За да помогнат на домакинята в кухнята, отдавна са измислени голям брой уреди, които помагат да се готви храна за цялото семейство по-бързо и по-лесно. Днес едно от тези устройства е многофункционално ренде. С него можете бързо и безопасно да настържете или нарежете всякакви зеленчуци и плодове, дори на пюре. Всичко зависи от това кой нож ще се използва.
Описание на инструмента
Най-често мултифункционалното ренде за зеленчуци е малък кухненски аксесоар, заема малко място и е лесен за използване. Ако сте успели да закупите висококачествено устройство, то ще ви радва с функционалността си в продължение на много години.
По правило в комплекта може да има няколко ножа, остриета или приставки. Цената също зависи от конфигурацията. Колкото повече функции изпълнява ренде, толкова по-скъпо е то. Производителят също дава гаранция, обикновено 12 месеца, но това е само за електрически модели.
Разновидности
Има два основни вида ренде. Те са механични (ръчни) и електрически.
Механично ренде
Това е аксесоар, който смила храна със специални ножове. Изисква ръчно усилие за работа. В зависимост от принципа на действие има няколко вида мултифункционални рендета за зеленчуци и плодове:
- Класически. Най-лесният вариант. Смила добре не твърде меките продукти. Варени зеленчуци и яйца не са подходящи за такова ренде. Цената е доста ниска, в комплекта има различни дюзи и капацитет.
- С V-образно острие. Принципът на работа е приблизително същият като този на класическата резачка за зеленчуци, но ножът е V-образен. Различни приставки ви позволяват да смилате храна на кубчета, сламки или чипс.
- Мини комбайн. Принципът на действие е подобен на ръчната кафемелачка. Когато дръжката се завърти, ножовете се движат и смилат храната до определено състояние.
- Ренде "Алигатор". Няма да се справи с твърди зеленчуци и плодове. Подходящо за меки храни - варени яйца, зеленчуци.
- Тип слайсер. Перфектно нарязва изходния материал на тънки кръгове. Има компактен размер и интересен дизайн.
- Във формата на преса. Визуално прилича на чаша с капак. Принципът на действие е да се поставят изходните продукти в контейнер-капак. Когато дръжката се завърти, зеленчуците се нарязват, получената маса пада в чашата.
- Спирала. Визуално прилича на голяма острилка за моливи. Получените съставки са под формата на кръгове или спирали.
Всички изброени видове мултифункционални рендета със сменяеми остриета имат своите предимства. Трябва да ги прочетете, преди да купите:
- Компактният размер ви позволява да съхранявате устройството на всяко удобно място.
- Не се изисква периодично заточване на ножове.
- Малката цена на стоките само ще зарадва.
- Не изисква захранване за работа, което ви позволява да използвате мултифункционалното ренде без батерии и акумулатори.
- Комплектът винаги включва ръководство с инструкции. След преглед ще бъде лесно да разберете принципа на работа и характеристиките на аксесоара.
Заслужава да се отбележат недостатъците:
- няколко функции;
- не всички модели са оборудвани с контейнери, понякога трябва да използвате домашно приготвени чинии, които не могат да ограничат изхвърлянето на парчета извън него;
- механично многофункционално ренде няма да работи без физическа сила;
- относителна сигурност.
Съвети за избор на механично ренде
За да изберете правилния кухненски аксесоар, трябва да обърнете внимание на следните нюанси:
- Материал. Най-доброто е неръждаема стомана със самозаточващи се ножове.
- Наличност на контейнер.
- Гумираните крачета предпазват рендето от плъзгане по работната повърхност.
Видеото показва мултифункционаленренде Dekok.
Електрическо ренде
Принципът на действие на електрическо многофункционално ренде със сменяеми дюзи и ножове е да се поставят първоначалните продукти в работещ съд, а крайният резултат от което са смлени зеленчуци и плодове с различна форма и текстура. Полученият резултат зависи от избора на режима на работа на устройството и вида на инсталирания нож.
Кухненски ренде спестяват време и енергия на домакинята. С тяхна помощ можете бързо да нарежете зеленчуци и плодове на филийки с желана форма и еднакъв размер. Благодарение на това ястията изглеждат привлекателни. Освен това има и други предимства и недостатъци на такива устройства:
- Безопасност. Всички пронизващи и режещи части са вътре в кутията, невъзможно е да се нараните от тях.
- Скорост на рязане. Те ви позволяват бързо да изрежете голям брой продукти, което спестява време на домакинята.
- Почистете масата и пода. Всички модели електрически мултифункционални ренде са оборудвани с контейнери, което спомага за поддържането на работната повърхност и пода в кухнята чисти.
- Дълъг експлоатационен живот. Детайлите на съвременните модели са изработени от неръждаема стомана, което ви позволява да използвате устройството в продължение на много години поради устойчивостта на материала на корозия.
Единственият недостатък на електрическия уред е високата му цена, но спестеното време и усилия го изплащат за кратък експлоатационен живот.
Съвети за избор на електрическо ренде
За закупуванеоборудването зарадва домакинята с непрекъсната работа за дълго време, когато купувате, трябва да обърнете внимание на някои препоръки:
- не купувайте електрическо ренде от неизвестни производители;
- идеалният материал е алуминий или неръждаема стомана;
- колкото повече различни дюзи и ножове, толкова повече функции изпълнява устройството;
- мощност на аксесоарите;
- не си струва да спестявате от покупката. Ниската цена може да се дължи на ниското качество на устройството.
Външният вид на "помощника" се избира единствено от личните предпочитания на домакинята.
