Електрически печки (стъклокерамични) за кухнята - новост на домакинските кухненски уреди. Такава плоча струва порядък по-скъпо от обичайната емайлирана, но всички допълнителни разходи в този случай са стократно оправдани. Печка със стъклокерамична повърхност, в сравнение с конвенционалната емайлирана, има по-висока степен на топлопроводимост, усъвършенствана функционалност, автоматизирано управление и оригинален дизайн, който може да украси и допълни хармоничния образ на всяка модерна кухня.
Домакинските уреди, които са най-лесни за управление при готвене, са електрически кухненски печки (стъклокерамика). Отзивите на потребителите показват, че все още не е изобретена по-удобна и многофункционална техника. Чрез регулиране на температурата по време на процеса на готвене можете да готвите ястия с всякаква сложност и изтънченост, без да прибягвате до допълнителни отоплителни кухненски уреди. Важно е само да запомните, че за дълготрайно удобно използване на стъклокерамични печки трябва да се използват само специални съдове.
Електрически печки (стъклокерамични)за кухня. Как да избера?
Изборът на чиния се извършва по същия начин, както изборът на всеки друг домакински уред, на етапи. Първо трябва да решите какъв размер и размери ще бъде печката. Това директно зависи от пространствените възможности на помещението, където се планира да бъде поставено, и от изискванията за функционалност и лекота на използване. Ще бъде ли малък и компактен или ще заема много място.
Ще бъде ли вграден или самостоятелен. Коя от опциите е по-подходяща: комбинирана с фурна или печка, която ще се състои от две отделни независими единици.
На второ място, трябва да решите какъв размер и дизайн на печката ще допълни идеално цвета на кухненското помещение, без да внася дисонанс в него с нейните размери, размери и цветове. Може би трябва да разгледаме по-отблизо не традиционното бяло, а електрическите готварски печки за кухнята (стъклокерамични) в кафяво?
Третата стъпка при избора на стъклокерамичен плот е да се определи оптималната обща мощност на уреда, броя и конфигурацията на горелките.
Що се отнася до четвъртия етап, той също е напълно индивидуален. Тук трябва да решите кое е по-важно - финансови спестявания или комфорт при боравене с устройството. От вида на управлението на печката ще зависи преди всичко лекотата на боравене с нея.
Мъдростта на устройството на стъклокерамиката
Така че, погледнато отгоре, плочата е плоскастъклокерамична повърхност със специално маркирани нагревателни зони (горелки). Под него има нагревателен елемент (специални спирални елементи, способни да нагряват). Под нагревателните елементи има азбестова основа.
Основното свойство на стъклокерамиката е висока топлопроводимост, тя е отличен топлополяризиращ материал, който предава топлината добре във вертикална посока и практически не я предава в хоризонтална посока. Следователно, когато нагревателните елементи се нагряват, се нагрява само повърхността, разположена над тях, а не сантиметър повече.
Плотове и техните видове
Когато избирате печка (стъклокерамична), трябва да разгледате внимателно различните видове горелки.
Има три основни групи, с които модерните стъклокерамични кухненски плочки са оборудвани: бързи, халогенни и индукционни. Бързото нагряване се извършва чрез нагряване на спиралата. Халогените се нагряват от специални халогенни лампи. А индукционните стават горещи поради действието на полета с електромагнитен произход. Те са най-напредналите днес. Ако плотът е оборудван с индукционни котлони, тогава той трябва да се използва само със специални съдове за готвене с магнитно дъно.
Разнообразие от горелки в зависимост от материала
Горелките на стъклокерамичните електрически печки се различават и по материала, от който са направени. Има емайлирани стоманени горелки, те са евтини и в същото време имат прилични хигиенни свойства. Горелки от неръждаема стоманамалко по-скъпи от предишните, но са по-издръжливи и по-лесни за почистване. Най-скъпите горелки за този тип печки са тези, изработени от уникална алуминиева сплав, идеална за отопление и дълготрайна употреба. Те практически не изискват поддръжка, тъй като не потъмняват и не са обект на надраскване. Електрическите печки (стъклокерамични) за кухнята, оборудвани с такива горелки, са най-надеждните и издръжливи.
Разновидности на горелки в зависимост от размера и формата
Важно е също да се знае, че горелките на стъклокерамичните печки могат да бъдат едноконтурни или двуконтурни. Горелките от този тип лесно се адаптират към всякакви размери на съдовете. Например под тиган с голяма обиколка или малка тенджера.
Доста екзотични за съвременната домакиня са все още горелките с овална форма. С натискането на специален бутон, обичайната стандартна горелка с форма на кръг се превръща в подобрена овална, идеална за готвене в печене или специални тави за риба.
Удобството при използване на стъклокерамична печка се увеличава от температурните индикатори, създадени с помощта на сегментирано подреждане на конструкцията. С тяхна помощ с един поглед можете да направите правилния избор при определяне на най-скоро изключената горелка, която все още е запазила максимална топлина. Като поставите съд с храна върху него, можете да запазите храната топла за известно време, без да претопляте.
Видове управление на керамични котлони
Управлението на модерна стъклокерамична електрическа печка може да бъде от два вида: с помощта на въртящи се превключватели или докосване, когато бутоните са разположени не на предния панел на печката, а директно върху работната повърхност до горелки.
В допълнение към комфорта и лекотата на използване на печката, тази иновация ще бъде полезна и за семейства с малки деца. Сензорното управление ви позволява плавно да регулирате скоростта и степента на нагряване на горелките.
Бустерна функция. Уникалност и лекота на използване
Функцията "booster" в съвременните керамични печки е много привлекателна. С негова помощ можете да увеличите мощността на една от горелките за сметка на другите. Освен това, веднага щом таймерът, синхронизиран със сензора за отопление, съобщи, че водата кипи, мощността на горелката веднага автоматично ще намалее. Само си помислете каква хубава иновация! С него ще се освободите от притесненията за "намаляване на светлината" навреме.
Модели електрически печки (стъклокерамика), които са най-популярни. Отзиви
Както споменахме по-горе, днес електрическите печки (стъклокерамични) за кухнята са широко разпространени. И, разбира се, както във всяка друга област на пазара, сред тях има лидери и аутсайдери. Най-популярните модели готварски печки със стъклокерамични повърхности са следните: Electrolux EKC 52300 OW, Hansa FCCI 58236060, Indesit KN 6C107, Hotpoint-AristonCE 6V M3 X, Bosch HCE 744350R, Beko CS 47100, Gorenje EC 55320 RBR, Samsung CTR164N027.
Съдейки по отзивите на потребители, които използват стъклокерамични печки от доста дълго време, може да се каже със сигурност, че отоплението на горелка от стъклокерамична печка, в сравнение с емайлирана електрическа печка, и още повече газ, е много по-бързо, точно като и охлаждане. Но има и значителен недостатък на стъклокерамичните плочи, въпреки че са доста надеждни. Има възможност за повреда на повърхността, което води до скъпа подмяна на целия горен панел, тъй като не може да бъде ремонтиран. Освен това често има проблеми с почистването на стъклокерамиката. Обикновените домакински химикали и гъби не са подходящи в този случай. Те могат да надраскат лъскавата повърхност, така че когато преминавате от обикновена емайлирана печка към стъклокерамична печка, трябва да купувате не само нови съдове за готвене, но и почистващи продукти. Ако няма специални проблеми с покупката на съдове, освен може би финансов план (не е евтин), тогава има трудности с домакинските химикали и почистващото оборудване, тъй като асортиментът от магазини в тази посока все още не е много голям.
Правила за безопасност при използване на стъклокерамична електрическа печка
След като проучихме рецензиите по темата "Електрически печки (стъклокерамични) за кухнята", можем да заключим, че има определен брой правила, които трябва да се спазват, за да се осигури максималнобезопасно, удобно и дълготрайно използване на печки.
1. Трябва да се помни, че има страни по ръбовете на печката, но те са толкова ниски, че течността, която избяга по време на кипене, не само ще наводни печката, но най-вероятно ще падне на пода. Избягвайте неконтролирано бурно кипене на течности.
2. Разпръскването на вряща течност също е изпълнено с контакта й с повърхността на горелките, разположени наблизо, което може да заплаши да напука керамиката.
В този случай целият панел ще подлежи на смяна. В случай на повреда цялата радост, донесена по време на правилното удобно готвене на електрически печки за кухнята (стъклокерамични), незабавно изчезва. Ремонтът им е изключително скъп. Повтаряме: не допускайте неконтролирано кипене на течности, а електрически печки (стъклокерамични) за кухнята ще ви зарадват с дълго и вярно обслужване.
3. Печка с керамична повърхност е изключително взискателна към приборите, използвани по време на готвене. Идеално гладкото дъно на съдовете за готвене гарантира дълготрайността на повърхността на домакинския уред. Опитът показва, че почти всички прибори, използвани при използване на обикновени газови печки с горелки, се оказват абсолютно непотърсени, когато хората купуват електрическа стъклокерамична готварска печка. Потребителските отзиви са пълни с истории за този факт, следователно, когато купувате такъв „помощник“за кухнята, бъдете готови да смените всички ястия за готвене на топла храна, което е изпълнено със значителни разходи.
4. И последното. Бъдете подготвени и за факта, че електрическа печка със стъклокерамична повърхност е не само повишена степен на комфорт и безопасност при готвене, подобрена разширена функционалност, но и висока цена. Но електрически печки за кухнята (стъклокерамични) "Горещи", въпреки високата цена, са много разпространени сред хората, които предпочитат да се хранят здравословно, без да отделят много време и внимание на готвенето..
