към по-малко агресивни методи на отглеждане на растения. Съвременните агрономически методи ви позволяват да получите голямо количество продукция от по-малки парцели земя и при намалени разходи за труд.
