Големите домакински уреди се купуват за повече от една година. Следователно, той трябва не само да изпълнява функциите си, но и да се вписва органично в пространството. Повечето домашни кухни не могат да се похвалят не само с излишно пространство, но и с пространство за главата. Страхотно решение при такива условия са вградените уреди, включително микровълни.
Вградена микровълнова фурна
Модерна микровълнова фурна може да изпълнява много функции, а не само бързо да размразява храна и да претопля храна в порционни ястия.
Картофите се пекат в микровълновата, зеленчуците, рибата и месото се задушават, включително на пара, различни гювечи и сладкиши се приготвят по-бързо, отколкото на котлона или във фурната..
Микровълновата на скара е особено популярна, защото кой не обича хрупкаво пиле. Свободностоящите фурни изискват поне малко място на работните повърхности не само за монтаж, но и за отваряне на вратата. Не всяка кухня има такива условия. Вградената микровълнова фурна, която също е по-малка от фурна, не затрупва оскъдните работни повърхности и се вписва във всеки интериор.
Лесно се монтира, при различните модели може да има врата, която се отваря отстрани или като фурна, отгоре надолу. И ако сравним цената на електричеството, тогава вградената микровълнова фурна е по-икономична от фурната.
Водещи производители на микровълнови печки
Днес много известни производители на домакински уреди произвеждат и вградени микровълнови фурни. И функциите на повечето модели са сходни, но в много отношения цените зависят от марката и мястото на сглобяване, въпреки че производителите твърдят, че всички процеси се извършват под контрола на специалистите на компанията майка. Най-популярните днес по отношение на цена, качество и функционалност са вградените домакински уреди, включително микровълнови печки, от Gorenje (Китай), Samsung (Малайзия), Bosch (Великобритания), Siemens (Германия) и други известни марки.
Видове вградени микровълни
Всички вградени микровълнови фурни могат да бъдат разделени на няколко групи.
Първата включва евтини микровълнови фурни, прости (соло), с минимален набор от функции и услуги. Обикновено се използват за бързо размразяване на храна и претопляне на храна. Тази опция е особено удобна в семейства, където има ученици. Процесът на затопляне на обяда отнема минимално време и изисква само едно натискане на клавиш. Втората група са микровълнови фурни със скара. Скарата може да бъде разположена вътре в камерата в горната част. Това е нагревателен елемент под формата на извита тръба, която често трябва да се мие. Можете да намерите микровълнови фурни с подвижна скара. В тях нагревателният елемент може да бъде монтиран вертикално или под ъгъл, което се случваважен при приготвянето на определени ястия. Освен това фурната с такъв нагревател е по-удобна за почистване. При някои модели фурни освен горната е монтирана и долна скара. Има фурни с кварцова тръбна скара, която се монтира зад решетка в горната част на фурната. Кварцовият нагревател е по-икономичен и дава по-мека топлина. Още по-равномерно и бързо, без да пресушавате ястието, можете да готвите в микровълновата с керамична скара.
Фурните от трета група, с изключение на скарата, се изработват с конвекция, при която загрятият въздух се разпределя равномерно в цялата камера с помощта на вграден вентилатор. Тези устройства са най-скъпите, но по своите възможности те на практика заместват електрическите фурни.
Най-скъпите са мултифункционалните микровълнови фурни, които в допълнение към режимите на микровълнова, грил или конвекция, могат да приготвят храна на пара или да имат други също толкова полезни функции.
Много удобно, особено в малки кухни, вградени фурни с микровълнова печка. Такива устройства спестяват още повече полезния обем на кухнята. Няма нужда да търсите място за две устройства с припокриващи се функции, можете да инсталирате нещо друго полезно. И качеството на печене все още е по-добро, отколкото в микровълнова с конвекция.
Позиция на вградена микровълнова печка
Устройствата се различават по размер, обем и материал за покритие на работната камера, софтуер и мощност. Но също толкова важен е външният вид на микровълновата.
Вградената микровълнова фурна, освен че не заема работната повърхност, има и няколко предимства. Акоизберете уреди от един производител в същия стил, това ще придаде на оформлението и дизайна на кухнята завършеност и известна сбитост.
Ако изберете устройство с ниска височина, то може да бъде поставено в една колона, например със съдомиялна машина и фурна, или с фурна и уред за пара.
Обикновено микровълновата фурна се поставя на височината на гърдите на възрастен. Въпреки че, ако уредът е предназначен основно за затопляне на обяд от дете, тогава той може да се монтира по-ниско, на нивото на работната повърхност.
Размери на микровълновите фурни
Размерът на вградените микровълни е един от важните параметри, които влияят върху избора на уред.
Често фурната е вградена в колоната, когато под нея и над нея са монтирани домакински уреди. В този случай определящият размер е ширината на фурната, която задължително трябва да съответства на ширината на други уреди, било то пералня или фризер, например. Дълбочината обикновено не е толкова критична, тъй като колоната се формира според най-размерния обект и ако има свободно място зад микровълновата фурна, това няма да пречи на никого. Вградените микровълни се предлагат с ширини 45 и 60 см, дълбочини 32, 38, 45, 50 см. Максимална дълбочина - 60 см. Височина - в диапазона от 30 до 45 см в моделни линии от различни производители.
Обем и вътрешно покритие на работната камера
Размерът на вградените микровълнови печки влияе върху обема на работакамери. За малко семейство от двама или трима души печка с обем 17-20 литра е подходяща за затопляне на ястия и приготвяне на горещи сандвичи. Микровълнова фурна за вграждане Zanussi ZSM 17100 XA е с обем на работната камера само 17 литра с размери (В×Ш×Д) 39×60×32 см.
Вградената микровълнова фурна Siemens CM636GBS1 с размери 45×60×55 см има обем на фурната 45 литра. Но апарат с такава работна камера е необходим само на големи семейства с дузина гладни усти, за да готвят големи количества храна или едновременно да загряват няколко чинии храна. Обикновените семейства са доста доволни от микровълнови фурни с обем на работната камера 21-25 литра. Дори тридесетлитрова фурна вече е много.
Друг важен параметър на вътрешната камера е нейното покритие.
Специалният емайл се почиства лесно. Грижата за такава фурна не създава проблеми, но може да се повреди, нискокачествено покритие може да набъбне с течение на времето и устройството ще трябва или да бъде възстановено, или заменено с ново.
Вътрешната камера от неръждаема стомана е по-издръжлива, издържа на температурни промени, но е по-трудно да се почисти такава повърхност, може да се надраска от излишно усърдие.
Модерното биокерамично покритие съчетава устойчивост на температура и механични повреди. Почиства се лесно и е дълготраен.
Функционално съдържание и софтуер
Странно, но размерът на вградените микровълни също влияе върху набора от функции, предоставени в тях.
Същият Zanussi ZSM 17100 XA няма допълнителни функции, само пет нива на мощност и сигнал закрай на работата.
По принцип малките са предимно евтини микровълни с минимум функции и механично управление или в най-добрия случай електронни.
Микровълнови фурни с обем на камерата от 20 литра или повече са най-популярни и вече има много повече функции в тях. Цената обаче също е по-висока. Те, като правило, могат да работят в режим на скара, да имат няколко автоматични режима, да бъдат програмирани за определени рецепти, да приготвят пара или да запомнят даден работен алгоритъм. И има фурни, които могат да приготвят ястия от националната кухня.
Има и фурни с вградени микровълни.
Приготвянето на пара предотвратява изсъхването на някои храни и се счита за по-здравословно.
Функцията за автоматично почистване на камерата за миризми е много важна, особено когато се приготвят последователно няколко ястия с подчертан аромат, например риба или месо в подправки, след което трябва да изпечете сладки пайове или бутерчета.
Функцията за автоматично тегло ви позволява да определите теглото на продуктите в самата микровълнова фурна и така нареченото двойно излъчване, дължащо се на разпръснатия източник - за да ги загреете по-равномерно.
Диалогов режим, когато водещите въпроси се извеждат последователно на дисплея, след получаване на отговори, на които е зададен режимът на готвене, това улеснява живота на начинаещите домакини. Не само това, някои фурни може да дават препоръки за готвене.
Електронна готварска книга може би не е много важнадопълнение към уреда, но и децата могат да готвят с него. Те обаче са тези, които владеят подобни допълнения на първо място.
Управление на микровълновата
Видът на управление е важен не само по отношение на удобството при настройка на настройките и режимите, но и от гледна точка на дизайна.
Механично управление - това са две изпъкнали копчета, с помощта на които се избира мощността на излъчване и времето за готвене. Тази опция е най-надеждната и най-евтината, но, първо, точността на настройка на времето е ниска, и второ, не изглежда много модерно.
Управлението с бутони вече изглежда много по-красиво, но по-малко надеждно. Но с такъв контрол вече е възможно програмиране на режими на готвене.
Управлението с докосване е най-удобно при почистване, тъй като няма изпъкнали елементи или прорези, ви позволява да програмирате процеси, но не толерира токови удари и тяхната подмяна изисква значителни разходи. Цените за вградените микровълнови фурни варират значително в зависимост от вида на управление.
Вградена микровълнова печка
Един от важните параметри на микровълновата фурна, включително и вградената, е мощността, която зависи преди всичко от набора от функции.
Фурни само с микровълнов излъчвател консумират от 500 до 1000 W мощност.
Микровълни с грил - 800-1500 W, с конвектор - до 2 kW.
Дори най-простите устройства имат няколко режима на мощност на излъчвателя. И най-сложните устройства имат 10 нива на работа.
Използва се минималното ниво на мощност, което е 10% от номиналнатаза поддържане на храна при зададената температура или за претопляне на храни, които са чувствителни към високи температури.
Една четвърт от номиналната стойност се използва в режим СРЕДЕН/НИСък, тоест под средното при размразяване и загряване на храна и готвени ястия.
Средна настройка на половината от максималната мощност - MEDIUM - е подходяща за готвене на повечето ястия, включително готвене на супи и печене на месо.
При пълна мощност (ВИСОКА) рядко готвя. Подходяща е за бързо печене на зеленчуци и плодове, приготвяне на напитки и сосове.
Някои от днешните микровълнови фурни използват иновативна инверторна технология за управление на мощността. Микровълновият излъчвател не работи дискретно, както в повечето микровълни, а постоянно, като мощността му се регулира от инвертор. Приготвена в този режим на постоянно и непрекъснато проникване на енергия, храната не изсъхва и запазва хранителните си свойства.
Микровълнови фурни Samsung
Една от най-популярните е вградената микровълнова фурна Samsung модел FW77SSTR с полезен обем на камерата от 20 литра. Струва около 17 хиляди рубли, но вътрешното покритие на работната камера е биокерамика, електронно управление, четири автоматични режима, две рецепти се съхраняват в паметта на устройството. Печката може да работи в режим на двоен котел, премахва миризмите сама. Печката изглежда лаконична, комбинацията от сребрист метал и черно стъкло привлича вниманието.
Вградената микровълнова фурна "Samsung" NQ50H5537KB днес струва 60 хиляди рубли. Това е ново от производителяруски пазар. Обемът му е цели 50 литра, размери са 45 × 60 × 55 см, вратата се отваря надолу.
Това е фурна с микровълново излъчване, грил и конвекция, вътрешно емайлирано покритие, микровълнова мощност 800 W и 7 степени на регулиране със сензорно управление и цифров дисплей. Неговите функции включват работа в смесени режими на грил и микровълни, конвекция и микровълни, готвене на пара, програмиране с възможност за задаване на 15 програми за готвене, пет автоматични режима на размразяване, режими на почистване с пара и отложен старт. Мощността на устройството е 3 kW, максималната температура на нагряване е 240 °C.
Микровълни на Bosch
Вградената микровълнова печка Bosch HMT75M654 е сглобена в Китай. Струва около 25 хиляди рубли. Обемът му е 20 литра, размери 38 × 60 × 32. Микровълнова мощност - 800 W с 5 нива на настройка. Електронно управление с цифров дисплей. Има 7 автоматични програми и една програма се запаметява. Вратата се отваря отляво, печката се почиства лесно и изглежда модерно и строго.
Вградената микровълнова печка Bosch BFL634GS1 се сглобява във Великобритания. Обемът му е 21 литра, размерите са същите като на предишния модел. Микровълновият излъчвател е малко по-мощен и има седем автоматични програми, но вече струва 50 хиляди рубли.
Микровълнови фурни на Siemens
Устройството Siemens CM636GBS1, чиято цена вече е 95 хиляди рубли, може да работи отделно в режими на микровълнова печка и грил исъщо ги комбинирайте. В режимите на микровълнова печка и грил мощността е по 1 kW всеки, контролният панел и дисплеят са чувствителни на допир.
Може би една толкова скъпа и стилна голяма микровълнова фурна е модерно и престижно нещо, но това изобщо не са основните показатели.
Много по-важни са размерите на микровълновите фурни за вграждане, набора от функции, които те могат да изпълняват, както и цената им. И, разбира се, външният вид, който може да допълни дизайна на модерна кухня.
