Произвежданите днес мангали се предлагат в толкова голям асортимент, че очите се надигат: ковани, метални, тухлени, с различни размери и форми. Изборът наистина е голям, но можете да го направите по различен начин. По силите на всеки е да направи барбекю със собствените си ръце: едно стационарно и едно сгъваемо за излизане на село, например. Самоделният мангал има редица предимства, които са съществени за едни и безполезни за други. Направи си сам барбекютата ще бъдат направени точно според желанието на собственика, освен това това ще помогне за спестяване на пари.
Изграждането на мангали не е трудно и ще отнеме само няколко дни. Преди да започнете строителството, е необходимо да изберете място, на което ще стои мангала. Не монтирайте конструкцията в близост до запалими предмети, както и близо до къща или ограда на съсед.
Барбекюта със собствените си ръце могат да бъдат направени в различни дизайни - тухла, метал. И така, първо първо.
Направи си сам грил за барбекю оттухла
Ако сте избрали тухла за строителство, тогава вече е ясно, че мангала ще бъде неподвижна. Работата с тухли включва сложността на процеса и по-голямо внимание към структурните характеристики.
Направи си сам мангалите, изработени от тухли, са надеждни, здрави и издръжливи. За тяхното изграждане е избрана специална топлоустойчива тухла. Обикновено щайгата е направена от плочки и армировъчна мрежа. Трябва да се отбележи, че строителният материал трябва да бъде не само топлоустойчив, но и устойчив на влага. Металните части трябва да са изработени от неръждаема стомана.
Като всяка друга конструкция, мангалът е монтиран на основата. Необходимо е да се изкопае дупка с дълбочина до 70 см, дъното на която е покрито с пясък. Монтира се кофраж и се полага армировка, след което може да се излее бетон. Няма да отнеме много, в зависимост от размера на мангала.
След изграждането на основата, можете да започнете да монтирате самата конструкция. Барбекютата са инсталирани в различни дизайни, в този случай дизайнът ще включва конвенционална фурна, на която можете да готвите храна. Популярни са и барбекютата с малка маса за кухненски прибори, което ви позволява да не бягате в къщата, а да имате всичко под ръка. Те също могат да се различават по дизайн и форма и следователно можете напълно да направите свой собствен проект, ако разбирате поне малко за него.
Метални решетки
Освен тухла, за изработката на мангала е използван и друг материал - топлоустойчив метал. Обикновено минималната му дебелина е 2-3 мм. Имайки уменията за заваряване, вие можете да направите просто барбекю за приготвяне на сочно барбекю за семейна почивка. И ако няма такъв опит, тогава можете да направите дизайн на болтови съединения.
При този дизайн дълбочината на мангала играе важна роля. Ако е твърде малък, тогава кебапът ще изгори, ако е голям, тогава готвенето ще отнеме доста време.
Мангалът ще бъде правоъгълна кутия с дупки, направени в нея отстрани по целия периметър. Това е задължително, за да се осигури правилен въздушен поток.
По-лесно се работи с метал и следователно могат да се добавят някои декоративни елементи, които ще придадат на мангала необичаен вид. Можете да добавите малък покрив към дизайна, няма голяма полза, но изглежда красиво.
Наред с други неща, някои майстори измислиха дизайн, за който е необходим само цилиндър (газ). Барбекюто "Направи си сам" е оригинално и необичайно. Разбира се, това не е безопасно и преди да започнете работа, е необходимо да премахнете останалия газ. Болонът се разрязва наполовина, остават долната и горната част, краката са заварени - и мангала е готов!
