Въпреки че растението кумкуат се появи на нашия пазар съвсем наскоро, то веднага се влюби в своята красота, здравословни и вкусни плодове. Родината му е Югоизточен Китай, въпреки че не е намерен там в дивата природа. Известно е само, че там растат култивирани сортове кумкуат, че това растение е споменато от древните китайци през втори век пр.н.е.
Но в Европа споменаването за него се появява едва през седемнадесети век. И трябва да кажа, че досега не е получил голяма слава.
Трабу, ботаник от Алжир, направи първото ботаническо описание на кумкуата в началото на 20-ти век. Че това е вечнозелено разклонено дърво джудже е известно отдавна в Европа. Яйцевидните му плодове узряват между февруари и средата на март и са златисто жълти, огнено оранжеви или оранжеви. Месото им е сочно и кисело. Кората е гладка, със сладникаво-пикантен вкус. Плодът обикновено съдържа 4 до 7 лобули и няколко семена.
Различните страни имат свои собствени имена за кумкуат: златен портокалили кинкан - в Япония, златна мандарина или японска дюля - в Европа. Нарича се още фортуненела или златен боб. Растението е интересно не само с външния си вид, но и със съдържанието си. Това е просто склад от хранителни вещества!
Първо, съдържа много етерични масла, които се използват успешно при лечението на настинки, хрема и кашлица. Ядейки плодовете на кумкуат (какво е, вече знаете), можете да се отървете от нервното напрежение, да подобрите функционирането на храносмилателната система. Съдържащият се в плодовете фурокумарин ще помогне за излекуване на гъбични заболявания. И, разбира се, наличието на витамини C, B и P също ще донесе осезаеми ползи.
Яжте го с кората. Специалните ценители на този плод използват само кората му. Освен това се използва като добавка към сосове, салати и закуски. Пече се с месо или риба. Популярен е в изсушена форма. И те го изсушават не само на филийки, но и като цяло, под формата на захаросани плодове. Европейците с удоволствие използват този плод като закуска за мартини, като заменят маслините с него. Струва си да знаете още едно полезно свойство на кумкуата - че е отлично средство за лечение на махмурлук. След добро угощение е достатъчно да хапнете няколко плода и на сутринта няма да ви се налага да помните количеството, което сте изпили.
Ако решите да имате такова растение, тогава трябва да знаете следното. Първо, кумкуатът не се нуждае от особено внимателни грижи. Обича горещо лято и студена зима. Това вечнозелено дърво се отглежда най-добре на открито. В горещите дни корените му трябва да бъдат защитени.от прегряване. За да направите това, той трябва да бъде засаден в почва с пясък, дървени стърготини, торф или мъх. Ако все пак решите да го отглеждате на закрито, тогава на първо място осигурете на растението влажен въздух. В противен случай губи листата си, особено през зимата. Трябва да се напръска с утаена топла вода и да се постави чинии с вода върху батерията.
През хладния сезон растението се полива през ден, през зимата поне два пъти седмично, а през лятото всеки ден. Кумкуат реагира добре на хранене. И трябва да знаете, че колкото по-малка е саксията, в която расте, и колкото по-голямо е растението, толкова по-често трябва да се тори. От първите дни на пролетта до есента се храни няколко пъти месечно, а през останалото време е достатъчно веднъж на всеки 30 дни.
Във всеки случай трябва да се опитате да отглеждате това екзотично красиво и полезно растение. В крайна сметка не напразно го наричаха малкото удоволствие на китайските мъдреци от древни времена.
