Кухненските уреди са истинско спасение за съвременната домакиня. Това опростява процеса на готвене и спестява време. Един от необходимите кухненски уреди е чопър за зеленчуци. Какъв вид устройство е това и какви са неговите предимства, е описано в статията.
Какво е чопър за зеленчуци
Сачката за зеленчуци е специално устройство за рязане и смачкване на различни продукти. Това е затворен пластмасов контейнер с режещи дюзи, които имат остри остриета. Чопърът може да обработва зеленчуци, плодове, твърдо сирене, колбаси, ядки, месо и много други продукти.
Повечето чопърите се доставят с прозрачен пластмасов контейнер, който дава възможност за постоянен контрол на степента на смилане на нарязаните продукти. Някои модели имат възможност за настройка на режима на обработка.
Кухненският чопър е идеален за ежедневна употреба. С него е много по-лесно да приготвяте салати или да нарязвате зеленчуци за супа. Като инсталирате необходимата дюза, можете да направите мляно месо само за няколко секунди. Чопър за кухнята - най-добрияталтернатива на обемисти комбайни. Не заема много място и е лесен за работа.
Днес се произвеждат няколко вида кухненски мелнички с различни технически параметри.
Мини чопъри
Това е кухненски модул за рязане на продукти, чийто обем на купата е от 0,2 до 1,5 литра. Благодарение на компактния си размер, те се вписват във всяка кухня.
Повечето съвременни модели са многофункционални и могат да изпълняват няколко различни задачи. Така че вместо миксер може да се използва мини чопър за разбиване на сметана или месене на тесто. Също така това устройство ви позволява да нарязвате цвекло, моркови, домати, лук и други зеленчуци, които често се използват за ежедневни ястия, до желания размер за няколко секунди. В допълнение, мини чопърът е идеален за нарязване на лук и чесън.
Много домакини използват този уред за приготвяне на сосове и ястия с пюрета. Лесно е да разбивате зеленчуци и месо и да смесвате различни съставки.
Компактната кълцачка за зеленчуци е незаменим инструмент за нови майки. С него е удобно да приготвяте бебешка храна. Устройството качествено смила продуктите до състояние на нежно пюре. Също така е добър за приготвяне на диетична храна.
Механични шредери
Устройствата от този тип работят само под влияние на човешката сила. Дизайнът на такива мелници осигурява дръжка, въртенекоето насърчава притискането на продуктите към остри части на дюза.
Механичните шредери са удобни, защото могат да се използват дори при полеви условия. Те нарязват зеленчуци и билки бързо и лесно.
Един от най-популярните ръчни чопъри е марката Dekok. Има допълнителен детайл - гевгир-контейнер за сушене на билкови продукти. Измитите зеленчуци или билки се поставят в него и след това се поставят в купата на чопъра. Ако завъртите дръжката бързо, след минута излишната влага ще се събере в купата.
Моделите Dekok са оборудвани с W-образни остриета, които автоматично се преобръщат при натискане на лоста. Продуктите се натрошават по целия диаметър на купата, което осигурява тяхната равномерна обработка. Колкото повече натискате лоста, толкова по-ситно ще бъде нарязана храната.
Електрически шредери
Електрическият чопър за зеленчуци ви позволява бързо и ефективно да режете сирене, колбаси, ядки, месо, сладолед. Устройството се справя перфектно с голям брой всякакви продукти. Висококачествено устройство може да работи няколко часа подред.
Електрическите шредери са лесни за разглобяване и почистване. Съвременните модели са компактни и не изискват много място за съхранение. Известни производители оборудват електрически шредери с набор от различни дюзи. Средната консумация на енергия при максимално натоварване е 400W.
Функции на електрическия чопър:
- Зависимост от мрежата. Устройството може да се използва само вна закрито.
- Нарязва храната фино. Електрически чопър за зеленчуци е по-подходящ за приготвяне на картофено пюре, сосове, кайма. Ако семейството предпочита ястия с едро нарязани съставки, тази машина най-вероятно не е подходяща.
- Зле фиксиран към гладка повърхност. По време на работа устройството може да се движи по масата.
- Много производители дават малки линии за гаранционно обслужване. Ако качествената мелница издържа години, тогава устройство на малко известна марка ще се развали достатъчно бързо.
Колко струва кълцачка за зеленчуци
Цената на този кухненски уред варира от 400 до 20 000 рубли. Цената на модела зависи от неговия тип, брой дюзи и марка. Така че механичните шредери са най-евтините. Например, многофункционален ръчен чопър за кухнята Linea PRESTO струва 1700 рубли. Има приставки за нарязване, големи и малки кубчета. Други производители предлагат механични шредери за 900-1200 рубли.
Електрическият чопър за зеленчуци е малко по-скъп. Цената на такова устройство започва от 1200 рубли. Например, за хеликоптер на марката Bosch, трябва да платите 1800 рубли. Ако комплектът включва набор от различни ренде, цената на такова устройство е около 3000 рубли.
Отзиви
Модерните домакини са оценили кълцачите на зеленчуци. Отзивите на клиентите са предимно положителни. Според жените чопърът е незаменимпомощник в кухнята. С помощта на това уникално устройство домакините спестяват значително време при приготвяне на салати, супи, колбаси-сирене и зеленчукови разфасовки. Младите майки особено харесват чопъра. Повечето от тях купиха това устройство, когато се наложи да приготвят допълващи храни за бебета.
Много купувачи са избрали шредери с малък размер. Според тях малките разфасовки са идеални за ежедневна домашна употреба.
Негативните отзиви са рядкост и се отнасят основно до техническите характеристики на конкретни модели. Някои хора не харесват качеството на шредера.
