Контактните скари са кухненски електрически уреди, в които риба или месо се пържат между 2 чинии за пържене. Благодарение на различните сменяеми чинии, те са идеални за приготвяне на вафли и тостове. В сравнение със скара от фурна, контактната скара спестява енергия и дава възможност за приготвяне на ястия с малко количество мазнина или олио. Сега нека разгледаме по-отблизо тези прекрасни устройства.
Контактните скари са…
Идеален е за използване в апартамента и на балкона. Вкусни хамбургери, пилешки филета и пържоли могат да се приготвят незабавно, докато ястията ще се окажат нискокалорични. Контактните решетки заемат малко място и лесно се скриват в килера след измиване.
Скарата се състои от 2 плочи за пържене, свързани с панти, светлинен индикатор, който показва времето за готвене, и термостат. Горната плоча за контактната скара може да се натиснеза печене може да се фиксира в една позиция или да се отвори напълно, създавайки повърхност, позната на скарата. Контактната скара за шаурма е добра, защото месото се готви много бързо, поради факта, че топлината идва както отгоре, така и отдолу. Това означава, че електроенергията е значително спестена.
Разлика в цената
Евтините контактни решетки се различават от скъпите модели по контрол на температурата. Някои модели могат да се охлаждат чрез изваждане на щепсела от контакта, докато останалите имат плавен контрол на температурата.
Резервни плочи
Контактните решетки под налягане се предлагат със сменяеми плочи. Това е необходимо за приготвяне на вафли или препечен хляб. Уверете се, че вложките могат лесно да се почистват.
Незалепващо покритие
Тук е важно да се обърне специално внимание на температурата. В никакъв случай чиниите не трябва да се прегряват, в противен случай храната ще изгори отвън, докато вътре изобщо няма да се пържи. Затова често обръщайте парчетата месо. В повечето контактни решетки плочите са подвижни, така че могат лесно да се почистват. Най-често плочите се произвеждат с незалепващо покритие. Следователно, когато готвите, можете да вземете много малко олио или да го откажете напълно.
Гаранция за здравословна диета
Тъй като тези скари позволяват готвене без олио или мазнина,
следователно те са подходящи за всички, които спазват диета. Фритюрницинаклонените чинии, както и дупките, разположени в долната плоча при различните модели, гарантират, че месото е добре покафенело и не се пържи в сока си.
С помощта на контактен грил е възможно да се приготвят различни нискокалорични ястия. Този уред препича хляб, зеленчуци или месо с излъчена топлина. Храните, приготвени на такава скара, добре или леко изпържени, са здравословни. Благодарение на излъчването на топлина отгоре и отдолу храната се приготвя по-бързо, като в нея се запазват полезни микроелементи и витамини. Идеалният метод на готвене е леко намасляване на чиниите. Тази скара ви помага да се грижите за собственото си здраве, както и за здравето на вашите близки.
